compot de caise cu portocale si lamaie iarna
Dacă sunteți plictisit cu tradiționale compot rețete de caise și doresc ceva nou, neobișnuit, să ia o privire la această rețetă. Caise compot cu portocale si lamaie iarna se dovedește doar delicios. Caisele sunt mari combinate cu citrice, tarta gust neted și se înmoaie gustul coaja cacealma de lamaie si portocala. În prezent, în gust compot nu produce băuturi ambalate gata, dar spre deosebire de achiziționat, acesta va fi complet natural și în condiții de siguranță. Apropo, se prepară încă compot de căpșuni și portocale în timpul iernii.
Înainte de a începe prepararea lămâia și portocaliu trebuie spălate burete rigid sub apă fierbinte. Apoi se toarnă peste apă clocotită sau se toarnă apă clocotită și se lasă timp de câteva minute. Toate aceste manipulări sunt efectuate în scopul de a îndepărta stratul ceros la coaja care acoperă fructele pentru depozitare mai lungă.
Ingrediente pentru un borcan quart:
- caise - 12-15 bucăți;
- lamaie - 1-2 felii;
- portocaliu - 3 segmente;
- zahăr - o treime din sticlă (la gust);
- Cât de mulți vor - apă clocotită.
Pentru compot nu au nevoie de Choicest fructe, potrivi prea mici și este de dorit ca nu au fost destul de coapte. Perespevshie dedurizată prin turnarea de apă clocotită și fructe compot obține cu sedimente turbiditate sub formă de pastă de fructe. Caisele sunt sortate, se spală și se taie în jumătate. Oase arunca.
Citrus pregăti așa cum am scris mai sus: primele trei burete dur, apoi se toarnă peste apă clocotită și se lasă în apă clocotită timp de câteva minute. Se taie în felii sau pene.
Băncile nu sunt necesare pentru sterilizarea, dar acestea ar trebui să fie bine spălate cu bicarbonat de sodiu sau alt detergent. Umple o treime din jumătățile de caise.
Pune pe partea de sus a una sau două felii de lămâie (de preferință, tăiate în jumătate), și felii de portocale.
Se umple fructele de apă clocotită din fierbător sau tigaie. Se acoperă cu un capac (trebuie spălate curat), se lasă timp de 15 minute.
După 15 minute, apa este drenată într-o tigaie pentru a fierbe și se toarnă apă de fierbere bănci a doua oară. Din nou, se acoperă cu un capac (nu să se rostogolească!), Legume fierte timp de cinci minute.
Aruncați apa în tigaie. Am pus pe un foc puternic. In timp ce la fierbere, la fiecare borcan se adaugă zahăr.
Se umple cu apă clocotită borcane învârti ermetic. Noi acoperim sacou sau pătură și se lasă până când piesa de prelucrat sa răcit.
borcane cu compot de caise răciți aduce la magazin sau schimba cămară. Stocate compot de caise cu lamaie si portocala este nu mai mult de un an. Depozitarea pe termen lung nu este recomandat să aibă o băutură, este posibil să primiți amărăciune din coji de citrice. Succes, Piese semifabricate de iarna!
Dar cum să se pregătească de caise compot cu fructe de soc.
- Compot de mere și caise în timpul iernii
- Apple și caise compot în timpul iernii
- Compot de caise în timpul iernii
- Compot de caise în timpul iernii
- Apple a-portocaliu compot
- Cum de a găti compotul de caise în timpul iernii?
- Compot de piersici și afine
- Compot de pere-prune în timpul iernii
