Cornelian rețete gem Cherry cu os și fără os, pas cu pas de gătit cu fotografii, utilizarea
gem cornelian Cherry - este incredibil de gustoase și sănătoase delicatețe, care în timpul iernii va salva de la raceli si maladii mai bine decât medicul de zmeura din cămară. Acest Berry nu numai că are un proprietăți de masă de medicament cu un conținut ridicat în compoziția de vitamina C. sale și pectină, dar are, de asemenea, tartness gust unic cu coacaze si astringență lumina.
Beneficiile cornel gem
Proprietăți utile jam cornel sunt nelimitate. Conservarea acestor fructe de pădure au cultivat mult timp în țara noastră, este un adevărat naturală „farmacie“, deoarece aceasta poate oferi un efect terapeutic global asupra întregului organism uman.
- Cornelian reteta Cherry Jam este simplu de banalitate, nu va fi înlocuit atunci când răceli și boli infecțioase, care afectat populația în timpul lunilor de iarnă. Este bate la ușă fine temperatura corpului și ameliorează simptomele bolii respiratorii acute, deoarece conține acid ascorbic mai mult decât coacăze negre și chiar lămâi.
- Pe lângă Dogwood foarte util tensiunii arteriale gem - un tratament acru-dulce stabilizează în condiții de siguranță a tensiunii arteriale și previne schimbări bruște.
- Adevăratul beneficiu al gem cornel vor aprecia persoanele care suferă de boli ale tractului gastro-intestinal. Cornelian Cherry Jam ameliorează durerea în stomac, normaliza functia intestinului, ajutând cu constipație și diaree.
- gem cornelian Cherry, datorită conținutului său de vitamina puternic este un imunostimulant natural pentru copii si imbunatateste pofta de mancare la tineri „Nehochuha“.
- Dulceata din Dogwood este foarte bun pentru dieta femeilor gravide - poate fi utilizat pentru a menține nivelul de hemoglobină în sânge și un mod natural de a fi protejat de riscul de nastere prematura.
- , Care este „cafea“: prune gem va fi o alternativa excelenta pentru băuturi răcoritoare, pentru tonifiere și energie proprietățile sale de lumină puternică.
Cornelian Cherry Jam: Retete cu fotografii
Cornelian Cherry jam «întâlnire Orientare»
Acest blocaj cornel reteta cu os considerat cel mai util pentru conservarea boabelor „magice“. prepararea sa ia foarte putin timp, iar rezultatul depășește toate așteptările.
Cum de a găti: gem de prune în 5 minute? Apa a fost adusă la fierbere în apropiere și se toarnă boabe. După 5 minute, se scurge fiertură obținut, a pus pe foc și cu încălzire lentă pentru a se dizolva în aceasta cantitatea de mai sus de zahăr. Fierbinte sirop de zahăr gem pune boabe aduce la fierbere și se închide imediat în jos. După procesul de răcire completă se repetă de două ori. În ultima etapă: Plum gem se fierbe timp de 5 minute și rola în borcane sterilizate.
„Aromatic“: gem de prune cu os
: Gem de prune cu os poate fi, de asemenea, preparat după o rețetă tradițională, cu adaos de vin caucaziană. Acest lucru va da un ingredient desert neașteptat atingere picant și aromă.
- 1 kg de zahăr
- 1 cană de vin roșu sec
Cum de a găti: gem de prune cu vin? boabe scăldați opărite cu apă clocotită. În acest moment, se aduce la fierbere siropul de vin și zahăr pentru a schimba în boabe opărite și se fierbe timp de 3 minute. Se repetă de trei ori.
Secret: nu știu cum să gătească: gem de prune cu semințe, să-și păstreze maxim de vitamine, dar a fost gros: Acest lucru va ajuta la „Zhelefiks“, care îngroșa blocajul fără fierbere.
Gros: prune gem fără sâmburi
Nu mai puțin delicios se obține: prune gem fără semințe, dar procesul de pregătire a unei prelungite și laborioasă. Dar rezultatul este în valoare de ea - în timpul iernii casa ta nu va fi în măsură să se rupă de faptul că marmeladă dulce-acru.
- 1,5 kg de zahăr
- 3 g de acid citric
- 0,5 l de apă
Cum de a găti: cu amyM dificil în acest proces va fi o ramură de fructe de padure din oase. Pentru a face acest lucru, le umple cu apă clocotită și să insiste până când carnea se inmoaie. După aceea a separa manual oasele de fructe de pădure și îi macină la pulpa printr-o sită. Se toarnă sirop de zahăr într-un piure facut din bulion si boabe de fiert la foc mic pana se ingroasa Uvarov. La sfârșitul gătitului se adaugă acid citric.
Cum de a face „corect“: Plum gem?
Retete gem cornel în cele mai multe cazuri au o tehnologie standard de preparare. Dar există o serie de secrete și trucuri: