Ciocolata este bun pentru creier 1
Ciocolata neagra este bun pentru creier, îmbunătățește starea de spirit, de a proteja creierul de daune, îmbunătățește memoria și atenția, elimină stresul și mult mai mult. Aflați cum să judece calitatea ciocolatei.
Ciocolata este bun pentru creier
Lumea iubește ciocolata. Americanii mananca 1,5 miliarde de kilograme anual.
Dar consumul din SUA se situează cu mult în urma țărilor de conducere care iubesc ciocolata, cum ar fi Elveția, Germania și Marea Britanie.
Ne place ciocolata, nu doar datorită gustului său. Ne place pentru că ne face să se simtă mai bine și mai fericit.
Vei gasi ciocolata neagra la partea de sus a oricărei liste pentru produsele alimentare creier.
Să aruncăm o privire la 9 beneficii dovedite că ciocolata este bun pentru creier și de sănătate, precum și a afla de ce?
1. Eating ciocolata neagra poate face fericit.
Ciocolata neagra creste productia de „bune“ endorfine chimice numite. Endorfinele se leagă la receptorii de opiacee din creier, ceea ce duce la apariția unor sentimente de euforie. Ele reduc, de asemenea, durerea și efectele negative ale stresului.
Ciocolata este bun pentru creier, este principala sursă de alimentare triptofan, aminoacizi, serotonina, un neurotransmitator de fericire și starea de spirit pozitiva.
Ciocolata neagra contine, de asemenea, feniletilamina, o substanta numita „droguri dragoste“, deoarece creează un efect similar care se încadrează în dragoste.
Teobromină, o substanță conținută în ciocolată, acesta este asociat cu cafeina si creeaza un efect afrodisiac moale.
2. Ciocolata neagra este bun pentru creier, deoarece Acesta îmbunătățește fluxul de sânge la creier.
Compușii din ciocolata neagra imbunatati memoria, atentie, timpul de reacție și abilități de rezolvare a problemelor prin creșterea fluxului sanguin la nivelul creierului.
Flavonoidele din ciocolată îmbunătăți fluxul de sânge la creier la bătrânețe, și Mladost.
studiu de la Harvard Medical School a constatat ca bea doua cani de ciocolata calda creste fluxul de sange la creier timp de 2-3 ore. Această creștere a fluxului sanguin a îmbunătățit rezultatele testelor de performanță de memorie cu 30%.
Creșterea fluxului sanguin la nivelul creierului poate ajuta memoria pe termen scurt și pentru a preveni declinul mental la vârstnici.
3. Ciocolata neagra protejeaza creierul de radicalii liberi.
Creierul tău folosește o mulțime de oxigen, aproximativ 20% din consumul total al organismului. Acest lucru face foarte sensibile la daune de radicalii liberi.
Radicalii liberi ataca celulele în același mod ca și atacurile de oxigen metalului, determinând-o să ruginească.
Dacă ați văzut vreodată un mar feliat, se transformă maro, este radicalii liberi din munca. Ridurile, petele de varsta si daune soare pe pielea ta - semnele vizibile ale radicalilor liberi.
Ciocolata neagra activeaza antioxidanti, protejeaza celulele creierului, neutralizarea radicalilor liberi și prevenirea îmbătrânirii premature a celulelor creierului.
Pudră de cacao conține mai mulți antioxidanți decât alte „superfoods“ precum acai, afine și rodie. Atunci când este testat, pudră de cacao a ieșit înainte de ceai verde, dar a fost o cafea.
4. Ciocolata neagra este bun pentru creier, imbunatateste de invatare, memorie si atentie.
flavonoide de cacao pătrund și se acumulează în zone ale creierului implicate in procesul de invatare si memorie, in special hipocampus. Ciocolata este bun pentru creier, deoarece conține flavonoide, care îmbunătățesc testele cognitive standardizate.
Ciocolata contine, de asemenea, cofeina, cunoscut „accelerator“ a creierului, care imbunatateste memoria la doze mici, stari si concentrare.
Cât de multă cofeină este ciocolata neagra comparativ cu cafea și ceai?
Puteți vedea că cofeina intr-o portie normala de ciocolata este relativ scăzut. Deci, mai presus de toate, consumul de ciocolata nu va tine treaz noaptea.
5. Ciocolata neagra poate ajuta la reducerea stresului.
Magneziul este atât de bun la ajutându-vă să se relaxeze, că a fost numit „novopassitom originală“. Acest mineral important, reduce stresul prin inhibarea eliberării de cortizol, hormonul stresului.
Magneziul este în mare parte absentă în dieta noastră, dar ciocolata conține cantități considerabile.
Noțiuni de bază mai mult de magneziu în ciocolată poate îmbunătăți memoria, atentia, starea de spirit, de somn, si rezistenta la stres.
6. Eating ciocolata neagra poate ajuta la pofte alimentare de control.
Acest lucru este adevărat, dar se complac în ciocolată ieftine vă va agrava situația. Pe de altă parte, ciocolata neagra - este foarte satisfăcătoare, așa că va avea o mult mai puțin.
Prin urmare, vă poate ajuta să facă alegeri alimentare sănătoase, taie calorii si pierde in greutate.
7. Consumul de ciocolata neagra poate proteja creierul de-a lungul vieții.
Au existat multe descoperiri interesante legate de utilizarea ciocolatei în tratamentul bolilor legate de creier, cum ar fi accident vascular cerebral si dementa. antioxidanti puternici se gasesc in ciocolata neagra reduce riscul de dementa.
De fapt, mai mult ciocolata mănâncă în vârstă, cu atât mai puțin le-au dezvoltat dementa.
Consumul de alimente bogate in flavonoide, cum ar fi cacao are capacitatea de a limita, a preveni sau inversa deteriorarea legate de vârstă a funcțiilor cerebrale.
8. Ciocolata neagra sprijina bacteriile intestinale care ajuta creierul.
Una dintre cele mai extraordinare dovada că ciocolata este bun pentru creier și de sănătate este că ea crește bacteriile benefice din intestin. Și destul de ciudat, acest lucru este o veste bună pentru creier!
Lactobacili și Bifidobacteria sunt două dintre cele mai comune „bune“ bacteriile din intestin si in cele mai multe suplimente probiotice.
Acestea acționează ca antioxidanți, protejează creierul de radicalii liberi. Ciocolata actioneaza ca un prebiotic, menținând un nivel bun de bacterii, în timp ce bacteriile rele sub control.
Supraofertei bacteriile daunatoare pot reduce nivelul de derivat din creier factor neurotrofic.
Aceasta este o substanță chimică importantă, care este esențială pentru menținerea celulelor creierului sănătoase existente și de a stimula formarea de noi celule ale creierului.
9. Eating ciocolata neagra te poate face mai inteligent.
Ciocolata este bun pentru creier, asa spune un studiu, este raportat că ciocolata mai mult țara consumă, mai mulți laureați ai Premiului Nobel în ea!
Ce să caute atunci când cumpără ciocolată și adevărul este că ciocolata neagra este bun pentru creier mai mult decât ciocolata cu lapte?
Faptul că ciocolata este bun pentru creier, nici o îndoială una, dar ce mai bine ciocolata, lapte sau întuneric?
Comparativ cu ciocolata cu lapte, ciocolata neagra contine mai multe lucruri care vă sunt utile, cum ar fi flavonoide și antioxidanți, și mai puțin de cei care nu sunt foarte utile, cum ar fi zahărul.
Se crede că produsele lactate din ciocolata cu lapte poate interfera cu absorbția de flavonoide, dar pana acum studii au fost neconcludente.
Ce cantitate de conținut% cacao în ciocolată este mai util pentru creier?
Per total, 70% este un număr bun pentru a începe cu, dacă doriți să experimenta beneficiile reale de sănătate de ciocolata neagra.
La fel ca multe lucruri mai fine în viață, există o ciocolata foarte întunecată cu plăcere poate fi luat gust, cu atât mai mult că ciocolata este bun pentru creier.