Conopida secrete într-un aburitor de gătit - modul de a găti conopida într-un vapor -

Subtilitățile de conopidă gătit într-un vapor

Jetul de abur are o structură complicată. În orice unitate au în mod necesar un rezervor de apă. Apa este încălzită, iar aburul se ridică în recipient, situat la partea de sus. Dacă aburitor electric, acesta are un element de încălzire. Pe rezervor de apă plasat coș cu un fund perforat. Că acestea ar trebui să pună legumele pentru gătit. producătorii de volum Basket a variat de la 1 la 5 litri. Rezervorul de apă poate avea un volum de la 0,5 la 6 litri.

secret de conopidă gătit este pregătirea temeinică. Clătiți varza sub jet de apă. Apoi, a pus într-un recipient de apă sărată a ieșit viermi. După varza tăiat spațiul negru putred. Gatiti conopidă imediat după cumpărare, deoarece este foarte perisabile, chiar și în frigider. Atunci când cumpără conopidă ghidat de mirosul. În cazul în care este vorba de mirosul neplăcut, nu cumpara acest cap.

Dimensiunea optimă a inflorescențelor trebuie sa fie de 4 cm în lungime și lățime. Nu taie varza prea mică, în caz contrar se va clocoti și de a transforma terci. Se pun buchetelele clătit într-o tavă specială: ele pot fi adiacente unul cu altul. Dacă pui buchetelele pe fiecare parte, ei fierte inegal și sunt pe jumătate prime. Dacă aveți o mulțime de varză. gatiti pentru petrecerea ei. Pune un vapor pe lespede sau comutatorul pentru modul corespunzător de pe dispozitiv. inflorescențe Timp de gătire: 25-30 minute. La etajele inferioare ale varza steamer fierte mai repede pe 10 minute. Verificați disponibilitatea de conopidă cu un cuțit ascuțit. Doar nu perforați inflorescenței într-un cazan dublu. Inițial, se scoate pe o farfurie. Din cauza aburului puternic poate opări mâini.

Curățați bine înainte de a utiliza aburitor, ca într-un mediu umed bacteriile se multiplica foarte repede.

Rețete pentru conopidă

Pentru a prepara trei portii de conopidă într-un vapor, veți avea nevoie de: 500 g conopidă, 1 linguriță sare fără slide-uri. inflorescențe scăldați plasa conopidă într-un vapor și imediat le sare. Inflorescențe va fi gata în 20-30 de minute. Folosiți-le ca o componentă principală pentru garnitura. Se presara cu muguri tocate marunt Greens gata. Frecati pe o răzătoare grosier orice branza si se presara-l în buchețele.

Conopida este combinat cu un sos cremos. Se pun într-un recipient separat, 250 g de cremă grasă, se adaugă 0,5 lingurițe sare și 0,5 linguriță piper negru. Bateti sos telul. Apoi, se adaugă ceapa tăiată mărunt și pătrunjel. Atunci când un tabel se toarna sosul abundent varza. Ca alte sosuri, folosiți ulei de măsline, smântână sau sos de soia.

Dacă doriți să gătească un fel de mâncare foarte bogat, lista de ingrediente este după cum urmează: 500 g conopidă, 500 de grame de piept de pui, 1 lingura sare, 1 linguriță piper negru. Sânii se spală și se taie în bucăți de 50-70 grame. Pui pus într-o secțiune inferioară a steamer, sare și piper. În partea superioară a unui cazan dublu Imprastiati conopida si podsolite. Acoperiți Vaporul cu un capac și se fierbe timp de 25 de minute. varză terminat și se amestecă piept de pui. Umple-le cu sos de smantana.