castraveti murati cu reteta usturoi
castraveti murati cu usturoi în această rețetă se dovedesc foarte parfumat si delicios. Pentru a furniza aceasta vitamina feluri de mâncare se toarnă pur și simplu conținutul borcan într-un castron frumos - și o gustare minunata gata. Castraveți, usturoi murat completează perfect preparate din carne. a servit ca aperitiv, și întotdeauna du-te „cu un bang“ în orice masă!
ingrediente:
- 2 kg de castravete (orice grad poate fi folosit castravete răscopt);
- 0,5 cani de usturoi zdrobit;
- 150 ml de otet;
- 150 grame de ulei vegetal;
- 100 de grame de zahăr;
- 1.5 linguri de sare (iodată);
- muștar 1 lingură;
- 1 lingura tocat fin pătrunjel;
- 1 lingura marar tocat marunt (se poate folosi uscat);
- 1 lingura piper negru.
Randament - 2 cutii litri.
1. Castraveți înainte de marinare spălare de iarnă foarte bine sub jet de apă rece și să dea un pic uscat. Se taie „coloanele“ - taie cozile, se taie fiecare într-o jumătate de castravete, apoi se taie fiecare jumătate pe lungime in 2-4 bucati.
2. apăsăm usturoiul, jumatate de cana va dura aproximativ 6-7 cuișoare.
3. tocat Refill castraveți usturoi, oțet, ulei vegetal, sare și zahăr, muștar, piper, ierburi pus.
Se amestecă și se obține suc pentru a pune castraveți, lăsându-le la marinat timp de o jumătate de oră.
4. borcane sterilizate, se adaugă la ele, castraveți, se toarnă suc format.
Steriliza 15 minute (pentru o borcane de 1 litru, cutii, dacă 0,5 litri, timpul poate fi scurtat la 10 minute).
5. Rulati băncile capace sterilizate, rândul său, și înveliți în pături calde. Se lasă să se răcească în această poziție timp de ore.
Magazin murături cu usturoi până la iarnă într-un loc întunecos și rece. Poftă pentru tine si invitatii tai!
De asemenea, oferim să încercați castravete în sos de tomate pentru rețete de iarnă.
- varză cu morcovi și usturoi
- muraturi picante cu rucola
- Marinat castravete feliat si ceapa
- usturoi de prune rapidă pentru iarna
- castraveți murați și roșii și ardei (platou)
- murătură castravete Crocante pentru iarna
- Muraturi pentru iarna
- Picante roșii cherry marinate cu busuioc, tarhon si patrunjel
