Ceainarie ca un proiect de afaceri

Concurența în afaceri restaurant este foarte mare, dar este una dintre afacerile cele mai profitabile. Pâine va cumpăra întotdeauna oameni și să se distreze, de asemenea, va fi întotdeauna, în ciuda tuturor dificultăților situației economice, care doresc să deschidă propriul restaurant nu este tot mai mica. Că era profitabil să se concentreze mai bine pe clasa de mijloc. Cafe atmosferic Ie cu prețuri accesibile restaurant destul de bine. Dar a fost mult timp înțeles, iar acum se ridică pentru a naviga la „vânzarea de emoții.“ Oferta de oameni ceva nou, pentru aceste scopuri, ceainărie de Est se potrivește perfect.

deschide ceainărie

Crearea unui plan de afaceri, ar trebui să încercați să ia în considerare toate nuanțele. Ceainarie va fi profitabilă în cazul în care veți susține spiritul de autenticitate, în caz contrar acesta va aluneca la nivelul de restaurante obișnuite. Începeți cu formarea listei de servicii. Acesta poate fi:

Găsiți un spațiu de cel puțin 50 mp și se procedează pentru a repara. Va trebui să cheltui bani, dar nu ceainăria interior - nu ceainarie. Atragerea la proiectant de caz.

Pentru instituțiile mici, veți avea nevoie de un personal minim: un bucătar, doi chelneri, mai curat, administrator și contabil. Succesul lui Cook depinde de instituții, așa că alegeți cu atenție. Și dacă ai găsi un chelner cu aspect de Est, ceainăria publicul nakinet vă un cuplu de semnul plus.

Rentabilitatea această cafenea este de 5,5%. Puteți face profitabil chiar și într-un oraș mare, în care există o astfel de propunere. Deci, Chayhona București sau București va necesita un mare efort si studiul complet al tuturor detaliilor, dar de ieșire veți obține o instituție cu drepturi depline, cere atât de populația locală și turiști. Iar pentru un oras mare, turisti - o mare sursă de venit. După ce a câștigat locația lor, nu mai puteți face griji cu privire la profitabilitatea cafenele sale.