Chefir ciuperca (85 USD

Îngrijire ciuperca chefir și reproducție

Îngrijire chefir ciuperca, ca, într-adevăr, și creșterea lui, complexitatea deosebită nu este, mai ales că demonstrată empiric că meduzomitset adaptează ușor și rapid la schimbările în condițiile externe, nepretențios, poate rezista la interval diferit de temperatură și de a absorbi cele mai diferite tipuri de lapte . Din cauza rezervelor interne ciuperca pot avea efecte adverse, deoarece este atât de larg și sa răspândit rapid peste tot.

Și totuși, unele dintre regulile de ingrijire pentru el acolo. În primul rând, ar trebui să știe că pentru viața normală a ciupercii are nevoie de oxigen, și pentru că, în orice caz, este imposibil de a închide vasul în care se află, de acoperire. Este mai bine să-l acopere pliat în mai multe straturi de tifon. Apropo, de cele mai multe feluri de mâncare: trebuie să fie în mod necesar un pahar, bun de transmisie a luminii. Vă rugăm să rețineți: este, nu lumina directă a soarelui de lumină, care sunt nocive pentru ciuperca. Este mai bine să-l pună în umbră decât în ​​soare pentru un loc deschis.

Mai mult decat reproducere kefir ciuperca este de două adecvat sau borcan de trei litri, cu gât larg. Este de dorit ca aceste cutii au fost două: una pentru ciuperca vii, cealaltă pentru băutura finală. Infuzia cu ciuperca trebuie golit la fiecare 24 de ore, în timpul iernii un pic mai puțin - în 5-6 zile. perfuzie gata pot fi depozitate sigilate ermetic în frigider sau în pivniță pentru o lungă perioadă de timp.

Având grijă de ciuperca, nu ar trebui să uităm despre unele dintre procedurile „de igienă“ pentru el. El iubește curățenia și foarte pretentios cu privire la aceasta. Deci, în vara prin fiecare zi, acesta trebuie să fie clătite cu apă rece, curată, în timpul iernii pentru a face acest lucru un pic mai puțin.

Nu lasa faptul ca ciuperca ta să fie lăsată să stea prea mult timp în soluție, în caz contrar acesta va începe să crească maro top plenochka, iar acesta este primul semn că planta moare. Întotdeauna asigurați-vă că temperatura laptelui. optimă avută în vedere pentru temperatura ciuperca egală cu 25 ° C, nociv - sub 17-18 ° C. In acest caz, activitatea fungică este redus drastic și începe să lichideze algele albastre-verzi. Este, deși frumoasă, dar nu există nici un beneficiu medical de la ei acolo, și, treptat, ei ucide ciuperca.

Pentru ciuperci creșterea și dezvoltarea normală nu trebuie să se păstreze în apă obișnuită și într-o soluție de lapte. Apoi, 1 l. Lapte încălzit ușor. Acest lucru se face în scopul de a, ciuperca a fost plăcută. Este imposibil, perederzhivat ciuperca în lapte, este dăunătoare pentru ciuperca.

Pentru a accelera procesul de dezvoltarea excesiva a ciupercii, este posibil să se facă în orice alt mod. Luând ciob, se umple cu 3 litri de lapte cald. Apoi se adaugă clusterele de ciuperci. Nu vă fie teamă că, după o astfel de schimbare completă de ciuperci de lapte dumneavoastră va merge în jos și va sta pe fundul borcanului, ca mort. După câteva zile mai târziu, el a re-dobândește flotabilitate, iar după două săptămâni umplut aproape complet spațiul întreg liber. Dar mai întâi trebuie să se adapteze, obișnui cu o nouă soluție pentru ea.

Dacă doriți să multiplice ciuperca dvs. chefir, pentru a face acest lucru drept și foarte atent. Din ciuperca principal este necesar să se separe o parte din bile ciuperci albe. În nici un caz nu poate strangulează o bucată de ciuperci, deoarece acest fel îl va răni doar, lipsit de o fungice existente și nu se retrage nou. Pentru reproducere ar trebui să utilizeze doar piesele individuale de fungi, mai degrabă decât jumătate din planta. Că trebuie să fie mutat într-un borcan curat, cu lapte cald, în cazul în care acestea se vor așeza pentru un timp.

În perioada de adaptare a unei ciuperci tinere ar trebui să fie hrăniți cu lapte, deoarece ciuperca este încă prea slab, și sensibile la influențele externe. Dar, asigurați-vă că pentru a acoperi borcanul cu tifon și locul pentru o zi într-un loc cald. În orice caz, este imposibil de a închide borcanul cu capac de plastic ca sub ciuperca pur și simplu sufocarea. Dar acoperă o necesitate - este necesar pentru a acoperi că el este foarte pasionat de, nu pun ouăle în ea. Dacă se întâmplă acest lucru, ciuperca va muri, și nu are timp să crească.

După ce feliile de ciuperci plutesc și va fi un strat dens de iaurt, este necesar să se schimbe în deja familiar cu el mediul de cultură. Există pe suprafața de lapte pe zi să apară moale, chefir strat bine vizibil. Treptat, el va fi acoperit de un protuberanțe alb lăptos și colonii împrăștiate. Atunci când aceste colonii vor fi multe, ele fuziona într-o singură și să devină ca o conopidă mare. Acesta va fi tot timpul să crească până când grosimea acestuia ajunge la 10 mm, uneori chiar mai mult.

Acest proces se numește cultivare. Întreaga lungime a perfuziei, care plutește ciuperca va rămâne lapte sau iaurt, dar ciuperca încet începe să împartă. La scurt timp de două săptămâni - trei dintre ciuperca devine de două ori. În acest moment, dacă ai făcut totul bine, ciuperca va fi mai mult și va fi din nou pentru a partaja.

Pentru ciuperca să crească rapid, în fiecare zi, aceasta trebuie să fie hrănite un pic de lapte proaspăt. Și despre o dată pe lună pentru a aranja sa „zi de baie“ - spălare în apă clocotită, și apoi din nou, puneți-l înapoi în prezent. Cultiva ciuperca va fi posibilă numai atunci când este prost va crește și va deveni multi-stratificat.

Nu mulți oameni știu că ciuperca poate fi turnat, nu numai lapte de vacă și de capră. De altfel, în al doilea caz, infuzia obținută chiar util. Acest lucru se datorează faptului că laptele de capră și de mai multe vitamine și de la sine este mai bine tonifiat și mai puternic efect asupra vaselor de sânge și a tractului gastro-intestinal. Cu toate acestea, există încă un „dar“: este din cauza acestor calități de băutură complet infuzata cu lapte de capră este contraindicat la cei care suferă de intoleranță la lapte de capră individuale.

Nu este greu de ghicit că, odată ce chefir ciuperca poate fi preparat în lapte de capră, aceasta înseamnă că puteți împinge și de lapte de vacă, și ierburi aromatice (mentă, roiniță, oregano). În acest caz, băutura este îmbogățită cu unele mai multe caracteristici utile, desigur, în cazul în care aceste tipuri de lapte nu sunt contraindicate. Uneori, laptele este înlocuit cu soluții de apă și lapte. Ca urmare, băutura are un gust cu totul nou pentru ea și, desigur, proprietăți.

Cel mai util să se bea Kefirul bea dimineața devreme sau seara târziu. În același timp, în dimineața să-l ia pe stomacul gol ar trebui să fie în mod direct pentru a bea a trebuit să pregătească sistemul digestiv la sarcina de zi cu zi. Noapte aceeași tehnică ajută la dezinfecta stomac, calma nervii și de a îmbunătăți somn.

Bea din ciuperca kefir

Bea preparate pe baza de ciuperca kefir, destul de gustoase și vag amintind de vin de fructe sau băutură tare silnogazirovanny. Acesta a fost mult timp crezut că are puteri vindecătoare uimitoare, dar pentru că fără ea rareori tratate sărbătoare. Kefirul băuturi servite cu compot de fructe și compoturi.

Până în prezent, o băutură făcută din viața chefir ciuperca în amintirile din copilărie multora dintre noi, chiar dacă nu toți știu că devine util numai atunci când sunt îndeplinite anumite condiții: îngrijire corespunzătoare, condiții de temperatură corespunzătoare, se prepară în mod corespunzător infuzia.

Mulți vor dori să știe cum se întâmplă procesul de transformare in sine in lapte ca bautura sanatoasa. Se pare că de prelucrare a laptelui începe drojdii, care sunt o parte din ciuperca. Aceste soluție de lapte fermentat la alcool etilic și dioxid de carbon. Apoi, alcoolul bacterii producătoare de acid acetic deja format este oxidat la acid acetic. De îndată ce acidul din băutura va deveni foarte mult, se va opri complet drojdiilor de lucru. Pana in momentul in iaurt dulce transformat într-o băutură delicioasă, umplut cu o mulțime de substanțe organice utile.

Pentru a spori efectul anti-inflamator și bactericid pe corpul băuturii, soluția popular este de obicei încălzită ușor în enamelware. Și pentru a îmbunătăți proprietățile bactericide și a îmbogăți băuturilor substanțe minerale utile - cum ar fi sodiu, potasiu, calciu, fosfor, magneziu și fier, - o infuzie medicală adăugată. Este nevoie de destul de un pic de miere, deoarece conținutul ridicat în soluția începe să suprime creșterea și activitatea ciuperca.

Infuzia de ciuperca kefir trebuie utilizat nediluat.

Kefir băutură utilizate pentru a reduce inflamația în nazofaringe și cavitatea orală, creșterea activității sucurilor digestive, tratamentul bolilor de ficat, vezica biliară. Acest lucru se datorează faptului că a conținut ciuperca de acid lactic ucide cu succes bacteriile daunatoare in intestin. În tratamentul acestor boli după ce a primit băuturii din ciuperca kefir recomandat să se întindă pe partea dreaptă timp de aproximativ o oră.

Foarte bine ajută dureri de cap perfuzie Chefir ciuperca, dureri în gât, conjunctivită și leziuni ale pielii pustulara. Pentru a scapa de aceste boli sau slabi le este necesar pentru o oră înainte de a mânca bea o jumatate de chefir ciuperca infuzie de sticlă, care a fost preparată în 24 de ore. Când angina și amigdalite trebuie clătiți gâtul lor, se spală cu o infuzie rece cavitatea nazală aceeași. Aceasta ajută bautura chefir ciuperca si ateroscleroza, in mod semnificativ aducand rapid tensiunii arteriale la normal.

Dacă-l utilizați ca o infuzie de zi cu zi, va consolida sistemul imunitar, de la tot felul de toxine pentru a curăța intestinului. Cu o băutură puteți pierde în greutate chiar și fără a recurge la orice dieta. El va ajuta și mahmureala.

Pe scurt, Kefirul ciuperca este foarte util. Ele nu pot fi tratate numai, dar, de asemenea, pentru a preveni o varietate de boli. Infuzie de ciuperca poate bea continuu in loc de apa gazoasa, cola, Fanta și alte băuturi. Aceasta nu va aduce prejudicii.