Chum de somon, sau că tastier

Un pic mai mult de șase luni, familia noastră înțelege elementele de bază ale unei alimentații sănătoase. Ceva ne-am realizat deja. Ceva ar putea reconstrui în dieta lor, dar pe altceva va lucra serios. Am examinat dieta, meniul redistribuit. Ei au început să mănânce mai multe legume și pește. Dar, la fel ca în orice caz, atunci când este dificil de a reconstrui procesul, la început, am fost confruntat cu problema lipsei de diversitate în noul nostru meniu. Am depăși această problemă treptat. Și astăzi vreau să împărtășesc cu voi mele peste 10 variante de cina gustoase și sănătoase.

Cred că ooooooch delicios pentru supa de gătit nevoie de astfel de produse: 1 conserve Banca de somon (somon roz, Chum, Chinook) - I Sockeye, 3 cartofi, 1 morcov, 1 ceapa, o jumatate de ardei rosu, sare, piper, ulei vegetal pentru prăjit . Ceapă și morcovi sunt tăiate în cuburi mici și prăjite în ulei vegetal până brunare În timp ceapa prăjită și morcov, periat și cuburi de cartofi tăiați pune-l în apă clocotită sărată (apa a fost de aproximativ 1 litru) adus la reflux și se adaugă ceapa prajita.

Sandwich-uri cu caviar roșu sunt gustări delicioase care pot decora întotdeauna masa festivă. Este o delicatesă. Este un produs alimentar valoros; are o palatabilitate ridicată și un cost relativ ridicat. Caviarul este obținut de la salmonide Pacific, cum ar fi somon, somon Chum, somon sockeye, Coho somon, somon, păstrăv, etc. Ouăle acestor pești este foarte delicat, gustos si hranitor produs. Proprietățile sale nutritive sunt determinate de un număr mare de proteine, grăsimi, minerale și vitaminele A, D, B, PP. Este demn de remarcat faptul că versiunea originală din Orientul Îndepărtat caviar de somon nu este.

Nu am găsit aici repede retseptik de zi cu zi pentru prepararea de somon Chum. Însăși gândul (probabil undeva în această rețetă este deja acolo, dar eu nu „lins“), a ieșit foarte gustoase, și cel mai important suculent, poate fi util. Chum, somon roz sunt obținute dryish, dar aceasta reteta este cel mai mult pentru ei. Se decoreaza piure de cartofi cu ierburi.

Pește sărat - una dintre cele mai preferate delicatese. Din ea puteți găti o varietate de feluri de mâncare, dar chiar și de tip sandwich obișnuit cu peștele se transformă într-o celebrare a gustului. DORIȚI oferă nouă rețete marinade cele mai delicioase pentru pește, astfel încât să puteți alege cel care va deveni brand-ul! Pickle pește la domiciliu este foarte ușor, principalul lucru - pentru a obține de pește de calitate. Nu ar trebui să fie înghețat și numai răcire. Potrivit pentru păstrăv de decapare, somon, somon, somon roz, somon Chum, macrou, hering. Marinat Ingrediente somon: pește.

Despre carnea a scris deja. Pește, de asemenea, toate au un mare respect pentru. Se afișează somon nostru sărat Chum, macrou picant, plicuri secară cu șprot, rulouri de primăvară de pește, macrou în Marea Baltică. Picante Macrou Macrou dezgheța: gutted, scoate fileurile din oase: Se amestecă 1 kg de file de macrou 2 linguri săruri majore, 1 lingura zahăr, 1 linguriță coriandru, cuișoare 3, 5 buc. ienibahar, 10 buc. piper negru, 3 Lavrik, 2 catei de usturoi: Se adaugă 3 linguri linguri de apa si 3 fierte ulei vegetal. Shuffle: Se taie în inele jumătate 2 cepe marinata.