Chiftelele din film Ce bărbați vorbesc despre

Ulei vegetal pentru prăjit

Se fierb cartofii, se scurge și fără a lăsa rece șterge.

Pentru aluat se amestecă piure de cartofi, ouă, lapte, faina, sare și piper.

Se prepară umplutura. Ciuperci tăiate. Ceapa se taie fin și se prăjește în unt, se adauga ciupercile. Fry până la maro auriu. Pentru a scurge uleiul. Se răcește.

Din aluat de cartofi, pentru a forma un tort, a pus pe umplutura ei. Asigurați-chiftele, rola în făină și prăjite în ulei vegetal pe ambele părți.

chiftelele gata servite cu smântână și plante aromatice.

Dacă ați vizionat comedia minunata „Ce bărbați vorbesc despre“, ar trebui să ne amintim următorul dialog:

- Placinte ce chiftelele?

- Kartoplya. Această rasă.

- Nu, clătite. Și aceasta este o astfel de friptură și piure de cartofi acolo, și totul este rumenita.

- Ce zrazy? După cum a explicat el - chiftelele. "