chiftele de pui cu dovleac
Toată lumea știe că adăugarea unui fel de mâncare de carne tocată de orice legume le face suculentă și mai util. Acest lucru este valabil mai ales atunci când vine vorba de dovleac. De exemplu, cotlete de file de pui cu dovleac ca acesta să fie nu numai delicioasa si hranitoare, foarte interesant și aspectul lor - și anume, portocaliu saturat.

- pui tocată - 500 grame,
- pulpă de dovleac - 200 de grame,
- Usturoi - 2 catei,
- Ceapă - 1 unit.
- pâine albă - 2-3 felii subtiri,
- Lapte - 50 ml
- ou - 1 unit.
- marar - 2-3 crengute,
- făină - pentru panificație,
- sare, piper negru macinat - dupa gust,
- ulei vegetal - cât de mult vor fi necesare pentru prăjit ceapa si chiftele.
chiftele de pui cu dovleac - reteta

Notă: pentru prepararea cărnii tocate poate fi folosit ca un file și carne, tăiate din alte părți ale puiului. Descrierea procesului de preparare: eliberarea de o piele și semințe de dovleac Grate dens și se combină cu pui tocată.

Se prepară ingredientele rămase pentru chiftelele. Pâine se toarnă lapte rece și 10 minute retrase din circuitul agricol. Verzii fin tocat cu un cuțit. Ceapa se taie în cuburi mici și se prăjește în ulei vegetal. Usturoi zdrobit folosind chesnokodavilku sau răzătoare fină. Adauga la umplutura cu ouă crude de dovleac, patrunjel, ceapa, usturoi și lapte stors de pâine.

Se amestecă greu umplutura cotlet, condimente cu sare și piper negru.

mâinile umede forma un tocătură destul de chiftele mari, roll-le în făină și se prăjește în ulei vegetal pana se rumeneste pe toate laturile. chiftelele Fry ar trebui să fie la foc mare, crusta a fost format cât mai repede posibil, iar burgerii au fost suculente.

Fold chiftele de pui cu un dovleac Kazanok adâncă, se toarnă o cantitate mică de apă clocotită (strat de apă trebuie să aibă o înălțime de un deget), și acoperit cu un capac, la foc mic până când fierte la foc mic. chiftele de pui preparate cu dovleac hrănite fierbinte pentru orice garnitura sau ca un vas separat cu ierburi proaspete.

chiftele de pui cu un dovleac. fotografie
Doamne, ce Yummy! Citeste articolul, tocmai la timp, pentru că acum în ajunul carnaval! Sincer, aluat choux nu a făcut nici măcar o dată, deși clătite și blinele diverse coace destul de des pentru clătite. Maine cu siguranta încerca, deja saliveze flux! Sunt sigur că familia mea va aprecia gustări.