Coacaze - o sursă indispensabilă de energie
Aproape nimeni nu știe coacaze cât de utile. Se recoltează în timpul iernii, frecat cu zahăr și încercarea de a conserva vitaminele, fac compoturi, gemuri, gemuri, adăugat la prăjituri ca o umplere și ușor de a mânca proaspete, bucurându-se de mirosul și gustul. Coacaze amintește întotdeauna de vară, soarele, verde, ridica starea de spirit și ameliorează oboseala.
În cazul în care crește, și se pare că coacaze
În România crește în primul rând coacaze negre și roșii, care sunt arbuști de familie de coacăze.
Coacăze Bush are, de asemenea, o înălțime de 1-2 metri, frunze de 3-5 cm lungime și lățime, cu margini zimțate, aproape fără miros. Florile sunt galben-verzui neostentativ, colectate în perie. Fructe - un mic fructe de padure luminoase de culoare roșie, de asemenea, are un miros puternic.
Boabe blackcurrant contin mult acid ascorbic (care nu este distrus pentru o lungă perioadă de timp, este reținută chiar și într-o formă congelată), vitaminele K, E, D, grupa B caroten (precursor al vitaminei A), oligoelemente (potasiu, sodiu, calciu, magneziu, fosfor, fier), proteine vegetale, hidrați de carbon (glucoză, fructoză), celuloză, acizi organici (citric, malic, succinic, fosforic, etc.), pectice și tanin. Frunzele de coacaze negre conțin uleiuri esențiale de ulei esențial și concepție: poate ajuta trandafiri?
În boabe de coacăz roșu conține mai puțin acid ascorbic, dar mai mult de vitamina P (rutin), care, împreună cu acid ascorbic intareste peretii vaselor de sange, vitamina A, vitamina E, grupa B, mai mulți carbohidrați sub formă de zaharuri simple, acizi organici (acid succinic, malic , acid citric), oligoelemente (în special bogate în fier, potasiu, iod, seleniu), pectina și taninuri, cumarine cumarine - arome naturale.
Influența asupra coacăz corpului uman
Coacaze are asupra acțiunii multilaterale a corpului uman:
- caroten conținut în fructe de coacăz negru și roșu, joacă un rol important în creșterea imunității, spori metabolismul, previne îmbătrânirea prematură, formarea tumorilor, protejează împotriva impactului diferitelor substanțe nocive (otrăvuri industriale, vapori de benzină, tutun, etc.);
- Vitamina E (tocoferol) contribuie de asemenea la încetinirea procesului de îmbătrânire, normalizeaza hormonii, previne apariția aterosclerozei;
- Vitaminele B - o sursă de energie, fără de care este imposibil orice proces biochimic în organism; Acestea sunt, de asemenea, necesare pentru a consolida sistemul nervos, pentru a îmbunătăți memoria;
- o mare cantitate de minerale conținute în coacăze, contribuie la consolidarea proceselor metabolice;
- pectine, care sunt deosebit de numeroase în coacăze roșii, excreta toxine și deșeuri, inclusiv colesterolul „nociv“.
- cumarină conținută în coacăze roșii, reduce coagularea sângelui, adică prevenirea trombozei, infarct miocardic, accident vascular cerebral si a altor boli vasculare;
- Acizii organici currant sunt o sursă de energie, ele sunt utile în special la vârstnici, cu oboseală; acid organic posedă, de asemenea, acțiune antimicrobiană și antivirale.
coacăze negre anti-inflamatorii, hemostatice, antidiabetic, protivoateroskleroticheskim, astringent, antipiretic și efect de rigidizare. Ei îmbunătăți poftei de mâncare, crește activitatea motorie a intestinului. Sucul de coacăze negre normalizeaza microflorei intestinale, creând în el un mediu acid favorabil. frunze de coacaze negre au diaforetic, diuretic, acțiune coleretic și antimicrobiene, de a promova curățare a pielii, scădere a tensiunii arteriale.
În boabe de coacăze conține de asemenea substanțe care posedă antitumoral, analgezic, avertizare tromboză (cumarine), precum și alte proprietăți terapeutice utile. boabe de coacaze rosii contin multi antioxidanti Antioxidantii: adevărul despre utilizarea notorii. capabil să reziste la celulele canceroase.
Ce boli pot fi tratate cu coacaze
fructe de coacăz sunt utile pentru răceli, unele boli infecțioase însoțite de febră, și scăderea imunității. Acestea sunt luate pentru constipație, dysbiosis, hemoroizi, diferite boli ale stomacului și intestinelor.
Perfuziile și decoctions de frunze de coacăz negru iau pentru rinichi si tractul urinar: lingura de apa fiarta praf de frunze uscate de coacăz, insista pe o baie de apă, se filtrează și ia un sfert de cana de 3 ori pe zi.
Boabe de coacăze evaluate în special din cauza cantității mari de pectină care se leagă și excreta substanțe nocive. Ele sunt recomandate pentru a lua in ateroscleroza, varice, dupa un accident vascular cerebral și infarct miocardic. Acestea sunt luate ca antipiretic, sudorifice, coleretice și ușoare Laxativele laxativ: utilizarea în condiții de siguranță.
Currant - un adevărat Berry rusă și foarte util.