conservant alimentar E210 Acid benzoic

conservant alimentar Acid E210 Benzoic - un conservant sintetic preparat din acid carboxilic natural, care este conținut în merișor și lingonberry bace. Substanța activă acid benzoic conservant a fost izolat pentru prima dată în secolul XVI. Nostradamus însuși a descris procesul de sublimare benzoină în scrierile sale. Procesul de sublimare sau sublimare fizică caracterizată prin aceea că, pornind de la schimbările materiale solide la stare gazoasă, fără formarea unui lichid.

Acidul benzoic este slab solubil într-un mediu apos, însă excelent este amestecat cu etanol și eter dietilic. Acidul benzoic este utilizat nu numai pentru producția de conservanți. Pe baza acidului benzoic sintetizat alți reactivi chimici. De exemplu, clorura de benzoil, precum și fenol și benzoat plastifianți. Aceste substanțe sunt utilizate pe scară largă în procesele industriale și industria chimică.

Acid conservant alimentar E210 Benzoic este considerat conservantul inițial, alte suplimente alimentare sub numele de E211. E212. E213 sunt considerați derivați. Baza conservanților de mai sus sunt sărurile acidului benzoic. Proprietatea principală a unui conservant alimentar de acid E210 Benzoic pot fi considerate proprietăți distinctive ale aditivilor de substanță activă suprimă apariția și dezvoltarea bacteriilor drojdie și fungi.

Conservant E210 a fost preparat prin oxidarea toluenului, materialul pentru producerea de substanțe chimice activă este relativ ieftin și, mai important, nu dăunează mediului înconjurător. conservant alimentar E210 Acid benzoic activ utilizat în produse alimentare și băuturi. De exemplu, într-un E210 berii conservant este utilizat pentru a crește durata de valabilitate a produsului finit.

Patiserie și panificație producție E210 a găsit aplicarea pe scară largă, în plus față de acidul benzoic este utilizat pentru fabricarea margarinei, conserve si gemuri, sucuri de fructe și fructe, precum înghețată și gume de mestecat. Ieftine în producția și calitatea de conservare este considerat un ingredient indispensabil în multe alimente moderne.

Harm colorant alimentar Acid E210 Benzoic

Dacă doriți informații, vă rugăm să faceți clic