Cât de mult se poate stoca uleiul într-o friteuza

Este păcat după ce pregătește o singura portie de cartofi pentru a recicla tot uleiul. Aș dori să-l folosească din nou. ridică imediat o mulțime de îndoieli. Nu reutilizați este dăunător? În cazul în care ar trebui să fie? Cât de mult se poate stoca uleiul într-o friteuza? Și multe, multe întrebări. Noi da raspunsuri la multe dintre ele.

Uleiul poate fi folosit din nou sau nu?

Cei mai mulți utilizatori spun că înainte de fiecare utilizare ar trebui să fie turnat în noi Friteuză. Ei susțin cuvintele lor, astfel încât uleiul nu poate fi re-fiert. În caz contrar, acesta va aduce în carcinogenii corpului uman. Cum justifică astfel de afirmații? De fapt, bine, nu puteți folosi ulei din nou la fierbere. Dar! ulei Fryer este pur și simplu încălzit. Nu este permis de temperatura de încălzire, după care grăsimea este periculoasă. Se pare ulei vegetal, care a trecut prin friteuza nu este dăunătoare. Pentru ao folosi din nou trebuie să fie golit și depozitate în mod corespunzător.

Cum să faci ceea ce trebuie?

Frecvența de utilizare a unei părți din uleiul trebuie să fie specificate în instrucțiunile pentru aparat. Media este de 5-7 ori. Depozitarea corectă necesită următoarea procedură:

1. În primul rând, trebuie să așteptați pentru răcitorul de ulei. Nu încercați să toarne grăsime fierbinte, în caz contrar puteți obține arsuri grave.

2. Apoi, efectuați filtrarea de grăsime. Dacă friteuza nu este echipat cu un filtru, apoi se scurge în orice capacitate. Apoi ia un filtru de cafea, și a trecut prin ea de ulei.

3. Curățați grăsimea pune într-un recipient de sticlă, o sticlă de plastic nu este potrivit. Grăsimi vegetale nu le place aerul, lumina și expunerea la temperatura. Prin urmare, cel mai bun loc pentru a stoca - este raft rece și întuneric, de exemplu, în frigider.

Ulei rafinat poate fi depozitat timp de aproximativ șase luni. În acest caz, este posibil de a filtra de mai multe ori. Principalul lucru nu este de a se amesteca cu ulei nou.

Întrebări și răspunsuri # 8203;