Codul din multivarka - top 3 retete cu fotografii

Cod în multivarka preparate rapid, se pare delicios, păstrează un maxim de calități valoroase, care abundă în pește. Cod este una dintre speciile cele mai utile de pește. Este bogat in proteine ​​esentiale, grăsimi, conține un spectru complet de vitamine B, magneziu, potasiu, fier, calciu și zinc. Consumul regulat de cod aduce beneficii neprețuite pentru organism - stimuleaza sistemul circulator si nervos, previne îmbătrânirea organismului, îmbunătățește pielii, părului și unghiilor.

Prepararea de cod în multivarka face viața mai ușoară pentru gospodina moderne, permițându-vă pentru a găti din pește prime valoroase mese gustoase si hranitoare, cu implicarea minimă umană. mâncăruri din pește sunt încurajați să includă în dieta copiilor, persoanelor în convalescență după boală, pește este util pentru toți cei care aspiră să mănânce alimente mai sănătoase.

Asigurați-vă un fel de mâncare gustos de cod este foarte simplu. Acesta poate fi aburit, fierte, fierte, se prăjește. Modul cel mai util este considerat abur sau stewing în suc propriu, cu adaos de legume și plante aromatice. Cod gătite feluri de mâncare pentru fiecare zi și pentru o vacanță. Am ales cele mai interesante rețete, după care este ușor de înțeles modul de a găti cod în multivarka pentru a aduce imediat ideea de viață.

Grilled Cod aburite în copil multivarka

Cod este adesea folosit în alimente dietetice și pentru copii. Cel mai bun mod de a se pregăti de pește în aceste scopuri - un cuplu în multivarka. Pește devine fraged și suculent, conține un minim de grăsimi și carbohidrați. Dacă aplicați să pescuiască legume fierte, utilizarea de dublu.

Ingrediente pentru reteta:

• Friptură Cod 2 buc.
• ulei de masline 1 lingura. lingură
• ½ bucăți de lămâie și.
• Conopida 100 g
• copil morcovi 100g
• sare, piper negru dupa gust
• Tomate 3-4 buc. pentru a decora
• fascicul verde pentru decorare

Rețetă pentru cod aburit în multivarka:

1. Fileuri congelate dezghet natural. Mai bine cu seara schimbare peștele în compartimentul inferior al frigiderului. Peștele, forța decongelat pe baterie într-un cuptor cu microunde, sub un jet de apă caldă devine rigid, își pierde aroma și valoarea nutritivă.
2. Se taie friptura în porții, îndepărtarea coamă. Ungeti fileurile cu ulei de masline, se condimentează cu sare și se condimentează cu piper. Dă marinat timp de 15 minute.
3. Până când peștele este marinata, se împarte la Kocheshkov conopidă, morcovi curat.
4. În partea de jos a formularului pentru aburirea Pune conopida si morcovi. pe partea de sus a legumelor pune bucățile de cod. Selectați modul de preparare pentru un cuplu de mese. Setați cronometrul timp de 30 de minute.

metoda de hrănire. Se prepară pește cu legume pune pe o farfurie. Decorați jumatati de rosii proaspete si ierburi tocate. se presara vasul finit din belșug cu suc de lămâie. Puteți adăuga, de asemenea, sare si piper dupa gust.

cod marinat cu legume în multivarka

Cod într-o marinată blând dulce și acru cu legume și plante aromatice va iubi și acasă, și oaspeții.

Ingrediente pentru reteta:

• file de cod 600
• suc de lămâie 2 linguri. linguri
• 3 catei de usturoi
• sare si piper alb dupa gust
• ulei de masline 2 linguri. linguri
• tomate 800g
• ceapă 2 pc.
• ierburi (ceapa, marar, patrunjel), un buchet mic
• zahar 1 lingura. lingură

O metodă de preparare a unui cod multivarka vegetal:

1. Se spală fileurile în apă rece, uscat, se toarnă suc de lămâie, sare și piper după gust.
2. Tomatele se toarnă peste apă clocotită. Scoateți-le din piele. Se taie în bucăți mici, semințe și eliminarea o inimă verde.
3. Peel și fin toaca ceapa. Greens cotlet. Usturoi coji de fructe și se taie fin.
4. Se încălzește într-un castron de ulei de măsline Multivarki. Prăjește ceapa și usturoiul timp de 2-3 minute. Adăugați roșiile și verdeața (lingura verde retrase din circuitul agricol). Sare și piper după gust, se adaugă o linguriță de zahăr. Pune legumele pe cod. Se acoperă fileurile cu legume.
5. Setați modul „Stingerea“. Gatiti timp de 25 de minute. Nu aveți nevoie să întreb cum de a pune afară de pește. Multivarka face totul singur. Inainte de servire, se presara cu ierburi.

metoda de hrănire. cod cald decapată poate fi alimentat ca un fel de mâncare principal cu cartofi, orez sau baghetele franțuzești proaspete sau rece, ca o gustare.

Cod file în sos de smântână multivarka

Farfuria are un gust bun, preparat rapid și ușor. Cod în cremă poate surprinde oaspeții. Pentru acest fel de mâncare, este important să se aleagă pește proaspăt, la fel ca în rețeta nu folosește condimente cu o aroma înțepător. Dacă nu sunteți sigur ca materii prime proaspete, opriți alegerea pe fileurile de cod congelate. Luați în considerare procesul detaliat de preparare a file de cod în multivarka.

Ingrediente pentru reteta:

• cod (file) 1 kg.
• Lemon 1 buc.
• sare, piper negru macinat
• Ceapa 1 buc.
• buchet de mărar
• unt '50
• Crema 1 lingura.

1. Se spală fileurile, se usuca și se taie în bucăți. Se presara cu suc de lamaie, piper, sare, se amestecă și se pune în frigider la marinat.
2. Peel și fin toaca ceapa. Se spală sub jet de apă de fenicul, elimina bucăți mari, cotlet verde.
3. Instalați multivarku în modul de prăjire. Se topeste untul. Prăjește ceapa până transparent. Adăugați crema, se aduce la fierbere. Sare și sos de piper dupa gust, se adauga sucul de lamaie si marar. În loc de smântână, puteți fierbe de cod în lapte.
4. Pune într-un castron fileuri Multivarki. felii de baie în sos. Închideți capacul. Fierbeti timp de 30 minute.

metoda de hrănire. Se serveste cu cartofi fierți, orez sau salata de legume. sos pentru salată este mai bine pentru a da preferință la sos de iaurt sau smântână. Dacă setați modul de „coacere“, iar sosul peste pestele si se presara cu pesmet branza tare, veți obține un pește suculent de cod la cuptor.

Sfaturi pentru gătit cod multivarka

Codul din multivarka - o adevărată delicatesă. În același timp, nu trebuie să uităm că peștele - un delicat materii prime culinare. Se deteriorează rapid, depozitarea pe termen lung devine un miros neplăcut și gust. În cazul în care timpul de gătire pentru a alege modul de preparare greșit, peștele se va transforma cauciucată și fără gust. Evita greșelile ajuta sfaturile noastre cu privire la modul de a găti cod în multivarka corect:

• Cumpărarea de pește proaspăt, să acorde o atenție la densitatea pastei de hârtie. Pește proaspăt este să fie solid.
• Nu cumpăra pește care miroase a amoniac.
• Pește proaspăt gătite în ziua de cumpărare, și nu se păstrează în frigider.
• Pe partea exterioara a pachetului de pește congelat nu ar trebui să fie cristale de gheata. În cazul în care acestea sunt, atunci peștele dezghețată, că este rău.
• Cod dezghețe la temperatura camerei sau pe raftul de jos a frigiderului. Necorespunzătoare decongelarea capabil să facă peștele fără gust și improprii pentru consum.
• Orice fel de mâncare de cod ar trebui să se fierbe la foc mic. La temperaturi ridicate, proteina devine greu și nu pot fi consumate.