Ce trebuie să faci pentru a cărnii de vită a devenit moale

În cazul în care carnea este congelată, pentru a atinge moliciune și suculență ajută la combaterea off și marinare, doar freca smesyu..gde prezent 1 linguriță de muștar sau amestecat cu miere solyu.limon.sokom. etc, în funcție de gustul și prin chas.obsushiv- gotovit.Gorchitsa slabeste si nu se scurge atunci când suc de zharenii.Ya achizitionat in prezent dispozitiv tanderayzer-ca perii perii tije metalice plastikovaya..no-igolki..i nu mai Slugger tare și moschno..a străpunge doar de mai multe ori din toate părțile

Da, chiar dacă ați uitat skazat..chto prăjește taie aproximativ 7 minute. pe fiecare parte și un capac vse..nakryt min.nv 5-6 este

Există mai multe moduri,

carnea pentru a face moale

• foarte bine înmoaie orice carne, fie de vită, găină vechi sau alt tip de carne, apă minerală simplă. Se înmoaie pentru câteva ore în apă minerală, și apoi îndepărtarea, puteți face orice fel de mâncare, dar carnea este cel mai des utilizat pentru gratar, adăugând imediat condimente, ceapa, suc de lămâie.
• Puteți tenderize carne suc de lămâie prin înmuiere într-un amestec de apă și suc de lămâie timp de aproximativ 1 h (în loc de suc de lămâie poate fi utilizat în cristalele de acid citric, după dizolvare în apă). Verificat privind experiența - orice carne tare devine mult mai moale.
• puteți pune carnea în lapte 1,5-2 ore, dar este mai puțin eficace.