Cele mai bune ceaiuri verzi și descrierea acestora

Nu este nici un secret faptul că majoritatea naseleniyaRumyniyane înțeleg orice note sau în proprietățile de ceai. Mulți chiar și indiferent de ceai - negru sau verde. Deși cele mai multe au băut cu siguranță, ceai negru - asa ca am folosit. Și doar câteva sunt capabili să înțeleagă valoarea de ceai, pentru a distinge o varietate de alta și sunt capabili de a corecta de preparare a cafelei sale.

Ceaiul verde - este mândria Chinei. Acesta este produs aproape la fel de bine ca și negru, dar nu fermentat. Cu toate acestea, ea face practic o altă băutură cu proprietățile lor speciale.

Printre oamenii care sunt capabili să înțeleagă modul în care ceaiul verde difera de la negru, nu știu totul este cât de mult un fel de ceai verde diferă de la o alta. În China, ei sunt chiar numele lor. Și cel mai important criteriu pentru clasificarea lor - această calitate. Asta îl separă de ceai obișnuit este de elită și costisitoare.

Lista celor mai bune ceaiuri verzi

Cunoscut și ceai verde cele mai valoroase a fost recunoscut ca Xi Hu Longjing ( „Dragon Ei bine“). a acordat titlul de „China Famous Tea“. Aceasta se face manual, iar lucrarea nu este ușor. infuzie Produsă devine smarald palid, cu aroma densa de orhidee. Pentru a obține adevărata plăcere a băuturii, utilizați pocale speciale de sticlă. Temperatura ideală de sudură este de 85 ° C trage Cover nevoie de exact un minut după începerea perfuziei, sau ceai, sau nu este saturată, sau își pierd aroma lor.

Al doilea cele mai renumite soiuri de elită - Dongting Bilochun. Se colectează numai în primăvara devreme. Acest lucru se datorează faptului că numai frunzele verzi au apărut cel mai mare număr de aminoacizi. Dongting bătător posedă aromă de miere surprinzătoare și sigilate numai atunci când temperatura apei de 80 ° C

Una dintre cele mai bune este, de asemenea, considerat Taiping Hou Kui. Se recoltează numai în zilele însorite, iar acest lucru se face în exact o zi. Dimineața sunt colectate, sortate dupa o zi, în seara ambalate. Din cauza acestor cerințe stricte cresc mult ceai nu funcționează, care se reflectă în mod natural în prețul și disponibilitatea acesteia.

În partea de nord a Chinei cum ar fi ceaiul aromat cu flori uscate de iasomie, orhidee, flori, scorțișoară, păstrând în același timp propriul său gust distinctiv, unic de ceai. Și cel mai bun rezultat al acestor experimente a fost ceaiul Tien Shan Yin Hao.

Maofeng. ca Taiping Hou Kui, sunt colectate și prelucrate pentru o zi, dar în două călătorii - în dimineața și după-amiaza. Fiecare dintre frunze este similar cu celelalte ca un frate geamăn, iar gustul și aroma acestui ceai nu este pus în cuvinte.

Cumpara ceai verde lux este posibilă numai în magazine specializate. Cumparata într-un loc diferit - acesta este un fals.