Ce să gătească carne marinata
Fiecare cuptor are o tavă de copt și grătar. Ia orice nuci și alicele într-un miez mare, se amestecă miez de nuci cu condimente și fiecare bucată de carne dezosată în firimituri, cu atenție și dezosată, fără restricție. Apoi, toată carnea noastră am pus pe gratar si pune tava sub gratar, sucul se va scurge acolo. Carnea nu trebuie să stea strâns unul de altul. Pune cel puțin 50-60 de minute la 180 de grade. Cuptorul trebuie încălzit inițial. Carnea va fi deosebit de gustoase si mai ales cu o bere rece. nyam..nyam !!
Încercați să gătească kebab în bancă. Pentru ei au nevoie de carne, slănină afumată (cel mai bun de casă), bețișoare de lemn (înmuiate în apă caldă timp de 15 min.). Bacon taie în felii subțiri și șir pe frigarui, alternativ cu șuncă. Mark două borcane de 3 litri pe un fund pour papion cu marinata, se toarnă puțină apă sau bere, este apoi plasat în borcane Frigarui (unul plasat la aproximativ 5 unități), ele acoperă bine în folia cu două straturi și loc pe o tavă de copt sau gratar. Expediem nostru frigarui în cuptor, la o temperatură de 220 - 230 de grade timp de 1 oră 15 minute - 1 oră și 30 minute, în funcție de mărimea pieselor.
Această carne marinata pot fi preparate cu legume în stil chinezesc. Se taie în dungi subțiri. În ulei vegetal tocat prajire o bucata de ghimbir cu o lingurita si cativa catei de usturoi, pune carnea, se prajeste timp de câteva minute, morcov, apoi se ras pe o dungi răzătoare amendă, ardei gras în fâșii subțiri și, de asemenea, la sfârșitul tăiat ceapa în inele și jumătate. Se adaugă sare, piper, se adaugă soia sau sos de stridii. Legumele nu ar trebui să fie ars, gust ușor pârâi. O astfel de carne cu legume fierte orez care aplica sfărâmicios. Acest fel de mâncare poate fi preparat picant, dar nu foarte ascuțit, gatiti pe placul dumneavoastră.
Dacă ați marinat carnea într-o singură bucată, aceasta poate fi coaptă în patiserie.
Cea mai bună opțiune poate fi făină de secară aluat. Acesta va da aroma de carne de coajă de pâine și va păstra toate gustul cărnii. Primit șuncă acasă la cuptor.
Aluatul pentru copt fierte foarte simplu: făină de grâu integral și apă. Se frământă aluatul, rola, învelit în ea carnea împreună cu ceapa, frunze de dafin și plasate într-un cuptor timp de 1,5-2 ore (în funcție de carne la cuptor).
În cazul în care feliile de carne, apoi, după cum se menționează mai sus, gratar. Dacă nu există nici o posibilitate de barbequing dintr-o dată, se pune carnea în congelator, și când vei scoate un prirodu-!
prăji În primul rând, până maro deschis în ulei vegetal, ceapa rasa precum passeruem și morcov Când decât totalul gramajul de ceapă + morcovi ar trebui să fie egală cu greutatea cărnii, astfel încât să se adauga ceapa murate proaspete (prova trebuie să fie mai mare decât morcovi)
Apoi, pune în ghivece cu ceapa morcovi, carne și niște cartofi (brute), precum și fasole (fierte sau crude, congelate), în partea de sus din nou un arc cu un morcov și o lingură de smântână 20-25%.
Ghivece sunt sigilate cu folie și 30 de minute în cuptorul preîncălzit. Oh, da - aproape am uitat - adăugați sare și condimente după gust.
Și eu foarte mult ca ceapa, carnea marinata). Desigur, la gratar acasă nu va funcționa, dar puteți întotdeauna doar carnea într-o tigaie szharit sau STT-l cu cartofi și verde.
Puteți fierbe cartofii separat cu carne la grătar, face un sos de smântână și muștar (sau usturoi) + voință perfectă zelen-!
Și îmi place să fac în maniera lui McDonald - rulouri lor).
Fried carne marinată în fâșii subțiri, apoi bacon, amestecat cu varză sărată, îmbrăcat cu sos și învelite în pâine pita. Carnea ar trebui să fie o mulțime!
Separat, eu fac cartofi prăjiți sau adăugați câteva bucăți la dreapta, în varză lipie și carne.