Conserve din suc de struguri - rețete, rețete și sfaturi privind

Ieri după-amiază, am fost cu soțul meu și fiul a plecat să viziteze mama în sat, la restul de zile de vară petrece în apropierea lacului, du-te la natura frumoasă, respira aer curat. Și în ea am observat că în acest an, mai mult ca oricând, doar o recoltă foarte mare de struguri și mere, principiul, precum și toate celelalte fructe și legume. Eu nu cred, și a decis să culegem strugurii săi de acasă și mere, în scopul de a se rostogolească suc proaspete de casă de iarnă, care este atât de mândru de fiul meu și soțul meu.

Strugurii au luat foarte suculent, copt și dulce, dar încă un acid puțin prezent în ea, dar nu este nimic să vă faceți griji, deoarece cu ajutorul tuturor zahărului poate fi corectată. Suc sa transformat destul de gustos, cel puțin, mai delicios decât cel care a vândut în magazinele noastre. Ei bine fierte carne, și anume, struguri și suc de mere, care, de asemenea dovedit delicioase. Dar eu vorbesc despre asta un pic mai târziu.

O astfel de suc poate fi rulată în bidoane de 1 litru, și un 3 litri.

Și astfel, pentru prepararea „suc de struguri pentru iarnă“, trebuie să aveți produse, cum ar fi:
ingrediente:

* Struguri copți de orice fel;
* Zahăr pe gustul tau.

mâncăruri gătite „suc de struguri pentru iarnă“:

1. Du-te prin boabele de struguri, apoi clătiți, apoi lăsați scurge excesul de apă, se separă boabele de tulpină, putred și boabele imature - elimina.

2. boabe preparate trec printr-o mașină specială pentru a extrage suc sau dor prin storcator.

3. Sucul rezultat este pus într-un vas emailat, în cazul în care sucul de struguri nu este foarte dulce, se adaugă zahăr la acesta.

4. Se pune vasul pe foc si se lasa la fiert. se fierbe timp de 15 - 20 de minute.

5. sterilizați borcanele și apoi le toarnă în sucul de struguri finit cu pastă. Apoi, rola capacul, întoarce-l, pentru a verifica corectitudinea rulare, înfășurați si lasa sa se raceasca.

Toată lumea bucura de masă și o bună pregătire.