Chakhokhbili pui Georgian 1

Opțiuni de Chakhokhbili foarte mult. În fiecare zonă este gătită în felul său. Chakhokhbili de pui georgiană în mod necesar susceptibile de a face apel la fanii din bucătăria caucaziană.

Veți avea nevoie de:

• Pui - 1 cântărind 1 kg,
• rosii - 5 buc,
• chili piper - 1 buc,
• piper - 5 buc,
• Morcovi - 1 buc,
• ceapa - 2 buc,
• coriandru verde, pătrunjel, mărar,
• usturoi - 2 mari cuișoare, piper, sare, condimente pentru pui,
• Ajica uscat.,
• ulei vegetal pentru prăjit.

Mod de preparare:

spălare de pui, uscat. După aceea, se taie în bucăți mici. Puneți tigaia pe foc, în tigaie, turnarea un pic nu a pus bucățile de pui și închideți capacul. frigarui de pui pentru aproximativ 20 de minute până la până la suc sok..Polyavivshiysya se toarnă într-un castron va apărea. Și numai apoi se toarnă în tigaie cu ulei de pui. Un pui se prăjește puțin în ulei.

Se spală morcovii, coaja l și se taie în bucăți. Șterge ceapa și se taie în inele și jumătate. Peel usturoi. Apoi se taie foarte fin. Spală și se însămânțează cuburi de ardei. Tomatelor tăiate în felii și se prăjește cu ceapa.

ghivece Cook. Pune în ghivece alimente gătite în următoarea ordine:

Pre-fuziune prăjirea sucul de pui se dizolva gustul de sare și condimente. Apoi se adaugă apă fierbinte și se toarnă ghivece. În acest caz, toate conținutul vasului trebuie să fie complet acoperite cu apă.

Puneți într-un cuptor rece, se fierbe timp de 1 - 1,5 ore de fierbere, la o temperatură de 180 de grade.

Chakhokhbili de pui georgian servi fierbinte. Chakhokhbili poate servi cu o garnitură.