Ciuperci false Boletus fotografie, cum să se facă distincția

În timpul zilelor calde de toamnă și vreme ploioasă în păduri și păduri culegătorii de ciuperci colecta diferite tipuri de ciuperci la biroul lui.

hribi de obicei

Unt de ciuperci - denumirea și un gen destul de mare Boletus. Numele genului este dat, deoarece toți membrii săi au o pălărie alunecos și gras. Această caracteristică permite să distingă sfarcurile altor specii de ciuperci. Soiuri de ulei de mare multe, dar cel mai adesea în păduri domestice și cranguri găsit toamna greasers, si creste in specii de stejar este mai rara - piper greasers. Aceasta ciuperca nu este toxic, dar gustul amar, deoarece cu siguranță trebuie să fiarbă bine în apă fierbinte înainte de a utiliza pentru mese și gustări de gătit. Pe fotografia de mai jos, puteți vedea aceste tipuri de uleiuri.

Descrierea și fotografia sticluței de ulei obișnuit de toamnă

Pentru a afla cum să distingă comestibile de ciuperci otrăvitoare - trebuie să citiți cu atenție descrierea tipurilor specifice. Descriere biberon obișnuit, după cum urmează:

• capac de ciuperci are o formă clară a unei emisfere și o mică, dar distincte de bizon chiar la miezurile
• Culoarea pielii - maro, în diferite variante de nuanțare. ciuperci unt mai puțin comune cu capace sau de măsline gri. Pulpa cu o tentă galbenă, și este ușor să se separe de piele exterioară
• Corespunzătoare mamelonului piciorul cilindric poate fi de până la 10-11 centimetri

Găsiți Boletus poate fi în păduri de foioase și păduri de pin, cel puțin în cultura în care cerealele cresc. Boletus „cum ar fi“ nisip și pământ calcar, în creștere în grupuri, astfel încât ciuperca poate umple rapid coșul trofeu delicios. Maslyatki cresc de multe ori alături de alte ciuperci comestibile - Russula, ciuperci și bureții. Pe „vânătoarea“ ciuperci unt pot merge în vara și toamna târziu.

Cum să nu fie confundat cu un fel de otrăvitoare ciuperci comestibile?

ciuperci unt false - ciuperci toxice sunt foarte asemănătoare cu ciuperci unt obișnuite. Cu toate acestea, pentru a distinge ciuperci false din specii comestibile pot fi: Doar amintiți-vă, arată ca o sfarcurile false și exercite îngrijire în timp ce colectarea recoltei de ciuperci.

În primul rând, merită atenție la pălărie: mamelonului toxic ea are o lumina, dar vizibil purpuriu, iar carnea din interiorul - galben strălucitor. Structura capacului de la nivelul mamelonului fals - spongioasă, dar au un ulei comestibil poate fi poros.

Uită-te atent, și piciorul - mamelonul fals pe ea va fi un inel vizibil de alb, coborând aproape la baza. Și dacă ai tăiat ciuperci-hornblende, veți observa că trupul său - roșiatică și spongioasă. În prezent carne mamelonul atunci când se taie sau fractura de culoare nu se schimba, rămânând tonuri calde.

Și, în sfârșit, nu colectează ciuperci în comestibilitatea, care nu sunteți sigur. toxine otrăvire care sunt prezente în anumite tipuri de ciuperci pot duce la consecințe foarte grave, inclusiv - și de moarte.