chips-uri de porumb, cum să gătească chips-uri făcute din făină de porumb, o reteta cu pas cu pas fotografii, toate mesele

Aceasta reteta de porumb chips-uri partajate cu noi Anastasia Dvornikov, pentru care ea foarte mult.

„Preferințele alimentare pentru copii nu sunt în general asociate cu alimente sănătoase, desigur, cu alegerea, ei ar mânca bomboane numai, ciocolata, chips-uri și sifon. Ca mamă, încerc să limiteze astfel de produse în alimentația copiilor, dar uneori nu se deda copii casă yummy util. Aceste rețete sunt binevenite chips-uri pentru copii de porumb.

Deși de ce numai copiii? chips-uri de porumb cu aceeași plăcere de a mânca și a tuturor adulților, este într-adevăr foarte rezista dificil. Chips sunt obținute subțire, delicat, incredibil de clare, cu aroma de ierburi și condimente. O altă demnității lor - procesul de gătire durează doar aproximativ 20 minute. Aceasta reteta chips-uri fabricate din făină de porumb poate fi considerată ca o versiune simplificată a nachos mexicane.

O mică parte din chipsuri de porumb face astfel de produse:

- ½ cana de faina de porumb;
- 15-20 ml de ulei vegetal;
- doar puțin peste jumătate lingură de ierburi uscate și condimente, îmi place să folosesc gratar gata preparat, plus am adăuga busuioc;
- ¼ h. L. sare;
- 50 ml de apă;
- ulei vegetal pentru prăjit.

Rețetă pentru chipsuri, uruială de porumb, pas cu pas fotografie

Chips obținute, nu într-adevăr o mulțime de atât de multe produse, astfel încât, dacă doriți să gătesc pentru întreaga familie sau un grup, proporția ar trebui să fie crescută de 2-3 ori.

Pas cu pas face chipsuri de porumb, după cum urmează:
Într-o ceașcă de porumb făină cerne, se amesteca cu condimente și sare.

Apa a fost încălzită la fierbere apropiat, amestecul a fost turnat în uscat aluat frământat repede. În primul rând aluatul se dărâmă, dar foarte curând devine elastic, framanta-l pana se omogenizeaza.

Dacă aluatul nu încetează brusc să fie vopsite, apoi un pic de apa nu este de ajuns, și trebuie să adăugați una sau două linguri. Un capac care acoperă o cupă pentru a da aluat de porumb să stea 7-10 minute.

Am rupt două foi de copt dimensiuni pergament de aproximativ 50 de centimetri. Una dintre foile puse pe masă, sa răspândit pe aluatul răcit pe partea de sus de acoperire a doua foaie de pergament. Astfel aluatul este rulat în măsura în care un strat subțire.

Cu un cutit ascutit se taie un strat de aluat în bucăți.

Se toarnă ulei în tigaie, este necesar ca acesta a acoperit partea de jos nu este mai mică de 0,5 cm.
Ulei cald în sus bine.

cuțit subțire pentru cârlig fiecare bucata de aluat, răspândit în ulei în tigaie și se prăjește până culoarea aurie pe ambele părți, chipsuri de cartofi prăjiți foarte repede.

Din tigaie răspândit chips-uri pe șervețele sau prosoape de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei.

Marginile brute rămase ale testului colecta, rola înapoi, se taie și se prăjește.
chips-uri de porumb pot fi servite cu ketchup sau orice alt sos de gust.

Se întâmplă că am stick la dieta, în acest caz, nu am încercat nici o bucată de chips-uri finite, pentru că știu că va fi imposibil să se oprească.

Familia noastră nu a avut timp chiar și un lucru mic de jetoane rămase pe placa, toate „măturate“ cu viteza fulgerului și fără reziduuri.