Ceaiul fermentată din frunzele de beneficii de cireșe și a efectelor nocive

Cireșele a început să se cultive în Marea Mediterană, apoi a fost adus in Caucaz si Persia. În Europa, a venit în primul secol. livezi de cireșe din România au început să fie plantate mai târziu - atunci când Yuri Dolgoruky. Până în secolul al 5-lea, a devenit un favorit fructe de cireșe și scoarță de copac, semințe, crengi cu succes de oțel utilizate în medicina populară.

Având în vedere cireșe plantă magică, strămoșii noștri preparată din scoarța unui terci de cireșe pentru bolnavi cu adaos de semințe de cânepă și zahăr. Era necesar ca pacientul a mâncat o jumătate de terci de cereale, iar cealaltă jumătate au fost aruncate în râu. Porridge, purtat de râu, simbolizând boala. Frunzele nu au acordat suficientă atenție, dar apoi au fost folosite ca o aromă naturală și o componentă utilă în prepararea de muraturi, gemuri, cardiotonice.

Proprietăți utile de frunze de cireș

sunt cele mai utile lăstarii cu frunze. Frunzele contin o cantitate mare de taninuri, micro- și macroelemente: sodiu, bor, magneziu, vitaminele A și B, carbohidrați.

Beneficiile de frunze de ceai de cireșe

• Scade tensiunea arterială, ajută cu tahicardie, hipertensiune arterială.
• Are actiune anti-inflamator.
• Stimulează imunitatea.
• Ceaiul lasă o concentrație mare de cireșe recomandat pentru pneumonie și bronșită ca expectorant.
• Reduce umflarea și inflamarea articulațiilor pentru uz extern sub formă de loțiuni și comprese.
• Are proprietăți antioxidante, care ajuta la prevenirea imbatranirii premature.
• Ceaiul promovează eliminarea pietrelor și a nisipului și a canalelor urinare și ale rinichilor, fluide și restabilirea echilibrului electrolitic.
• Ulei esential de cireși bine tonul pielii, de aceea se face din nuiele de mături pentru baie.

frunze de recoltare de cires

Atunci când se colectează frunze? Preforma ar trebui să înceapă în luna mai, când frunzele sunt doar inflorit. recoltare de vară continuă, dar trebuie amintit că la sfârșitul verii frunzele devin dur și greu. Sunt colectate manual, cu grijă separată de frunze nuiele. Yellowed, insecte poedennye, nu ar trebui să fie luate frunze deteriorate.

După sortare, acestea sunt răspândite într-un strat subțire, sub un baldachin, pe verandă sau terasă, evitând lumina directă a soarelui. se agită în mod regulat frunze este necesară pentru a preveni aglomerării. Nivelul de umiditate Materia primă bine uscat trebuie sa fie de 13%, poate fi determinată vizual de către una caracteristică: ronțăit pauze de frunze.

Prepararea de ceai fermentat

Procesul de preparare a ceaiului fermentat implică mai multe etape.

Frunzele sunt colectate răspândite într-o cameră caldă în mod egal, să le răstoarne în mod periodic, astfel încât să se usuce în mod uniform. timp ofilire este de la 8 până la 12 ore, în funcție de umiditatea camerei. Temperatura camerei trebuie să fie de 21-24 grade.

Distrugerea structurii celulare foaie

Frunzele sunt măcinate într-o mână sau se amestecă până când încep să dea off suc și întuneca. Puteți parcurge frunzele într-o mașină de tocat carne pentru a accelera procesul.

Trecerea materiei prime preparate într-un emailate, sticla sau plastic feluri de mâncare, a pus jugul de sus, acoperit cu o cârpă umedă și este lăsat să fermenteze într-o cameră cu o temperatură de 22-26 grade. Acest pas durează aproximativ 10 ore. Aroma de frunze crește, este umplut cu note de fructe plăcute.

După fermentare, frunzele sunt pliate în foi, pus în cuptor, uscarea are loc la o temperatură de 100 ° C și durează 50 de minute.

ceai fermentat din frunzele de cireșe sunt cel mai bine păstrate în borcane de sticlă cu capace răsucite. Perioada de valabilitate este de 2 ani. frunze uscate, de asemenea, nu își pierd proprietățile lor în ultimii doi ani. Păstrați-le mai bine în cutii de carton sau saci de pânză.

Rețete pentru băuturi din frunze de cireș

ceai clasic

Puteți folosi frunze uscate și cireșe proaspete. Ei trebuie să toarne apă clocotită, închide capacul recipientului. Un ceai Cherry infuzie oră poate fi beat. Are un gust tarta de fructe și aromă delicată de cireșe. Gustul poate fi adăugat la ceai lapte. Ceaiul da vivacitate și elimină oboseala.

Ceai pentru imunitate

În timpul sezonului rece, ar trebui să se pregătească băutura de ceai în conformitate cu următoarea rețetă. 2 linguri. l. amestecat cu frunze uscate timp de 1 oră. L. Ceaiul negru frunze și zahăr. Se toarnă apă clocotită. După filtrare perfuzie printr-un filtru sau sită, se adaugă 2 h. L. lichior de cireșe.

Un decoct de frunze de cireșe

Pentru a prepara un decoct de frunze de cireș pentru a turna frunze cireșe tocat (2 linguri. L.) O ceașcă de apă clocotită. Scrierea fiert pe foc timp de cinci minute, lasa sa se raceasca si tulpina. Bea pe tot parcursul zilei. Se recomanda pentru hepatită, pietre la rinichi.

Ceaiul contraindicatii din frunze de cireș

• Contraindicat pentru persoanele care suferă de boli ale tractului gastro-intestinal (ulcer gastric, gastrita, hiperaciditate, constipație).
• Ceaiul Cherry scade tensiunea arteriala, deci nu este recomandat să utilizați gipotonikam-l.
• plante idiosincrasie poate provoca, de asemenea, simptome nedorite.