Ce se poate face din ficat, inimă și plămân

Încercați să gătească blyudo.Obychno tradițională pentru gătit utilizează ficat de vită, inimă și legkie.Perekruchivaem toate printr-o mașină de tocat carne, în astfel de proporții încât ficatul a fost mai mare decât inima combinat și logkih.Tuda aceeași poftă de mâncare o grăsime internă pic și se taie în luk.Dobavlyaem mici cuburi kartofel.Posolite, piper, se adaugă semințe de ukropa.Nachinka gotova.Teper avem nevoie pentru a genera de la acest topping-uri kolbasu.Obychno utilizate pentru această carne de vită se spală bine kishki.Posle aveți ei bine n se vor spăla, acestea ar trebui să fie înmuiate într-o soluție salină, pentru un timp, pentru curățare completă, apoi se clătește din nou și umple nachinkoy.Perevyazat capetele firului și mai mult în mai multe locuri pe tot parcursul cârnați, de asemenea, cravată, astfel încât umplutura să nu coboare într-o deja kuchu.Zakinut fierbere oală și se fierbe o chas.Seychas magazine generale vinde pachete speciale pentru fabricarea unei astfel de kolbas.Priyatnogo apetitul!

O să-ți spun un singur destul de simplu retseptik.Ya bucătarul în multivarka, se pare foarte suculent și așa vkusno.I pentru preparare avem nevoie de:

Lung, ficat, inimă, Carne și toate aproximativ 300 de grame .;

Vom proceda la prepararea: plămâni, ficat, inimă, toată carnea se spală, se taie în bucăți de dimensiuni medii, pune într-un castron multivarki.Ovoschi mea de arcul curat, se taie în cuburi toate (sau orice altceva preferați), pune legumele intr-un castron, se adauga frunze de dafin , sare și piper, se amestecă bine, închideți capacul, setați modul de stingere a incendiilor, setați ora de 1,5 ore și să se pregătească pentru a gotovnosti.Nashe terminat fel de mâncare puteți mânca, și puteți opțional cu cartofi este, de asemenea, foarte gustos, sau orice altceva.

Toate noastre fel de mâncare gotovo.Vsem Bon Appetit.

Există un fel de mâncare națională în Caucazul de Sud, care este preparat din organe de miel, miel și anume svezhezarezannogo, dar pot fi achiziționate de la ficat, plămâni și inimă. Se adaugă carnea după cum se dorește. Asigurați-vă că dlyu acest fel de mâncare are nevoie de o mulțime de tocat ceapa semi-inele - 1 sau 2 kg. Aici, „unt de terci nu va strica“, cu atât mai mare prova, cu atât mai bine, în termen de motiv. Toate organele comestibile ușor spălate, tocate, fierte într-un cazan fără ca mai întâi un arc mic, și apoi, când vezi că este aproape gata, se adaugă ceapa și începe să se fierbe și se fierbe împreună cu ceapa. Desigur, sare și piper, ierburi pentru gust. Și, de asemenea, în timpul incendiului, de obicei, se adaugă chiar grăsime.

De obicei, ficat de miel, plămâni și tocană de inima cu primele picaturi de interior zhirom.Zhir, apoi se prăjesc pe el o ceapa si usturoi pana cand tsveta.Zatem de aur nevoie de toate tăiate în bucăți de organe și a pus în tigaie sau fierbătorul ceapa în cazul în care prăjită.

Sare și piper, se adaugă condimentele, după cum se dorește poate fi ras morcovi dobavit.Takzhe pot găti frigărui din toate organele comestibile, inmuiati-le într-un anumit tine marinat si se prajeste Aerogrill sau un grătar.

Kazahă are o rețetă și este numit - kuyrdak .Există se pregătesc pchen, inimă, plămâni, iar carnea este tăiată și prăjit în grăsime într-un cazan, iar la sfârșitul gătit adăugați cartofii și tocană toate împreună.

Îmi place să fac clătite sau de umplere pentru plăcinte. Am tăiat în bucăți mici, răspândite pe o tigaie cu grăsime și se prăjește până fierte. În mijlocul de gătit se adaugă condimente: sare, piper și inele de jumătate de mare ceapa tocata. Eu dau un pic rece în jos și să se răsucească într-o mașină de tocat carne. Umplutura poate fi destul de uscat, apoi se adaugă uleiul, care a fost prăjire toate. Se coc clatite obisnuite, le întinse pe o pereche de linguri din pachetul de umplere și folie sau tub. Puteți mânca! Dar va fi mai gustoasă dacă ei încă se prăjește într-o tigaie pana se rumeneste si se serveste cu smantana! Yum!

Cu toate produsele de către-a face umplutura, și din ea face tot ce vrei, mama mea în drept este chiar găluște gata. Gust specifice Adevărat, oamenii de aceea este alimentat în vremuri dificile, când nu a existat nici bani. Ei au nevoie de carne, și este pervertită ca ea ar putea. Dar eu nu pot mânca asta. În cazul în care nu există nici o carne bună este mai bine să nu mănânce nimic. Dar, dacă nu mănânci probleme, toate într-o mașină de tocat, se adaugă condimentele și apoi s-a putut cârnați, găluște, deși.