Ce electrice polizor selectați modele caracteristici și recenzii ale utilizatorilor

Mașină de tocat pentru o lungă perioadă de timp este unul dintre echipamentele cele mai sănătoase și necesare în bucătărie. Chiar dacă luăm în considerare doar utilizarea lor primară, și anume prepararea cărnii tocate, atunci nu mașină de tocat carne nu poate face iubitorii de chiftele și ravioli, tot felul de musaca, chiftele, chiftele, plăcinte. Chiar și luând în considerare faptul că tăierea securi carne conferă un gust unic de carne, puțini oameni îndrăznesc să dea în același timp, prin utilizarea unui mașină de tocat carne.

Doar câteva decenii în urmă au fost râșniță de mână pe scară largă, au fost singura modalitate de a automatiza cumva și să accelereze procesul de preparare a cărnii tocate, în comparație cu manual de exploatare și raderea fină. Da, râșniță de mână au fost un mare ajutor pentru fiecare familie, dar dacă ar fi să fie prelucrate în mai multe kilograme de carne tocată, au existat unele dificultăți. Pentru mulți, a devenit o muncă foarte grea.

Caracteristici ale polizoare electrice

În lumea de astăzi, putem spune cu certitudine că rasnita de mână mers departe în trecut. Puternic polizor motor electric, cu mare succes inlocuieste munca manuala si poate face fata cu volume mari de produse, precum și feedback pozitiv cu privire la noile modele nu lasă nici o îndoială. În plus, funcționale Masina de tocat carne moderne extins în mod semnificativ, mai multe modele sunt echipate cu duze pentru cârnați, cu dispozitive de mărunțire și de grilaj, precum și alte opțiuni suplimentare. Despre ce fel de piatră de moară pentru a alege și modul în care acestea diferă unul de altul, vor fi discutate în continuare.

Să vedem de ce ai nevoie pentru a da preferință la masina de tocat electrice, deoarece multe dintre procesatorii de alimente de astăzi echipate cu polizorul funcția? Robot de bucătărie are propriile sale caracteristici structurale, în care utilizarea opțiunii sale separate, este mai convenabil decât utilizarea dispozitivului, a cărui funcție principală este ea însăși elicopter. Conceput în primul rând pentru a lucra la prepararea cărnii tocate, mașină de tocat carne are o mulțime de putere, care are un efect pozitiv asupra gradului de utilizare, performanța și chiar calitatea cărnii.

Principalele caracteristici ale polizoare electrice

1. Putere. Este această caracteristică, care atrage atenția în primul rând. Desigur, cu cât puterea, dispozitivul este mai ușor de a face față cu sarcina, iar produsul rezultat va avea o consistență mai bună. Aici merită atenție la o subtilitate, care este uneori folosit de către producătorii fără scrupule. Este necesar să se facă distincția între o putere nominală consumată de sarcină medie, și un maxim care se ajunge la o sarcină ridicată. Sarcina crescută poate fi creată carne sau utilizator dorinta dens si fibros pentru a accelera procesul de gătit și puternic împinge bucățile de carne, astfel încât acestea se derulează mai repede. Înainte de a cumpăra ar trebui să vă asigurați întotdeauna valoarea unora dintre aceste instalații mari și etichetate plin de culoare. Este util să se consulte caracteristicile tehnice specificate în fișa de date. Dacă se concentreze pe un parametru, cum ar fi puterea, aceasta este considerată a fi valoarea optimă de 1000 de wați. Modele cu o capacitate sau mai mare, și ar trebui să fie selectate.
2. Performanță. Acesta este parametrul principal pentru a selecta rasnita, care depinde de puterea. Valoarea de performanță indică modul în care pot fi obținute de masă de umplutură pe unitatea de timp. Potrivit majorității gospodine, modele bune au o capacitate de 1,5 kg / min. In cele mai multe cazuri, 2 kg / min sunt optime. deoarece elicopterul cu o capacitate mai mare va costa mai mult, în timp ce pentru cele mai multe cazuri de 2 kg / min este suficient.
3. zgomot. Este sigur să rețineți că acest parametru este de importanță secundară. Desigur, nivelul crescut de zgomot poate provoca disconfort, dar utilizați o mașină de tocat carne pentru a doua zi este foarte scurt timp, iar zgomotul de câteva minute este capabil să reziste la orice.
4. Un set de componente și materiale a acestora. Dacă vorbim despre materialul, se referă în primul rând la corpul tocător și chiar la tava pe care este plasat carnea. Ce locuințe este mai bine pentru a alege? Este mai degrabă o chestiune de gust. carcase din plastic moderne pentru absolut inofensive și destul de durabil. Mașină de tocat cu carcasa din material plastic are de multe ori o masă mai mică. Metal, desigur, este mai durabil decât plasticul, dar nu este critică. Tava de carne poate fi, de asemenea, din material plastic, dar de metal este mult mai ușor să se spele off, inclusiv utilizarea mașinii de spălat vase. Este logic motivul pentru care elementele de operare interne trebuie să fie neapărat din metal. iar acest lucru ar trebui să fie un oțel inoxidabil bun, complet coroziune predispusă prezentând o rezistență și o duritate suficientă. Proprietățile din oțel inoxidabil nu sunt permit să reacționeze cu produsul și scrâșnește a crescut rezistența și duritatea au un impact pozitiv asupra duratei de viață.

Principalele elemente de lucru tocător

Există trei elemente de bază implicate în prepararea cărnii tocate:

Ele desfășoară în mod direct procesul de măcinare carne. Luați în considerare fiecare element mai detaliat.

Șurub - este un element în formă de spirală, este responsabil pentru deplasarea produsului direct în zona de măcinare. În plus, lamele elicoidale rotative sunt atașate. Este obligatoriu pentru a finaliza orice polizor ar trebui să fie un șurub din oțel. El și numai el este folosit pentru prepararea cărnii tocate. Uneori, unii producători echipează modelele lor în plus cu șurub din plastic. Acesta servește doar pentru tocat legume și fructe, pentru a evita posibila aparitia unui gust metalic.

Pentru a lucra cu un vierme de carne din plastic este improprie, el poate rupe imediat în jos, în imposibilitatea de a suporta sarcina. Nu trebuie să uităm înainte de a găti carnea de vită pentru a verifica întotdeauna că aparatul este instalat este un șurub din oțel.

disc perforat

Răzuiesc sub forma unui disc perforat - tocător următorul element care se extinde prin găurile de masă de lucru frezate. Fiecare gospodină știe că, în funcție de consistența dorită a cărnii tocate și feluri de mâncare preparate din aceasta, este necesar să se utilizeze diferite unități cu găuri diferite diametre. Prin urmare, atunci când aleg o mașină de măcinat este necesar să se acorde o atenție la gama incluse în setul de discuri.

Cel mai adesea, o mașină de măcinat atașat trei disc amovibil. Observați grosimea discului. Pentru a evita lese și degradarea rasnita, discurile trebuie să fie suficient de gros. apoi umplutura pentru o lungă perioadă de timp va rămâne de operare de calitate polizor.

cuțit ascuțit calitativă cu discul formează un singur mecanism de tăiere a oricărei polizor. Cuțitele sunt de două tipuri:

lame convenționale necesită ascuțirea periodică, care pot fi efectuate într-un serviciu special sau chiar tine. cuțite cu ascuțire automată nu necesită muchie de tăiere specială de recuperare. dar viața lor de mai jos. În cazul în care nu se utilizează foarte intensivă a acestei diferențe este practic imperceptibilă.

În plus, există cuțite cu un număr diferit de muchii de tăiere. De obicei, două sau patru. Multe comentarii sugerează că, dacă doriți să obțineți o carne de vită fină, ar trebui să fie selectate pentru un cuțit cu un număr mare de tăiere margini. Puteți alege un model de polizor, care a inclus mai mult de un cuțit este prezent. Deci, este posibil nu numai să varieze gradul de măcinare a cărnii, dar, de asemenea, prelungi durata de viață de ansamblu a tuturor cuțitelor.

Opțiuni suplimentare de polizoare

În unele modele, reprezentate în vânzare, cu condiția o extindere semnificativă a funcțiilor de bază tocător. Fie că aceste funcții necesare în viața de zi cu zi - o chestiune separată. Desigur, orice opțiune suplimentară crește costul produsului. Dintre adăugările cele mai utile cu privire la feedback-ul utilizatorilor, există o duză pentru cârnați de gătit. Ea este cel mai mic impact asupra costului rasnita, dar poate fi foarte util.

Un alt plus comun este float Feliatoare. Ei au găsit plus un pic mai puțin, dar de multe ori foarte bun venit la funcțiile clasice. Există, de asemenea, atașamente, îndeplinesc funcțiile de storcătoare. Există soiuri de atât convenționale și citrice. Este demn de remarcat faptul că într-un storcător adăugări sunt mai puțin populare și mai mulți oameni au tendința de a cumpăra un storcător separat.

Există, de asemenea, suplimente de mai exotice in forma de discuri sub spaghete, chiftele și sfaturi pentru alții. Ca o regulă, cu adăugarea unei astfel de opțiuni neobișnuite creșteri de prețuri polizor. Prin urmare, este necesar să se ia în considerare necesitatea acestora. Răspunsul la întrebarea, ce să aleagă un set complet, pentru ca individuale.

Caracteristicile de funcționare a polizoare electrice

Spre deosebire de masina de tocat carne manuale, electrice la gât, care sunt plasate bucăți de carne ar trebui să fie ușor să se deconecteze, să fie capabil să-l spele bine. gât de metal, care pot fi curățate cu succes în mașina de spălat vase, va dura pentru o lungă perioadă de timp și va fi întotdeauna perfect curate.

Este de notat separat, că, în cele mai bune modele, uneori cunoscut producători pentru a transmite cuplul de la motor elemente din plastic sunt folosite pentru șurub. Numeroase referințe atestă faptul că unii oameni nu știu despre ea înainte de cumpărare. Măcinarea în carne tocată - o sarcină destul de mare, este în dezacord cu caracteristicile de rezistență ale materialelor plastice. Acest lucru crește foarte mult probabilitatea de eșec, care necesită reparații capitale. Dacă trebuie să alegeți o mașină de tocat carne, ar trebui clarificat în pașaport, ce materiale sunt folosite pentru fabricarea componentelor interne ale mecanismului.

Nu trebuie să uităm că elicopterul - dispozitiv prea sensibil, care necesită o atitudine atentă. Masina de tocat carne nu sunt destinate pentru măcinarea oaselor și nu le place tendoanele. Carnea înainte de introducerea într-o mașină de tocat carne este recomandat să se taie în bucăți mici. Dacă ignorăm aceste recomandări, puteți provoca daune chiar și cele mai înaltă calitate și rasnita de încredere.

Condiții pentru utilizare sigură

Nu trebuie să uităm că dispozitivul este asociat cu elicopterul risc crescut. Amintiți-vă, munca ta este de a alege, în primul rând, cel mai sigur dispozitiv, toate celelalte caracteristici sunt pe locul al doilea.

Acordați atenție la înălțimea gâtului. Cu cât mai mult gâtul elimină riscul unei posibile contaminări a degetelor în părțile mobile ale mecanismului. Acesta va fi util pentru a testa această posibilitate de vending instanță înainte de cumpărare. Poate că gâtul - singura parte periculoasă a polizorului în timpul funcționării corespunzătoare.

Mecanismul de protecție polizor

carne slabă preparată din cauza contactului cu elemente de os sau a unui mecanism de tendon poate duce la bruiaj dispozitivului. În cazul unui blocaj la arderea motorului. Aceasta este una dintre opțiunile de eșec cele mai fatale. Pentru a preveni bruiaj în construcția de protecție specială prevăzute, care sunt de două feluri:

Printre ambreiajelor mecanice aplicate sau cuplaje cu elemente distructibile. Primul cuplul de transmisie prin frecare, în cazul alunecării ambreiajului overtorque are loc. un al doilea mijloc sunt de unică folosință, descompunere la bruiajul, în acest caz, este necesar să se înlocuiască dispozitivul de siguranță pentru un schimb sau de la un kit achiziționat separat.

circuit de protecție produce o pană de curent în caz de supraîncălzire a motorului, atunci când bruiere este declanșat mai puțin rapid, dar protejează împotriva funcționării continue suprasarcină în care motorul este încălzit. În cazul în care protecția electrică declanșat, după răcire, dispozitivul poate continua din nou. asigurând rotirea liberă a lamelor. Ce sistem de protecție pentru a alege - o chestiune de individ, ci o versiune mai modernă este considerată a fi electrice.

O atenție specială este acordată în prezența unui mod de revers mașină de tocat carne. Există situații în care râșnița în interiorul că ceva s-ar fi înfășurate suficient de strâns pentru melcului și de a preveni continuarea lucrărilor. În acest caz, includerea unei inversare pe termen scurt permite, fără nici un efort suplimentar pentru a ieși din această situație. O serie de comentarii demonstrează un mare beneficiu al acestei funcții.

Cum de a alege o mașină de tocat

Bazat pe caracteristicile discutate pot fi definite în prealabil, cu atât puterea și performanța necesară și setarea funcțiilor dorite. Acesta ar trebui să analizeze toate argumentele pro și contra de modele diferite pentru a satisface specificațiile dorite. O idee bună pentru a citi comentariile altor proprietari de mașină de tocat carne electrica, deoarece este de multe ori într-un comentariu, dezvăluirea de informații, care nu va fi găsit în pașaport. Chiar și alegerea unui producător bine-cunoscut al dispozitivului, este necesar să se verifice toate caracteristicile dorite ale modelului și să le compare cu cele descrise mai sus. O abordare atentă la alegerea unui carne electric permite o lungă perioadă de timp și cu plăcere să se bucure de un asistent de bucătărie confortabilă.

Recent, soțul meu și am cumpărat o mașină de tocat carne. Atunci când alegeți, ar trebui să spun, citiți comentarii, dar bazat mai mult pe cont propriu sentiment. Ca rezultat, am luat Moulinex. suficient de compact pentru a fi de lucru bine. Există unele dificultăți cu vene pe o grilă fină. Nu te uita în prealabil, a inclus doar două din zăbrele, aș dori să încă un al treilea, de mijloc. tava din plastic, dar îmi place. În general, eu recomand tuturor. Impresia pe 4-plus.

Cumparata pentru soții polizor Kenwood, macina cu ușurință toate, probabil, chiar și venele prea. Un pic zgomotos. Puterea se face simțită, întreaga operă este foarte rapid. Cotlete, de asemenea, la altitudine, foarte bine! Un număr mare de duze plăcut mulțumit. Se pare elegant, așa că arată foarte bine în bucătărie. Recenzia mea - un plus de cinci!

Am ales o mașină de tocat carne pentru o lungă perioadă de timp, pentru că am vrut să găsesc cele mai de calitate și de încredere. compara cu atenție toate caracteristicile. Ea a luat un model simplu, care face doar umplutura. Foarte recunoscător pentru clarificarea posibilelor elemente din plastic în mecanismul. În modelul meu, toate piesele mobile sunt realizate din metal, funcționează bine, sper că pentru o viață lungă.

Natalia V., Nijni Novgorod