compuşi heterofuncționale

Acasă | Despre noi | feedback-ul

Compușii având în structură o grupare funcțională, numită monofuncțional. Compușii cu mai multe grupări funcționale, numite multifuncțional. Compușii polifuncționali sunt împărțite în gomopolifunktsionalnye. și anume care cuprinde mai multe grupări funcționale identice și geteropolifunktsionalnye. și anume care conține un număr de grupe funcționale diferite. Compușii cei mai importanți biologic organici (metaboliți bioreglatorilor, elemente structurale biopolimeri, droguri) sunt compuși heterofuncționale. Cel mai important dintre ele - hidroxi, oxo, și aminoacizi, alcooli aminoacizi.

Aminoalcoolii numitul compus care conține într-o moleculă atât amino și gruparea hidroxi. Într-un atom de carbon, aceste grupări sunt ținute vag - eliminarea amoniacului are loc pentru a forma compusul carbonil sau apă pentru a forma imina. Prin urmare, cel mai simplu reprezentant al aminoalcoolii este 2-aminoetanol - un compus în care două grupări funcționale sunt situate la atomii de carbon adiacenți. 2-aminoetanol (etanolamina beta) - este un lichid vâscos. 2-aminoetanol numit kolamin, de asemenea, cunoscut ca o componentă structurală a lipidelor complexe. Cu acizi puternici, forme 2-aminoetanol săruri stabile.

2-aminoetanol - difenhidramina - are un efect anti-alergic și ușoară sedativ. De obicei, folosit ca clorhidrat.

Colină (trimetil-2-hidroxietilamoniu) - cunoscut ca element structural al lipidelor complexe. Este de mare importanță ca o substanta asemanatoare vitaminelor, care regleaza metabolismul grasimilor. Corpul poate fi format din serină aminoacizi colină. In acest prim rezultat obținut prin decarboxilare serina 2-aminoetanol (kolamin), care este apoi supus metilare exhaustivă care implică 5-adenosylmethionine (SAM).

Esterul de colină și acid acetic - acetilcolina - cel mai comun mediator în transmiterea excitației nervoase din tesuturi nervoase (neurotransmițător). Este produsă în organism prin acetilare cu colina acetil coenzima A.

Rolul important în aminoalcooli corpului care conțin ca reziduu fragment catechol structural. Ele sunt denumite colectiv catecolamine. Acest grup include reprezentanți ai aminelor biogene, t. E. aminelor, produse în organism, ca urmare a proceselor metabolice. Prin catecolamine sunt dopamina, norepinefrina si epinefrina, performante ca acetilcolina, rolul de neurotransmitatori. Adrenalina este un hormon al medulosuprarenalei, si norepinefrina si dopamina - predecesorii sai. Adrenalina este implicat în reglarea activității cardiace, metabolismul carbohidraților. Sub stres fiziologic este eliberat în sânge. Activitatea epinefrina asociată cu configurația centrului chiral, care determină interacțiunea cu receptorul. Ca și catecol, catecholamine cu o soluție de clorură ferică (III) FeCl3 da o culoare verde smarald, care trece un roșu-vișiniu prin adăugarea de amoniac, care poate servi ca o reacție calitativă a acestor compuși.

Hidroxi - Compuși heterofuncționale care conțin grupări carboxil și hidroxil. Printr-un aranjament reciproc al grupurilor funcționale se disting # 940; -, # 946; -, # 947; - etc. hidroxi acid.

Pentru hidroxi acid, care este de mare importanță biologică, sunt:

Acid Glycolic HOCH2 COOH conținut în multe plante, cum ar fi sfecla și struguri.

COOH Acid lactic CH3 CH (OH). Ei au numit sare lactat. Este larg distribuit în natură, este un produs de fermentație al acidului lactic din carbohidrați. Acesta conține un atom de carbon asimetric, și există ca doi enantiomeri. În natură, există ambii enantiomeri ai acidului lactic. Când fermentația acidului lactic este format D racemic, acid L-lactic. D-lactic (carne-acid lactic) este format prin acidul pirovinogralnoy reducere sub acțiunea NADH coenzima se acumulează în mușchi și în muncă intensivă.

CH3 COCOOH + NADH + H + -> CH3 CH (OH) COOH + NAD +

acidul piruvic, acidul D-lactic

Acid Malic HOOCCH (OH) CH2 COOH. malat numit.

Conținuți în mere imature, cenușă de munte, sucuri de fructe. Este un compus cheie în ciclul acidului tricarboxilic. Corpul format prin hidratarea acidului fumărie și în continuare oxidat coenzima NAD + la oxaloacetică acidă.

Acid citric. Ei au numit sare citrat.

S-au găsit în fructe citrice, struguri, coacăze. Este un compus cheie în ciclul acidului tricarboxilic. Sa format din acid oxaloacetică prin condensarea acestuia cu acetil coenzima A și mai departe ca urmare a unor etape succesive de deshidratare și hidratare transformată în acid izocitric.

Acid tartric (sare tartrat) HOOCCH (OH) CH (OH) COOH.

Acesta conține doi centri chirali și are trei stereoizomeri: acid D-tartric, acidul L-tartric și acidul mezovinnuyu optic inactiv. acid D-tartric este prezent în multe plante, de exemplu, în struguri și cenușă de munte. Când acidul încălzit, D-tartric format D racemic, L-tartric (acid tartric).

Beta-hidroxibutiric CH3-CH (OH) -CN2 -COON ca produs intermediar al oxidării acizilor grași în organism este depozitat la pacienții diabetici, fiind, la rândul său, este un precursor al acidului acetoacetic.

acid gama-hidroxibutiric (GHB) HO-CH2--COON -CN2 -CN2 are un efect narcotic, practic non-toxic. Acesta este utilizat sub formă de sare de sodiu ca un hipnotic si in anesteziologie ca stupefiante în cadrul operațiunilor.

Raportul dintre hidroxi la căldură. atunci când este încălzit, # 940; esteri ai acidului hidroxi sunt formate -lactide ciclic.

# 946; hidroxi acid cu încălzire transformați în acizi nesaturați.

# 947; -Gidroksiokisloty suferi acilare intramoleculară pentru a forma esteri ciclici - lactone.

Oxoacizi - Compuși heterofuncționale conținând carboxil și carbonil (aldehidă sau cetonă) grupări. În funcție de poziția relativă a acestor grupuri diferă # 940; -, # 946; -, # 947; - etc. Acizii oxocarboxilic.

acid glioxilic. Continuti in fructe necoapte. Este un produs intermediar în ciclul enzimatic glioxilat.

acid piruvic (sare pyruvates). Compusul central al ciclului acidului tricarboxilic. Intermediarul cu acid lactic și fermentația alcoolică a carbohidraților.

Corpul este obținut prin oxidarea acidului lactic

Acid acetoacetic (acetoacetates sare). Sa format în timpul metabolismul acizilor grași superiori și ca un produs de oxidare # 946; -gidroksimaslyanoy acidă se acumulează în organism pacienților cu diabet (asa numitele corpilor cetonici sau acetonă).

# 946; -gidroksimaslyanaya, acid acetoacetic, acetonă

Acid oxaloacetică (sare oxaloacetat). Intermediar în ciclul acidului tricarboxilic. Formată în ciclul acizilor tricarboxilici în oxidarea acidului malic și citric se transforma în continuare. Când transaminare dă acid aspartic.

# 940; Acid -Ketoglutarovaya (sare ketoglutarat). Ciclul participă acid citric și este precursorul Aminoacizi - glutamic și # 947; aminobutiric.