Ce este turtele gel decor

Dekorgel este o substanță gelatinoasă transparentă, fără miros și culoare. Acesta poate fi achiziționat în magazine specializate în departamentul culinar pentru a decora prăjituri.

salvări foarte dekorgel de patiserie, care este de produse de patiserie și decorate profesional, folosind gel, împreună cu stratul de mastic. Acest gel permite prepararea unui original tort, deoarece acesta poate fi folosit pentru a crea imaginea de pe tort, care va arata ca cei vii. Aplicarea acestuia mastic va da o strălucire lucioasă, efectul apei, lăcuire. Astfel, este posibil să se facă de brevet mașină turtelor sau râu de pe tort.

Utilizarea dekorgeley obține o mai bună conservare pe termen lung de decor (glazură, fructe, etc.). El este frumos, nu curge și nu se usucă.

Dekorgelem „atașați“ diferitele elemente ale tort sau imagini comestibile fixe.
Gel este aplicat la rece cu o spatula sau un strat subțire perie. Un astfel de gel este ușor decongelat atunci când congelate și nu-și pierde proprietățile sale, creând un efect de oglindă fantastic.

La fel ca dekorgel brutari pentru ușurința de utilizare, pentru ceea ce nu strica gustul produsului, și chiar se accentuează. Nu există alte acoperiri, care sunt capabile de a da același luciu și reflectivitatea.

Puteți achiziționa dekorgeli alb, ciocolata, caramel, neutru, și fructe. Există tuburi dekorgeli și speciale pentru desen și scris pe deserturi și prăjituri. Se prepară dekorgel posibil și foarte la domiciliu, dacă luați două linguri de gelatină, apă și sirop de porumb lumina sau invertit.
Pentru aceasta gelatina înmuiată și după umflarea încălzit fără fierbere.
Eliminați de la căldură, apoi se toarnă siropul.

După amestecare, masa se încălzește din nou, amestecând pentru a obține o consistență uniformă. Se aduce la fierbere nu. Acesta poate fi depozitat în frigider timp de 2 luni.