Castraveți într-un sos de rosii pentru iarna cu un pas cu pas reteta fotografii

Pas cu pas de gătit cu fotografie:

Conserve, castraveți, crocante aromate - una dintre piesele preferate de pe iarna pentru multe gospodine. Castraveți pregăti o varietate de moduri, folosind o varietate de condimente, murături și umple. Una dintre aceste retete pe care le folosim, pregătirea castravete în sos de tomate pentru iarna. Dacă ați încercat vreodată castravete în sos de tomate, asigurați-vă că pentru a face acest lucru. Desigur că o astfel de martor va fi una dintre cele mai iubite. Deoarece sucul de roșii din castravete poate fi băut nu numai, dar, de asemenea, utilizat ca un sos sau un ingredient principal pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare. Asta este, veți obține două plăceri într-un singur: muraturi crocante și suc de roșii delicios.
Cantitatea de ingrediente calculate la borcan de 1 litru.

1. se spală Castraveți și înmuiate timp de două ore în apă rece. Dacă ei sunt chiar de grădină, procesul de înmuiere poate fi omisă.

2. Banca se spală bine și se toarnă peste apă clocotită. O poți ține peste abur sau încălzi în cuptor.

3. Se prepară condiment: usturoi și purifica tăiate în bucăți, frunze de dafin sunt spălate în apă și uscate. Adaugă condiment la partea de jos a cutiei.

4. Castravetele se taie în 4 bucăți și bine pus într-un borcan.

5. Acum, pentru sos de roșii. Tigaia conecta împreună pasta de tomate, sare și zahăr. Adăugarea la uleiul vegetal și se amestecă bine.

6. Se adaugă apă la pasta de tomate, se amestecă până la omogenizare și incendiate. Se fierbe sosul de rosii timp de 2-3 minute.

7. Adăugați oțetul Banca Castraveți și se toarnă imediat roșii de fierbere, până la gât marinata. Un pic de poftă de mâncare la bancă pentru a ieși bule de aer. acoperire camuflaj Bank și trece la următoarea etapă - sterilizarea piesei de prelucrat.

8. Puneți borcanul cu piesa de prelucrat într-o tigaie de apă caldă și se umple până la „umeraș“. Pan setat pe foc și se aduce la fierbere. Sterilizarea piesei în timpul 20-25 minute.

9. După timpul alocat, GAT borcan fierbinte din tigaie și capac închis ermetic. Ne întoarcem cu susul în jos borcanul și a lăsat în această poziție până la răcirea completă. Preforma este mai bine să se mute într-un loc întunecos și rece.

Castraveți într-un sos de rosii pentru iarna se dovedesc foarte gustoase, cu o ușoară ostrinkoy și aromă de roșii subtile.