Clătite cu mere cum să pregătească o rețetă

Clătite cu mere, de multe ori am gătesc pentru copilul meu, deoarece în acest an avem o mulțime de mere, ai nevoie de ceva de-a face cu ei cu excepția faptului că închiderea sau compot se gateste și uscat.

Pentru a găti clatite cu mere Am nevoie de: mere - 7-10 bucăți, ouă - 3 bucăți, iaurt - 2 cani faina, bicarbonat de sodiu - 1 lingurita zahar - 1 cana 1.5 (în cazul în care merele sunt foarte acru, se adaugă mai mult zahăr), brânză de vaci - 100 grame, vanilie sau zahar vanilat.

Apple a mea, scoate miezul, coaja. Tru mere pe o răzătoare fină, se adaugă zahăr mere, iaurt. Brânză de vaci este pisate cu ouă, apoi se adaugă la mere tuturor, totul este bine agitat (zahăr ar trebui să fie complet topită), se adaugă vanilie, faina, bicarbonat de sodiu.

Aluat fac clătite și să le prăjesc pe ambele părți în ulei de floarea-soarelui.

Aceste clatite se dovedesc foarte gustoase. Clătite cu mere, dragoste doar fetița mea.

Clătite cu mere, eu pot aduce la masa, miere, gem, jeleu, sau pot fi consumate la fel ca asta.

Vă doresc dispoziție bună, o mulțime de noroc și fericire.

Abia recent, sa dovedit delicios. Eu împărtășesc rețeta.

Bateti două ouă cu zahăr (la gust aici, am adăuga două linguri), se adaugă iaurtul (ambalaj 0,5), sare (aproximativ o jumătate de linguriță) și se amestecă. Apoi, trebuie să adăugați aproximativ 2 cani de faina, aluatul ideal ar trebui să aibă consistența unei foarte gros și încet se scurge dintr-o lingură. În aluatul, se adaugă merele felii (aproximativ 2 lucruri apuca de mediu), din nou, totul se amestecă bine. Pe lângă tigaie încălzită, se toarnă o lingură de clătite, așteptați până când marginile spălate, apoi rândul său, peste și se prăjește pentru

1 minut. aluat chefir Datorită transformă luxuriant și ofertă și nici o drojdie de bere nu este necesar :)

Eu nu fac un înțelept și foarte simplu.

Ce-mi place la aceste clatite cu mere, care dă un gust delicat, în mod clar nu au simțit, dar olalushki obținut parfumat și gustos.

Ia lapte acrit, stai un pic la temperatura camerei și devine ca iaurtul, freca direct la mere fără piele pe o răzătoare grosier, se adauga zaharul, toate fac gustul și încă depinde de mere, dacă este acid, atunci zahărul este mai mult, ou, sare de pe vârful un cuțit, un pic de vanilie, amestecate și apoi adăugați făina până până când obțineți consistența smântânii.

Pe o tigaie încălzită cu lingură ulei de floarea soarelui pour oladushek, la maro pe ambele părți la foc mediu.

Oh, clatite cu mere - brutărie meu preferat în-lege! În sezonul de mere, întotdeauna am coace-le: și cu mere plin soare, mere și trebuie doar să adăugați la aluat.

Pentru Pripek fin am tăiat mere, presărate cu zahăr și stropite cu suc de lămâie și se toarnă o lingură de aluat în tigaie, și când micile clatite „prishkvaryatsya“ răspândirea unor mere direct pe partea ud. Apoi m-am rândul său, peste și dopekayut. Aluat face acest lucru. Eu iau o ceașcă de făină, se adaugă în fermentate liniștit lapte la cuptor, iaurt sau iaurt, o jumatate de lingura de zahar, un praf de sare, ou, se amestecă, se toarnă două linguri de ulei vegetal - aluatul trebuie sa fie consistenta ca crema groasa.

Și se adaugă și se amestecă mere, uneori, și doar feliate în aluat. Și prăji ca de obicei.

Clătite cu mere nu necesită nici un sos special sau sos, dar le mânca în mod obișnuit cu miere lichid cald sau lapte condensat.