castraveții sărate rapid, fără saramură, în ambalaj

Tweet Twitter

România este în mod tradițional foarte pasionat de castraveți murați și sărate. Cel mai adesea castraveți am sare pentru viitor - pentru iarna. Harvest volume doar mari, de rulare un arsenal de borcane, sau chiar de modă veche - butoaie. La urma urmei, ar trebui să fie suficient pentru toata iarna, pe care o avem atât de mult timp. În timpul pregătirilor un oaspete frecvent pe masa - sărate castraveți, să nu gust de iarnă.

Cu toate acestea, astăzi, în orice supermarket castraveți vândute în orice moment al anului. Prin urmare, o sare make rapidă castraveți, de asemenea, poate fi, în orice moment al anului.

De la murături clasic castraveți sărați diferă în principal doar perioada de sărare. Dar, de asemenea, modul de sărare este de asemenea important. Reteta sărarea în pachet a fost cunoscut pentru o lungă perioadă de timp. Cine primul gândit de a face castraveți sărați într-o pungă de plastic convențional, istoria este tăcut, dar vom spune în continuare acest Gătitul necunoscut vă mulțumesc foarte mult! Aceasta reteta rapida este simplu, dar uimitor de eficient. Vom avea nevoie de:

castraveții sărate rapid, fără saramură, în ambalaj

opţiunea 1
castravete (nu mare) - 1 kg;
Sare - 1 st. l.; Lingura de sare ar trebui să fie fără slide-uri
marar - 1 buchet.

La cererea rețetei este de asemenea posibil să se adauge două sau trei sau patru catei de usturoi.

Aceste castraveți uimitoare pregătit foarte simplu și rapid. S-a obținut un incredibil de parfumat și clare. Foarte gustos le prezinte piure de cartofi sau cartofi fierți.

castraveții sărate rapid, fără saramură, în ambalaj

Castraveții se spală bine și se taie „fund“ la ambele capete. Dacă aveți un castravete mare, ele pot fi tăiate în mai multe părți, o lungime de aproximativ 10-12 centimetri. Chop mărar.

castraveții sărate rapid, fără saramură, în ambalaj
castraveții sărate rapid, fără saramură, în ambalaj
Se toaca marunt usturoiul.

castraveții sărate rapid, fără saramură, în ambalaj
Se spală castraveți, taie capetele. Într-o pungă de plastic să se stabilească castraveți.

castraveții sărate rapid, fără saramură, în ambalaj
Adăugați mărar, usturoi, sare.

castraveții sărate rapid, fără saramură, în ambalaj
Pachetul cravată bun. Pentru o mai bună durabilitate plasate într-un alt sac. Pachetul cu castraveți ar trebui să fie atent pentru a se agită sare, ierburi și usturoi distribuite uniform
Pachetul cu castraveți pus în frigider timp de aproximativ 6-8 ore (cu toate acestea, poate fi preparat și 3-4 ore). Este de dorit ca acest timp de câteva ori pentru a obține pachetul și se agită pentru o mai chiar sărare.

După un anumit timp, Rapidul va fi castraveți absolut gata sărați. Tu te vor înțelege în aroma proaspătă apetisant a pachetului.

Noi luăm din pachet sărate castraveți, prosop de hârtie curat excesul de sare și a servit la masă. Scoateți castraveți rămase în frigider.

castraveți sărați pregătite pentru această rețetă minunat se dovedesc foarte gustoase, ferme, clare.

Castraveți, murate intr-un mod, atât de mult timp păstrate aveți nevoie pentru a calcula în avans cât de mult ai nevoie pentru familia ta.

Pentru a minimiza timpul de gătit castraveți murați repede, trebuie să le taie în felii sau pene. Apoi, sărarea va fi practic instantanee, iar după 20 de minute, ei pot mânca.

castraveții sărate rapid, fără saramură, în ambalaj

castraveții sărate rapid, fără saramură, în ambalaj

opţiunea 2
Cuplu castravete - 1 kg;
Usturoi - 1 cap (sau mai puțin);
Sare - 1 lingura;.
Ierburi și condimente: fenicul, frunze de coacăz, frunze de cireș, frunze sau rădăcină de hrean, cuișoare (2-3 muguri) și ardei dulci (2-3 mazăre). Opțional - busuioc și chili.
2 pungi de plastic

Se prepară murături simplu și rapid - timp de 4-5 ore
Castraveți spala, taie capetele. Usturoiul se taie în bucăți mici;
pus în castraveți pachet, ierburi, condimente. Se condimentează cu sare. Se agită de mai multe ori pentru umplere distribuite uniform. Pachetul de cravată. Pune din nou într-un singur pachet (pentru fiabilitate, astfel încât să nu curgă). Se lasă 4-5 ore la temperatura camerei;
Castraveți gata sărați depozitate în frigider (dacă nu este înghițit imediat în sus).