Cât de repede ceapa marinate în oțet și fără

ceapa murate - este completarea perfecta in mai multe mese principale și suplimentare.

Este excelent cu pește, carne, legume diferite, carne, salate de pește.

În plus, acesta poate fi adăugat la supe și o varietate de cereale. Și, de asemenea, pot fi consumate ca un fel de mancare separat.

Principalul lucru - este necesar să se pregătească în mod corespunzător. Dacă respectați strict la rețeta, apoi în cele din urmă puteți obține un tratament gustoase, care este apreciat chiar și de cei care nu le place această legumă.

Deci, ia în considerare reteta murat ceapa pentru toate ocaziile: un gratar, salata, iarna, si doar pentru iubitorii de pohrustet ceapa.

Cum se marinat ceapa

reteta rapida cu otet

Ce ai nevoie pentru gătit:

• Ceapă - 1, kilogram sau bulb mai mare de 4, este de dorit culoare violet;
• Apa - 1000 ml;
• Oțetul 9% - 4 linguri mari;
• Sare - 1 lingură mică;
• Zahăr - 1 lingura mare.
  

Cum se marineze ceapa cu oțet:

1. Becurile sunt curățate de piei, ceapa fiecare tăiate în 2 bucăți, tăiate sub formă de jumătăți de inele;
   
2. Alte răspândit ceapa tocate într-un recipient, se umple cu apă caldă. Ceapa trebuie să fie acoperite cu apă;
   
3. După 5-10 minute, trecem legume la o sită sau strecurătoare, se spală cu apă;
   
4. Apoi, face o soluție pentru marinata. Răcoros puneți apă fiartă de zahăr, sare, se adaugă oțet. Toate se amestecă;
   
5. Apoi, răspândit un arc într-un borcan, se toarnă sosul elimina timp de 2-3 ore în frigider;
   
6. După acest timp, ceapa murata in otet este gata.
   

Fără oțet cu lamaie

Sunt necesare ce componente:

• 4 becuri de dimensiuni medii;
• o jumătate de lămâie;
• 1 lingură mică de sare;
• 2 linguri mari de ulei vegetal;
• verdeață proaspătă - 5-6 fire de mărar, pătrunjel;
• Condimente pe gustul tau.

Cum să se pregătească ceapa murate fara otet cu lamaie:

1. Bulbii trebuie să fie bine curățate din piele, se clătește cu apă rece;
2. În continuare le frumos tăiate în inele subțiri;
3. Greens împrumut clătite, shinkuem bucăți mici;
4. Se întinde arcul într-un borcan, doarme la acestea ierburi, condimente, sare. Toate se amestecă;
5. Stoarse de la o jumatate de suc de lămâie și se toarnă toate componentele din bancă;
6. Apoi se toarnă ulei vegetal. Toate se amestecă, se acoperă cu capac;
7. Recoltarea pentru marinare în frigider timp de 2-3 ore;
8. După acest timp, ceapa va fi gata.

Care sunt ingredientele necesare pentru a prepara:

• ceapa mica;
• Apa - 1 cană;
• Oțetul 9% - 4 linguri mari;
• Zahăr - 1 lingura mare;
• Sare după gust;
• Cateva crengute de marar.

Rețetă ceapa murate la kebab include următoarele etape de gătit:

1. Pentru bazinele de decapare trebuie preparat dintr-un material plastic sau din sticlă, pentru a avea un capac etanș;
2. Bow curat din piele, se spală cu apă rece;
3. legume Shinkuem inele subțiri sau semi-inele;
4. Spread-l într-un container;
5. Dill clătite, tăiate în bucăți mici;
   
6. Se presara cu marar ceapa;
7. Intr-un bol separat se toarnă apă fiartă neîncălzit, adăugând la zahăr, sare, oțet și se amestecă până la dizolvarea completă a tuturor boabelor;
8. Mai departe pregătit marinată umple arcul în recipient, închideți capacul și îndepărtați într-un frigider timp de 30-40 minute;
9. După aceea, legume marinate pot fi folosite în alte scopuri.

ceapa murate la fel de simplu pentru iarna

Cu condimente și usturoi

Ce veți avea nevoie de:

• 2 kg cepe mici;
• 2 linguri mari de zahăr;
• Sare - 50 g;
• 200 ml de otet de mere sau masă 9% concentrație convențională;
• 1000 ml de apă;
• Ienibahar într-un bob de mazăre - 10-15 bucăți;
• 3-4 catei de lucruri;
• 3-4 dinți de usturoi;
• Lavrushka - 4-5 frunze;
• O pereche de frunze de stejar, cireșe și coacăze;
• Un cuplu de crengute de marar.

Despre cum să se pregătească pentru sucul de roșii de iarnă acasă, puteți afla în următorul articol de pe site-ul nostru.

Și aici veți găsi o mică selecție de salate de la tomate verde. Rețete există câteva, dar cel mai bun.

Marele desert de iarnă va gem de căpșuni sălbatice. Cu toate acestea, este necesar să se pregătească vara. Iată rețeta! Preparate, succes, gazda minunat!

Noțiuni de bază pentru prepararea de ceapă murate pentru iarna:

1. Bulbii trebuie să fie curățate din piele, se clătește cu apă rece;
2. Apoi, ne-am pus pe apă placa, încălzit până la fierbere. În apă clocotită și răspândirea arcul l blanshiruem în apă clocotită timp de aproximativ 5 minute;
3. Apoi ne scoate apa fierbinte din legume, dușurile cu apă rece. Este necesar pentru a scăpa de amărăciune. Noi o schimbare într-o sită sau filtru pentru apa de sticla;
4. Apoi, un amestec de marinată. Tigaie se toarnă apă pentru a pune zahăr, piper, frunze de dafin, cuisoare si frunze de stejar;
5. catei de usturoi se curăță, se taie în bucăți mici. Umplut în apă cu condimente;
6. Puneți recipientul pentru foc se încălzească până la fierbere;
7. După 5 minute după începerea fierberea marinată adăugare în mărar pudră, se toarnă oțet. Se fierbe timp de 5 minute și se îndepărtează mai mult de placă;
8. Băncile se spală, curat toate sifon praf de copt, se spală de mai multe ori. Asigurați-vă că pentru a face sterilizarea cu abur sau în cuptor;
9. Cutiile de conserve sterilizate a pus becuri, le umple cu marinata fierbinte;
10. Închide capacul, roll-cheie lor de fălțuire;
11. Pune borcanele cu ceapa murati pentru iarna într-un loc întunecat sub materialul cald până rece;
12. borcane răciți pot fi stocate într-un loc întunecos, la temperatura camerei.

Pentru gătit aveți nevoie de:

• Aproximativ 2 kg cepe mici;
• Oțet 6% - sticlă;
• Lemon - ½ parte;
• Usturoi - 2-3 catei;
• ienibahar negru într-un bob de mazăre - 3-4 bucăți;
• semințe de muștar 1 linguriță;
• O lingură mare de sare de masă;
• 2-3 bucăți de piper.

Cum sa faci ceapa murate mici și ardei în iarna:

1. Pentru a începe, curățați becul din pleavă, se spală și a pus într-un container;
2. Apoi, le umple cu apă, oțet, suc de o jumătate de lămâie;
3. Puneți recipientul cu un arc pe foc se încălzească până la fierbere și se fierbe timp de 5-7 minute;
4. Îndepărtați recipientul cu plăci, scoateți ușor legumele din saramură;
5. Borcanele trebuie să clătiți, clătiți bine cu ei toată murdăria și praful. Asigurați-vă că pentru a le face sterilizate. Ele pot fi sterilizate în abur sau în cuptor;
6. Recipientul sterilizat pune ceapa, dar nu strâmt, lăsând puțin loc pentru piper si condimente;
7. Apoi curățați piper. Se taie în două părți, vom curăța toate semințele clătit;
8. piper Shinkuem sub formă de inele și jumătate sau fâșii;
9. Pune ardeii la ceapa la bănci;
10. Șterge căței de usturoi și blănurile din bucăți mici shinkuem, doarme într-un container pentru legume;
11. În continuare răspândit în sare borcane, mazăre ienibahar, semințe de muștar;
12. Apoi, umple toate marinata, în care ceapa fierte;
13. Capacitatea mare a pus pe partea de jos a prosop pentru a seta borcane, se umple cu apă chiar deasupra jumătate din container;
14. Am pus pe placă și se sterilizează la 20 de minute după fierbere;
15. capace jar în continuare strânse într-un loc întunecat cu susul în jos, aproape patura calda;
16. Magazin de piese de prelucrat murat ceapa să fie iarnă într-un loc întunecos, la temperatura camerei.

sfaturi utile

• Dacă sunteți ceapa de decapare rapide, este de dorit să se folosească becuri mari de culoare roșie;
• Pentru legumele de decapare rapidă ar trebui să fie tăiate în inele subțiri sau polukolechkami. Deci, ei promarinuyutsya repede vor primi moale și suculentă;
• Este de dorit să se utilizeze un arc pentru marinare un număr mare de oțet. În caz contrar, se va dovedi greu și nu gustoase;
• Pentru spații pentru legume de iarnă marinate în întregime cu o multime de condimente.

Decaparea ceapa - este un proces ușor. Nu este nevoie pentru a efectua unele sarcini supranaturale, toate destul de greu de realizat.

Principalul lucru - să facă totul în funcție de rețeta și să respecte proporțiile tuturor ingredientelor.

Rezultatul este un mare plus față de vasul principal sau aperitiv.