Ce să gătească pentru cină obișnuită rețete de carne de porc
Carne de porc - suculent si gustos. Și prețul său, în multe domenii este destul de accesibil. Permiterea multe gospodine pentru a te acasă lor delicioase de la acest tip de carne. Un avantaj imens de carne de porc, care pot fi depuse pentru ornat o mare varietate de produse.
cartofi Suit sau paste, salata de legume și o varietate de cereale. Și, dacă se fierbe o bucată de carne de porc, veți obține o supă foarte gustos și parfumat pentru supă.
Foarte des întrebarea „ce să fac pentru cină?“ Se conectează la întrebarea „cum să-l facă ușor și rapid?“. Crede-mă, preparate din carne de porc pot fi, de asemenea, preparate fără prea multă bătaie de cap și consumatoare de timp. Deci, nu ezitați să alegeți o piesă potrivită și să-l acasă.
Cel mai adesea în astfel de magazine pot fi găsite de o carcasă de porc ca la gât, o parte a piciorului, și marginea lamei. Gama completa de parti ale carcasei pot fi găsite pe piețele, în cazul în care fermierii aduc bunurile lor.
Este mai bine să alegeți o bucată, fără os, este mai ușor să sculpteze, cu toate acestea, este mai scump.
Dacă doriți să salvați, apoi să ia o parte din os si va negocia la carne o bază minunată pentru supa. Să ne uităm la modul în care puteți găti cina simplu si destul de rapid de carne de porc.
Carne de porc, coapte în cuptor
Această metodă de gătit cu siguranță bine că nu aveți nevoie de tot timpul pentru a fi la aragaz, o multime de timp să se apropie și de priviri, modul în care procesul de gătire. De asemenea, de gătit carnea în cuptor este bun, deoarece nu necesită adăugarea de ulei, prin urmare, nu există nici un proces de prăjire - respectiv, ca rezultat veți obține mai puține calorii și fel de mâncare mai sănătoasă.
De ce aveți nevoie:
- Jambon de porc - 700-800 grame;
- Morcovi - una sau două bucăți, în funcție de mărimea;
- Cartofi - 10 bucăți;
- Tomate - 2 bucati;
- ardei dulce bulgară - 1 buc;
- Usturoi - 1-2 dinte;
- Sare.
Manșon înnodată agitat produse în aceasta. Cuptorul este preîncălzit, temperatura din zona pune o sută optzeci de grade și trimis la mânecă. Durata de preparare este de aproximativ cincizeci de minute.
Carne de porc și ciuperci în sos de smântână
Combinația de ciuperci și smântână vor fi chiar mai delicioase în companie cu carne de porc. Nu aveți nevoie să se încălzească cuptorul, tot ce este necesar - este tava cu ziduri înalte.
Și următoarele ingrediente:
- Carne de porc - o liră;
- Ciuperci (ciuperci sau ciuperci stridii) - 200-300 grame;
- Ceapa - 1 buc, mare;
- 20% smântână - 1 cană;
- Sare dupa gust;
- Ulei vegetal pentru prăjit;
- Savura - de preferințe.
Se toaca marunt carnea, ciupercile în plăci mici, si ceapa - inele. Se toarnă ulei într-o tigaie, pune înapoi ceapa, atunci când acesta se colorează în maro - adauga carnea si se prajeste pana la achiziționarea de moale, amestecand ocazional.
Apoi, într-o tigaie, se adauga ciupercile si condimente, sare și se amestecă totul. Friptură de toate în termen de zece minute, iar apoi se pune smantana, se acoperă, se reduce focul și se fierbe pana cand se inmoaie. Ca un fel de mâncare este bun cartofi gătiți cu salata de legume.
O reteta simpla pentru chiftele de carne de porc tocată - potrivit pentru orice garnitura. Rețetă.
Porc cu multivarka orez
Dacă aveți această unitate, cină apoi de gătit pentru tine nu este o problemă. Tot ceea ce este necesar este de a face fila produse și așteptați pentru activitatea timer-ul dispozitivului. Pentru acest fel de mâncare, trebuie să luați:
- Carne de porc - o liră;
- De orez - 1.5 cani complete;
- Apa - 3 cesti de pachet;
- Morcovi - un abur mari sau mici;
- Ceapă - 1 buc;
- sare;
- Un pic de ulei vegetal;
- Turmeric - dacă doriți să obțineți orez galben;
- Curry - dacă doriți un fel de mâncare picant.
Se taie ceapa în bucăți mici și se freacă pe un morcovi răzătoare grosier, se toarnă într-un ulei vegetal castron Multivarki și se toarnă înapoi ceapa și morcovul. modul „Prăjirea“ și „coacere“ (în funcție de model care aveți Multivarki) Înlocuiți timp de 10 minute.
În acest moment, se taie carnea de porc în bucăți mici. După un timp, se adaugă carnea de porc la zazharki și fără a schimba modul, progotovte ca zece minute. Se acoperă cel mai bine periodic deschise și se amestecă carnea.
După timer-ul se toarnă într-un castron de orez, nu-l amesteca cu carne de porc, el trebuie să rămână în partea de sus. Într-o ceașcă de apă și se amestecă sarea să toarne condimente, dacă le folosiți, ele se amestecă cu grijă. Se toarnă-l în orez și apa rămasă este tide.
Închideți capacul și setați modul „pilaf“ sau „Figura“. Antena de satelit de amestecat după închiderea de gătit.
cotlet de porc în multivarka
opțiune prea repede cina, și nu trebuie să stea în bucătărie, deoarece cu ajutorul gătit multivarka carne. Alegeți o bucată de carne, care poate fi tăiat în cotlet. Veți avea nevoie de:
- O bucată de carne de porc - 500-600 grame;
- Ulei vegetal și sare;
- Ceapa - o ceapa.
Se taie bucăți de carne de porc în plan cu grosimea unui deget.
le respinge cu un ciocan special.
Turnării tigaie ulei, cotlete se presara cu sare și se prăjește fiecare piesă de pe ambele părți sub capac închis. Prăjirea pe fiecare filă durează două sau trei minute.
Pune După aceea carnea într-un bol Multivarki, se presara cu inele de ceapa, tocat și pus pe modul „coacere“ sau „Hot“ (în funcție de modelul de aparat) de aproximativ 30-40 de minute (în funcție de numărul de cotlet).
Până când carnea este gata, se fierbe pastele ca garnitura. Se prepară piure de cartofi.
Carnea gătită în acest fel se dovedește suculent, absoarbe uleiul și cel puțin nu risca să-l overcook.
Deci ai învățat câteva rețete rapid și ușor pentru a pregăti cina carne de porc. Sperăm că acestea vor ajuta la tine si familia ta se va bucura.