cherry Gros reteta gem fără sâmburi

gem gros, cu cireșe fierte cu semințe și fără semințe. Ambele aceste retete sunt populare printre gospodine și garantat pentru a obține gustoase.

Astfel că blocajul are grosimea dorită, este preparată cu o cantitate mai mare de zahăr și fără adaos de apă. Sau pe apă, prepararea mai întâi un sirop de zahăr.

Acest lucru se face de obicei în etape cu intervale de câteva ore între ele.

Metoda de preparare multiplă, cu un minim de timp, cel mai de tratament termic permite să pregătească un blocaj gros de cireșe, care nu obține atunci când totul se fierbe la o dată.

Este foarte simplu. După zahăr prima fierbere atrage sucul de cireșe. și vezi că boabe de cireș zbârcite și a transformat o mulțime de sirop.

După a doua oară la placa, acest proces continuă. Dar, după a treia gătit cireșe începe să absoarbă siropul, îndreptați, iar blocajul devine foarte gros.

Foto gem de cireșe

gem groase de reteta cireșe

Cum de a găti un blocaj gros, cireșe, fără sâmburi:

1. La cireșe spălare seara, elimina boabele deteriorate, scoateți-le din oase, se transferă într-un vas sau cratiță larg la fierbere și se toarnă toată cantitatea de zahăr.

2. Se agită, se lasa sa stea timp de 1-2 ore, se amestecă din nou, a pus la foc mic, se aduce la fierbere cireșele în sirop de suc de cireșe și zahăr.

3. Se fierbe timp de 7-10 minute la foc mic, îndepărtarea spumei. Lăsați blocajul să se răcească pe aragaz timp de 12 ore.

4. Pentru a doua oară pentru a pune la cale un blocaj gros de cireșe au nevoie de destul de mult timp - 3-5 minute după fierbere. Spuma rezultată de asemenea, trebuie să fie eliminate.

5. Încă o dată lăsați necompletat la 12 ore. Apoi, se aduce la fierbere a treia oară, se reduce focul si se fierbe pana se ingroasa.

După aceea, deja gem de cireșe poate fi descompusă în borcane sterilizate și capace rola. Ca de obicei flip-și folie.

Dulceata cu os dens

Cum sa faci gem de cireșe groase:

1. Bace reasambla și spălare, se îndepărtează tulpinile.

2. Se adaugă apă clocotită, 2 kg de zahăr și se lasa la fiert cateva minute pentru a se obține un sirop.

3. Se toarnă sirop de fierbere de cireșe și se lasă timp de 12 ore.

4. Puneți un bazin sau tigaie cu fructe de padure pe foc vsypte cantitatea rămasă de zahăr și se aduce la foc mediu până la fierbere. Se reduce focul la cel mai mic, doar pentru a gem un pic barbotare și se fierbe timp de 5 minute. Lasă pe timp de 8-12 ore.

5. Se aduce la fierbere, se fierbe timp de 5 minute, scoate spuma. Din nou, să infuzat în același timp.

6. A treia oară, a pus blocajul pe foc și se amestecă, se fierbe timp de aproximativ 10 minute.

7. Ladle conform borcane sterilizate și capacele filetate. Întoarceți-l cu susul în jos și se acoperă pătură până la rece.

Permiteți accesul la această rețetă pe rețelele sociale!