cocktail-uri de foc, băuturi de ardere

Există mai multe moduri pentru o lungă perioadă de timp să-și amintească de partid. Unul dintre ei - prefera cocktail-uri obișnuite de alcool. Acum o sută de ani, cocktail-ul a fost dulce băutură desert, astăzi este folosit și pentru a excita apetitul, și pentru a facilita contactele seculare, cât și pentru conversia vizite de rutina un restaurant sau bar într-un eveniment de neuitat. Evenimente tradiționale cu băuturi clasice au multe cocktail-uri obosite și neobișnuite transforma vacanța într-un spectacol incendiar. Acum, cu ajutorul unui cocktail, puteți nu numai se relaxeze, dar, de asemenea, să gâdile nervii și de a lua o mulțime de impresii de neuitat.

Ultimul minut cocktail a devenit un fenomen complet nou, inventia lor a adus Jerry Thomas glorie specială. pregătirea spectaculoasă a băuturii, de lucru cu foc luminos - care este în fază incipientă atât de popular în zilele noastre fler.

„Profesorul“ transfuzat băutură fierbinte de la un pahar în cealaltă jet lung flacără care a făcut o impresie de neșters. De atunci, băuturile „foc“ ocupă un loc puternic în programul de divertisment multe baruri.

Reguli de securitate pentru prepararea și utilizarea de cocktail-uri de foc și băuturi

Cel mai bine este să se bucure de periculoase băuturi cu prietenii într-o cameră întunecată. Trebuie amintit faptul că în flăcări cocktail-uri - un spectacol incitant și o masă mare, dar este periculos nu numai pentru a găti, dar, de asemenea, de a utiliza. Joacă cu focul este necesar să se mențină în conformitate cu reglementările stricte de siguranță.

• Este important să se încălzească feluri de mâncare, care vor merge la arderea lichidelor, astfel încât să nu se sparge din cauza modificărilor de temperatură ascuțite. Sticla în sine ar trebui să fie destul de gros.

Când sticla este încălzit, nu este necesar să se folosească o flacără deschisă - sticlă se poate întuneca.

În primul rând incendiat de alcool într-o lingură și apoi se toarnă încet l într-un cocktail. Dacă este făcută corect, focul sa extins la întreaga băutură.

Dacă bara pregătește cocktail-uri de ardere, este necesar să se obțină licențele și permisele necesare.

Când aprins, trebuie să ținem cont de faptul că flacăra se răspândește rapid. Nu poate fi îndoită peste o băutură, păstrați-l în apropiere de păr, îmbrăcăminte ușor inflamabile și așa mai departe. D.

După aprinderea nu ar trebui să poarte de sticlă peste tot, mai ales într-o stare de ebrietate. Este esențial ca toți participanții sunt conștienți de intenția de a arde o băutură și nu au fost împotriva ei.

obiecte de ardere trebuie să fie ținute departe de sticle de alcool, care trebuie să fie închise cu dopuri sau capace.

După ce băutura a luat foc, nu se toarnă alcool în ea, poate fi periculos.

Înainte de utilizare, băutura trebuie să se stingă. Acest lucru se poate face simplu și sigur, bine acoperit cu un pahar de ceva, cum ar fi o farfurie. Odată ce băutura se stinge, este necesar să se răcească marginile sticlei.

Scrierea nu afectează gustul băuturilor, dar mulți cred că după încălzirea, ele devin moi și mai plăcute la gust. Cele mai multe băuturi alcoolice pot fi incendiate, dar unele dintre ele sunt ele însele ferm stabilit ca lucrurile fierbinte reale.

Grog "Fantasy"

ingrediente:

• 60 g coniac;
• 25 g dintr-un alcool;
• 5 g de zahăr;
• 10 g de zahăr pudră;
• 1 lamaie.

preparare

Sticla încălzită de grog să toarne zahăr pudră, se toarnă în coniac, lichior, pune o felie de lămâie și se toarnă în pahar de apă clocotită. Într-o linguriță, plasat pe sticla, a pus o mică bucată de zahăr, se toarna coniac, se aprind și se aplică grog „Fantasy“ ardere.

Cocktail «B-52"

Dacă ne uităm la geamul pregătit profesional «B-52" . cap apare imediat o asociere cu rupt în depărtare o bombă termonucleară pentru a oferi un bombardier Boeing B-52 Stratofortress și proiectat inițial.

preparare

În părți egale în sticlă lichior sau sticlă „cartusele goale“, se toarnă straturi de lichior de cafea Kahlua caf # 233;, crema de lichior „Baileys“ și lichiorul de portocale Marie Blizzard Grand Orange.

Pentru straturile sfâșiată mai întâi uniform și se toarnă într-un pahar de lichior de cafea. Apoi, pe partea din spate a lingura, se toarnă încet și cu atenție „Bailey“ pe partea de sus a lichidului de cafea. În același mod, se toarnă orange Caf # 233; pe partea de sus a „Baileys“. Rezultatul este un trei straturi „baterie“. - un cocktail «B-52“

„Pumn de ardere“

Ingrediente pentru 6-8 portii:

• 1 litru de ceai tare;
• Zahăr 1 cap mic;
• 1 sticluta de rom bun;
• 2 sticle de vin alb uscat;
• sucul de la o portocala si o lamaie.

preparare

Se prepară ceai tare. Pune cap de clești de zahăr pe oală, înmuiați zahăr cap de rom (folositi un polonic supa, se toarnă din sticla), dat foc și să aștepte până când întreaga cantitate de zahăr nu se drenează în oală, tot turnare în timp ce rom. Se încălzește vinul alb cu ceai, portocale și suc de lămâie, dar nu se aduce la fierbere. Se toarnă totul în pumn oală, pentru a preveni și a servi la cald.

„Arderea mix de fructe“

ingrediente:

• 300 g șolduri;
• 200 g de cireșe;
• 300 g de ananas proaspăt;
• 1 piersica mare;
• 1 lingura. l. zahăr;
• suc de mere 1/2 cana;
• 2 linguri. l. unt;
• 1 lingura. l. zahăr;
• 80 g lichiorul de cireșe.

preparare

Scoateți semințele din fructe de padure. Se taie în felii de ananas, și apoi - cuburi. Blanch piersicile și se taie în felii subțiri. Se amesteca fructele cu zaharul, se toarna sucul de mere, 10 de minute de gătit la o temperatură scăzută, apoi se scurge sirop. Se măsoară 4 linguri. l. Se topește untul, se adaugă zahăr și se topesc într-o stare de caramel. Se încălzește fructele într-un lichid de caramel. Se amestecă în vin, lichior și sirop, căldură în flacăra unei lumânări, se toarnă fructe și incendiate. Cu fructe, puteți depune o înghețată de vanilie.

Cocktail "Hiroshima"

preparare