Chifle cu lapte condensat

Deci, iubit de toate sovietic, iar acum poporul român lapte evaporat, lapte condensat și pur și simplu, se pare, nu este o invenție rusească. A fost brevetat în America de la mijlocul secolului al 19-lea. În România, lapte condensat a apărut în 1881, iar apoi a produs doar la o plantă, dar nu a devenit popular, iar fabrica a fost închisă. Renasterea lapte condensat a avut loc în timpul al doilea război mondial, când a fost dat doar un soldat, rănit și exploratori polari. Acum este dificil să ne imaginăm viața fără aceste și cutii de gătit cu o etichetă albastră. lapte condensat este utilizat pe scară largă în fabricarea de produse de patiserie. Și azi am coace chifle cu lapte condensat din aluat de unt de drojdie. Copiii lor sunt rupă direct din tigaie, iar adulții nu sunt indiferenți la acest yummy.

ingrediente:

lapte - 200 ml (poate chefir)
unt sau margarina - 100 g
drojdie uscată - 2-2,5 linguriță (I Saf-Moment)
zahăr - 100 grame
Ouă - 2 buc
Vanilina - 1 g
vârf de cuțit de sare
făină (4-5 v)

Reteta Chifle cu lapte condensat:

Framantati aluatul de drojdie de unt (a se vedea. Pas cu pas foto-rețetă). Puneți un recipient de aluat într-un loc cald, da un bun rasstoyatsya (aluat ar trebui să crească în volum, în două sau de trei ori).

Între timp, a pus să gătească lapte condensat. lapte condensat, puteți cumpăra cu siguranță o de-a gata de la magazin, dar la gust se pierde o mare parte din faptul că, ne pregătim noi înșine.

Pentru acest borcan cu lapte condensat a fost imersată într-o tigaie cu apă, a pus pe foc oala, se aduce apă la fierbere, se reduce la foc și se fierbe laptele condensat să se fierbe timp de 1,5 ore. Cel mai important nu uita despre el, și va fi un Big Bang. Lapte condensat fiert este răcit în apă rece.

Venind aluatul pentru a ne-a pus o masă, împărțită în două - trei părți, rola fiecare piesă într-un „cârnați“ și se taie în bucăți.

Fiecare bucată de tort rola într-un oval. Pe de o parte din tort pentru a pune umplutura pe de altă parte pentru a face reducerile longitudinale și rola tort în rola.

Pune toate chiflele noastre pe o foaie de copt unsa. Ungeți oul bătut.

Dă-le o creștere pe o foaie de copt (aproximativ 15-20 minute). Se coc coc în cuptor la 180 de grade timp de 25-30 minute, în funcție de cuptor.

Chifle cu lapte condensat gata. Poftă bună.

Alte rețete de pe site:

plăcintă cu varză și ouă aluat drojdie

Pește cu cartofi în cuptor

Bezea - un pas cu pas reteta pentru cuptor

Placinta cu mere si chokeberry

Prajiturele cu smântână

covrigi nisip