Cele mai frecvente și mai populare soiuri de dovleci și descrierea lor

Numărul de soiuri și soiuri de dovleac este pur și simplu uimitor pentru varietatea sa, atât de mulți grădinari nu poate decide ce fel de semințe sunt selectate pentru plantare. La ferme, livezi și câmpuri peste tot în lume există trei dintre cele mai cunoscute soiuri de dovleci - Muscat, tverdokorymi și fructe mari.

Grupuri și tipuri de dovleci, diferențe

Grupul a prezentat a inclus o complet diferite fructe și plante, acestea pot avea o formă diferită, culoarea, numărul de semințe, greutate, gust diferit. De asemenea, există și specii miniaturale de dovleci, care sunt folosite pentru a decora grădini. Aici sunt cele mai populare tipuri de dovleci care au fost utilizate în gătit, medicină și creșterea animalelor. Puteti vedea, de asemenea, articolul privind hibrizi și soiuri de pepeni verzi pentru banda medie românească.

dovleac tverdokorymi

Această varietate este caracterizată de creșterea tulpini lungi care ajung la 7 metri, tulpina puternica, brăzdate, dar selectarea întâlni și pulverizare formelor scurte ale culturilor de legume. Astăzi tverdokorymi dovleac este cel mai popular tip, care crește în Ucraina și România. Ea are un gust excelent și pot fi stocate pentru o lungă perioadă de timp, spre deosebire de alte soiuri.

Tverdokorymi dovleac diferite de maturare timpurie, astfel încât la sfârșitul verii acestea sunt pe deplin pregătite pentru recoltare. Acest lucru se compară favorabil cu varietatea de Muscat și mari, care se îndepărtează înainte de cele mai multe înghețuri. Valoarea principală a acestui soi este gustul său, deși fructul plantei este relativ mică. Principala diferență constă în faptul că fructele au o textură fermă, tulpini destul de înțepător și tulpina păroase, de uluc. În țările din fosta Uniune Sovietică există mai mult de 30 de tipuri de dovleci, și fiecare și-a găsit aplicarea acesteia.

dovleac Hokkaido

Există o mulțime de soiuri delicioase de dovleac, dar cea mai veche dintre acestea este un dovleac japonez cu un nume frumos din Hokkaido, care este nu numai devreme de maturare, dar, de asemenea, are un gust excelent. Descriere carne: este utilizat pe scară largă în gătit, deoarece are un gust plăcut dulce, care amintește de cartofi dulci și castane comestibile.

În greutate de dovleac Hokkaido mici și pot fi de până la 2,5 kg, forma sa este aplatizat, rotunjite sau în formă de pară. Planta se bucura de udare abundenta si fertilizare, care crește cantitatea de fructe colectate. Și Hokkaido pulpă de dovleac are o greutate de substanțe minerale, vitamine și acizi, utile pentru corpul uman. Coaja fructului este reprezentat de diferite nuanțe, de la portocaliu deschis și se termină cu un roșu aprins, și încă mai este verde și gri șorici galben-verde.

dovleac pupa

Acest soi de dovleac este excelent furaje pentru animale.

dovleac încolțite zdrobit cu cereale deșeuri și siloz, și apoi alimentat la vite, găini, porci. După o astfel de porci furaje pune evident în greutate, conținutul de grăsimi, precum și numărul de vaci de lapte a devenit mai pui cresc rapid si produc mai multe oua. Și toate acestea se datorează faptului că fructele de dovleci furajere sunt compuse dintr-o mulțime de vitamina E, care îmbunătățește funcția de reproducere.

Grad și are un randament ridicat de 20 de tone pe hectar, dar în zone bine fertilizate și tratate corespunzător randamentele de 60 de tone pe hectar. Toate soiurile de dovleac furajere sunt caracterizate de fructe foarte mari, uneori ajungând la proporții gigantice, dar gustul lor este mediocră, astfel încât fructele nu sunt utilizate în gătit. Pe numărul de fructe pe plantă, aceasta poate fi de 10 bucăți. Greutatea medie, care este de dovleac pupa, de până la 35 kg, dar unele dintre ele pot avea o greutate de până la 50 kg.

dovleac verde

În ultimii ani, devenit foarte populare soiuri ornamentale de dovleac pentru suburbii, printre care se remarcă dieta dovleac verde bogat într-o serie de substanțe utile. Acest-clasa de mijloc, care este fructul de culoare verde închis, cu formă Chalmovidnaya. dovleci Top diferă ușor încrețită și o greutate medie de 10 kg. Acest dovleac portocaliu (culoarea pielei), cu o pastă suculent. Acest tip se referă la cult dietetice, deoarece are o influență benefică asupra organismului uman, detoxifica si ofera vitaminele sale benefice si minerale.

Printre cele mai populare soiuri de dovleac verde este de a oferi o „Pistrui“ fructe mari cultivar, care este foarte devreme de maturare și are o crustă verde pal cu pete. O altă varietate comună Acorn în formă seamănă cu jir cu greutate scăzută. Carnea de dovleac are un gust plăcut și o culoare galben-portocaliu. Coaja poate fi de diferite culori, de la verde închis și terminând cu portocaliu închis. Indiferent de specie, dovleac verde mici, ușor folosite pentru deserturi. Și astfel de dovleci umplute și hrănite ca un fel de mancare hotel.

ananas dovleac

Singurul dezavantaj ananas dovleac - o siguranță rău de fructe, care nu este mai mult de două luni. dovleci termenul de coacere este de 103-107 de zile, dar, în cazul în care planta pentru a oferi o udare bună și climat cald favorabil, maturizarea este mult mai rapid. Printre consumatorii de ananas dovleac este considerat a fi nu numai foarte util, dar, de asemenea, foarte gustoase, deoarece conține în componența sa de 10% zahăr. La greutatea fructelor, acestea ajung 1.5-2.5 kg și oferă o piele densă, subțire. Pulpa este foarte dulce, gros, dens, are aroma de nucsoara, care devine mai pronunțată odată cu creșterea timpului de depozitare.

dovleac pere

Printre plantele cataratoare cererea anuală fără precedent pentru dovleci decorative, care dau un luminos fructe, frumos, care seamănă cu o mandarina, un mar sau o para. Aceste dovleci sunt stocate pentru o lungă perioadă de timp și sunt capabili de a decora interiorul fiecărei cabana. În comparație cu alte soiuri, dovleac în formă de pară arată ca o pară și are o culoare galben strălucitor. Cu toate acestea, în prezent selecția soiurilor având două culori, o limită clară, unele dintre ele sunt diferite de colorat dungi.

Acest suc de fructe galben și-a găsit aplicarea în diverse festivaluri ca decoratiuni. De exemplu, într-un dovleac de Halloween din fructul acestei lanterne face cu rozhitsami înfricoșător și decora interioarele lor. În ceea ce privește gustul calitățile acestui soi, carnea sa este foarte dulce, suculent, și este folosit ca un produs alimentar. Corpul uman absoarbe cu ușurință de dovleac, de aceea este folosit pentru prepararea multor feluri de mâncare.

Destul de des, acest dovleac este prescris pentru meniu dietetic ca 100 de grame de produs contine doar 30 de calorii.

dovleac alb

Acest tip are o mulțime de titluri, acest suc de fructe de iarnă, alb sau ceara. Cea mai tare tip de dovleac alb numit „Benninkaza“. Inițial dovleac alb de pe insula Java, dar apoi a început să fie cultivate pe scară largă în Japonia și China, iar mai târziu a început să crească în țara noastră. Această plantă este caracterizată de lung, tulpini groase, care cresc rapid, în special în sol fertilizat.

Chiar la începutul dovleac de creștere are o nuanță verzuie, dar cu scadența se apropie în suprafața de o floare densa. Acesta este capabil de a stoca o perioadă suficient de lungă de timp, fără a pierde gustul și elementele benefice. În pielea de dovleac alb există o mulțime de minerale, vitamine si pectine. Caracteristicile de fructe: caracterizate printr-o formă ovală și se poate ajunge la o lungime de 60 cm.

Cu toate acestea, o astfel de dovleac lung are o greutate redusă, care ajunge la 4 kg. crustă ei groasă, cu tentă verde pal, acoperit cu un strat de ceară, cu o tentă de albastru. Pulpa este suculenta, de culoare albă. Acest soi este adesea numit suc de fructe de iarnă, pentru că este în condiții favorabile, capacitatea de a stoca 2-3 ani, iar acest lucru îl diferențiază de alte specii. dovleac alb este folosit la gătit, medicină, pentru decorarea grădinilor. Este demn de remarcat faptul că, cu fiecare zi care trece coacerii acestea devin floare mai dens.

dovleac de fructe mari

Nu este greu de ghicit că dovleac de fructe mari diferă de alte soiuri prin dimensiunea lor gigant, deoarece greutatea medie este de 25-50 kg, dar cu sol bine fertilizat fructele ajung la 100 kg și mai mult. În plus, se consideră că cele mai dulci soiuri de dovleac, deoarece unele dintre ele în carnea lor poate conține până la 15% de zahăr, și este puțin mai mult decât un pepene. dovleac mare este planta suficient de undemanding care poate rezista la mici la rece și oferă randamente ridicate.

Peel fructul este cărnoase și grăsime, care oferă spațiu de stocare pe termen lung de recoltare și portabilitate excelentă. Forma mare de fructe rotund dovleac, tulpină cilindrică. Carnea legumei este utilizat pe scară largă în gătit, precum și hrană pentru animale.

Compoziția masei pulpei este prezentă din grupul constând din vitamine minerale: A, E, C, PP, A, B și oligoelemente magneziu, potasiu, calciu, cupru, fier, fosfor.

În plus, fructul plantei este utilizat pe scară largă în medicină, astfel încât acestea sunt prescrise pentru persoanele cu boli de stomac, cu aciditate ridicată, ulcere. Mai multe dovleac pastă are un efect laxativ, cu toate acestea indicat pentru constipatie cronica. Dar, sucul de dovleac este un excelent colagoge si diuretic. Locul de nastere al dovleac de fructe mari - de Sud și America Centrală, iar mai târziu a început să crească în Europa, iar astăzi crește peste tot în lume, inclusiv în țara noastră.

articole noi dovleci, gustul lor

tărtăcuță amar chineză are mai multe nume, este Karel, castravete amar, Momordica charantia. Ea are forma de iarbă și viță de vie are originea in Asia tropicala. Dovleacul nu este adaptat la frig, astfel încât cultivarea are loc în zonele cu climă caldă, este de Sud și Asia de Sud-Est, China, scheletul din Caraibe. pulpa de fructe are o structură densă ca o culoare verde pal și gust amar.

sîmbure diferă complet diferite forme, variind de la ou și se termină cu dreptunghiuri. La începutul coacerii carne de dovleac este amar, cu toate acestea, atunci când fructul este copt, este dulce. seminte Cele mai mature potrivite pentru plantare suplimentare ar trebui să fie tentă maronie-roșu. În cazul în care fructul nu este copt, carnea sa este structura apoasa crocant, care este utilizat în medicină și de gătit.