Clatite cu pui și orez

Aceste clatite sunt perfecte pentru micul dejun sau pentru masa de prânz la locul de muncă. Le puteți pregăti în avans și, dacă este necesar, se reîncălzește pe aragaz sau in cuptorul cu microunde.

750 ml de lapte pasteurizat

făină de grâu 1.5 Art. 250 ml

Ouă de pui 3 buc.

ulei vegetal 3 linguri. l.

pui 500-600 g

cap ceapa 1-2

Orez lung 100 g

30 g unt

piper negru măcinat 0,5 h. l.

Olive Grass 0,5 h. L.

Uleiul de floarea soarelui 2 linguri. l.

Număr de Porții: 4 Timp de preparare: 60 minute

reteta de calorii
„Clatite cu pui si orez“, până la 100 g

Etapa 1: Se prepară umplutura

Figura se spală sub jet de apă, se toarnă într-o sită mare. Vysyplem-l într-o tigaie, se umple cu multă apă rece. Se fierbe timp de 15-20 de minute crupă după apă clocotită până când este complet fierte si devin moi. Deoarece orezul fiert și îmbinare apă să se răcească la temperatura camerei.

Piept de pui în opinia mea, taie coaja si se taie rama. Fileul Strip din filmele, pot tăia în bucăți, apoi să le pisa într-un blender. Apoi, face o umplutura uniformă de carne. În cazul în care nici un blender, puteți utiliza o mașină de tocat carne.

Ceapa curata, va taie cuburi mici. Se încălzește o tigaie cu ulei de floarea-soarelui. Vysyplem-l tocat legume.

Se amestecă ceapa lopata, prăjește-l până se înmoaie.

Adăugați carnea tocată. Se presara cu sare și condimente umplutura.

Amestecând constant și de rupere în sus bulgări formate, se prăjește tocată cu ceapa pana cand se inmoaie.

Pe lângă vsyplem Pan orez fiert. Adăugați la acestea unt. Se amestecă și progreem ingredientele la foc mic timp de câteva minute.

Dacă este necesar, se adaugă puțină sare sau condimente umplutura. Se răcește amestecul finit.

Etapa 2: Se prepară aluatul

Vzobem într-un castron trei ouă cu zahăr și sare.

Mixerul nu este necesar, destul de un pic de bici măturică toate. Acum volem 250 ml de lapte. Se amestecă ingredientele.

Vsyplem cernută făină, pune toate ingredientele cu ajutorul corolei.

Ar trebui să obțineți un amestec gros, fără cocoloașe.

Apoi, restul de lapte volem. Se amestecă din nou.

Cele mai noi Adauga ulei de floarea soarelui. Se va face clătite elastic, și nu se va lipi de tigaie și lacrimă.

lăsați aluatul finit timp de 15 minute, astfel încât odihnit.

Pasul 3: clatite Fry și umplute cu pui lor cu orez

Red-calda non-stick tigaie. Smazhem ulei cu perie de silicon. Se toarnă un pic de aluat. Rotiți tigaie, răspândit peste întreaga suprafață.

Prajiti clatite pe ambele parti pana se rumeneste.

Astfel, pregătește toate clătitele, am 25 de bucăți.

Pentru fiecare clatita publica 1.5-2 linguri de umplere. Wrap produsul sub forma unui plic.

clatite noastre cu orez și carne de pui poate fi în continuare se prăjește pana se rumeneste intr-o tigaie - va fi chiar mai gustoase. Se serveste cu smantana va, decora cu verdeață.