Ce este coniac

Cognac - este cea mai celebra băutură alcoolică, care conține 40% alcool. Pentru a obține dreptul de a utiliza numele de coniac, în producția culturii care trebuie să fie utilizate obținute din respectivele soiuri de struguri albi cultivate în regiunea Cherente - împrejurimile orașului Cognac, în sud-vestul Franței.

Producerea divinului se efectuează în conformitate cu o tradiție îndelungată. Brandy alcool (materie primă) a fost obținut prin distilare la un aparat special, iar apoi este depozitat timp de cel puțin doi ani în butoaie de stejar. În timpul macerat, bea un distinctiv de culoare maro închis, gust si buchet.

coniac strict de calitate definit de producție, precum și tehnologia de aer condiționat.
Inscripțiile de pe mijloacele de etichetare:
Trei stele sau V.S. - aceasta înseamnă că coniac pune pe maturare timp de cel puțin doi ani.
V.S.O.P. (Pal vechi Foarte superioare) - este susținută, coniac lumina.
Vieux VO și Réserve - înseamnă că băutura are cel puțin patru ani de imbatranire.
VVSOP și Grande Reserve - reprezinta cinci ani de imbatranire.
Extra, Napoléon, X.O. Trés Vieux i Vieille Réserve - înseamnă că procesul de îmbătrânire în butoaie de stejar a durat de la șase la zece ani.

În secolul al XIX-lea sa născut cel mai faimos brandy această casă „Ludovic al XIII-lea». Acesta este produs din struguri, cultivate pe următoarele site-uri Grande Champagne cele mai bune, cea mai renumită zonă de producție. „Louis XIII» este un amestec de aproximativ 1200 de brandies invechit in butoaie de stejar speciale care asigură schimbul optim între brandy de aer și stejar. Sticlă de „Louis XIII» surmontată de un balon de metal care a fost folosit în secolul al XVI-lea de către soldați în luptă.

Această sticlă este un reprezentant cu drepturi depline de excelență în casa coniac. Toate coniacuri din această casă sunt fabricate din struguri crescuți numai în provinciile Grande și Petite Champagne. soiuri de struguri Ugni Blanc, Folle Blanche și Colombard. După un proces de distilare spirit brandy foarte atent învechit în butoaie de stejar. Din cauza îmbătrânirii în butoaie, coniac Remy Martin poate implementa aroma sa completă și un gust bogat, care îi sunt specifice doar coniacuri unice.