Cât de vechi este o persoană crește legume

Acasă> Plante> Cum vechi este persoana creste legume

În primul rând, să ne amintim ce legume? Legumele se numesc plante erbacee cu tulpini moi aproape în întregime lipsit de lemn. Mâncarea o persoană poate mânca, sau rădăcinile acestor plante, cum ar fi sfecla de zahăr sau de tulpină, cum ar fi sparanghel sau frunze, cum ar fi spanacul, sau boboci de flori, cum ar fi varza. Pe lângă aceasta, legumele sunt fructele comestibile - roșii, și chiar semințe - mazăre.

Oamenii din antichitate, probabil, au fost colectarea de plante sălbatice comestibile, cum ar fi fasolea și mazărea, sau legume rădăcină - cum ar fi morcovi. Se crede că aceste legume, precum salata verde si varza, o frunze bine dezvoltate și gustoase, care cresc în grădinile omului primitiv. Din păcate, este încă necunoscut atunci când primii oameni au început să rupă grădini.

Egiptenii antici cultivate diferite tipuri de salata (salata verde, macris), varză, pepeni verzi, fasole, ridichi, ceapă, usturoi, anghinarea, și, eventual, mazăre. Se pare că mii de ani în urmă pe masa de omul de mese ar putea vedea o bună selecție de legume.

Vechii romani și greci au venit pentru a gusta toate fructele de legume, care au fost cultivate de către egipteni. Dar, în plus, au învățat cum să crească castraveți, sparanghel si telina.

Când primii europeni au venit în America, țara, au avut o șansă de a gusta legume, astfel încât nimeni din Europa nu a avut timp de reprezentare. Chiar și celebrul fasole europeni pe teritoriul american a fost un gust complet nou. Iar noii veniți din Lumea Veche au încercat cartofi, cartofi dulci, porumb și roșii. Toate aceste plante sunt native Lumea Nouă și au fost complet necunoscute în Europa până atunci, până când călătorii nu au adus acasă fructe și semințe lor. Apropo, unele tipuri de culturi noi pentru o lungă perioadă de timp și nu s-ar putea prinde în Europa în până în secolul al XIX-lea.

Iar în secolul trecut în toate sectoarele agriculturii mondiale a existat o adevărată revoluție. Țăranii și fermierii ar putea crește foarte mult randamentele de culturi. Le-am ajutat în acest metode de creștere progresivă și o selecție atentă a semințelor. An după an, cele mai mari și cele mai sănătoase fructe și semințe au fost lăsate pentru debarcări viitoare. Astfel, legumele au devenit mai mari, mai gustoase și conținea mai multe vitamine.