Ce proprietăți utile are un agrișe pelerină care sunt tipurile

Physalis - o planta care este similar cu o rosie, dar mult mai mici, mai acru și cu un gust plăcut de căpșuni. Are un gust dulce și acru delicios și pastă suculent. În țările occidentale, aceasta se numește cireșe la sol și România - afinele la sol. Fructul în sine este portocaliu de culoare gălbuie și înconjurat de o coajă subțire, sub formă de cutii. coacerea completă se produce 30-45 zile după plantarea plantelor în sol.

Capul de coacăze este considerată o plantă exotică, cu toate că pot fi cultivate în orice grădină. Există aproximativ 75 de specii sale, cele mai multe dintre ele sunt necomestibile. În alimentele pot fi consumate numai specii numite cireșe peruvian Physalis kleykoplodny și lanternă chineză. In acest articol vom discuta despre proprietățile benefice este o specie comestibilă de Physalis.

Sănătate Beneficii Physalis

În fructe de Physalis cantitati mari de vitamina A, deci este suficient pentru a adăuga doar 100 g de fructe în dieta, și veți obține 14% din doza zilnică de aceasta vitamina. Consumul regulat de fructe plante va ajuta la prevenirea problemelor oculare la vârstnici, cum ar fi degenerescenta maculara.

Adăugarea de 100 g la Physalis dieta nu furnizează numai corpul cu vitamina A, dar vitamina C - 18% din cantitatea zilnică necesară, iar acesta din urmă vitamina este cunoscut pentru a crește imunitatea. Polizaharidele conținute în coacăze Cape, ajuta, de asemenea, boala lupta corp.

În fructe Physalis conține vitamina B, care ajuta organismul in producerea energiei, astfel încât utilizarea regulată a plantelor de fructe în bucătărie vă va ajuta să fie întotdeauna energic și de a evita oboseala.

Coacăze Cape contine tiamina, riboflavina si niacina, care joacă un rol important în transformarea energiei din carbohidrați și grăsimi alimentare.

Lotul cape coacaz de pectină fibre solubile, care este capabil de scaderea nivelului de colesterol. Cei care au valori crescute ale colesterolului, pot începe să utilizeze fructele plantelor pentru a îmbunătăți sănătatea.

Cei care cred că o proteină organismul poate obține numai din carne, profund greșită. fructe Physalis, atât în ​​stare proaspătă și în formă uscată, să conțină o cantitate suficientă de proteine, precum și 18 de aminoacizi diferiți, dintre care 8 - esențiale. 100 g de Physalis uscată conține 16% din rata de consum zilnic de proteine, de aceea este deosebit de util să fie vegani care nu consuma carne.

physalis uscate

Fructe uscate Physalis de proaspete diferă prin faptul că acestea au mai pitatelnyhveschestv, astfel încât acestea sunt mai benefice pentru sănătate. Physalis uscate similare cu stafide: este la fel de moale și ridate. După cum se încarcă corpul cu energie, este de multe ori adaugă la batoane de cereale sau de proteine.

Cum să mănânce physalis proaspete?

Câteva cuvinte despre modul de utilizare a coacăze Cape. plante Berry sunt nedecorticat, este oarecum similar cu hârtia. Pentru a ajunge la ele, este necesar să se îndepărteze de pleavă, așa cum este necomestibil. Acum, fructele pot fi spălate în apă curgătoare și să mănânce. Ele pot fi consumate proaspete sau folosite la gătit. Physalis este foarte bun pentru a adăuga în orice salate și deserturi.

Physalis - planta undemanding, ea poate să crească în grădina lor de auto-a făcut. Mult noroc!