Cartofi - proprietăți medicinale și beneficii de sănătate
Cartofi pentru gătit
Într-adevăr, cele mai populare legume decât cartofii, greu de imaginat. Și este nu numai în proprietățile nutriționale excepționale, dar, de asemenea, în varietate de utilizări culinare ale acestui tubercul. În Italia, cartofii sunt servite cu paste, în Costa Rica tocană cu banane în Iran, la cuptor cu orez în Etiopia prăjește cu fasole verde, Belarus umplute cu carne și clătite gătite și tocană de România cu ciuperci, coapte într-o sobă rusă, prăjit, se fierbe și se adaugă în toate tipurile de supe. Pentru a spune nimic de cartofi prăjiți și chips-uri de cartofi - cele mai populare feluri de mâncare de restaurante fast-food.
Asta numai din cauza conținutului ridicat de glucide din cartofi, acest produs este considerat a fi destul de nedieticheskim. Mai mult decât atât, medicii sfatuiesc sa utilizeze acest produs la un nivel minim, în special cartofi prăjiți, cartofi prăjiți și cele mai multe chips-uri sunt fierte în ulei vegetal, și, prin urmare, intra in organism, provocând daune sistemului cardiovascular și a provoca obezitate. Toate acestea contribuie la răspândirea opiniei că cartoful este dăunătoare și prezintă absolut nici un beneficiu pentru organism. Dar nu este așa! În funcție de conținutul de substanțe minerale cartofi este una dintre cele mai importante produse alimentare cu proprietăți dietetice și curative! Nu mă crezi, atunci a verifica unice compoziții chimice cartofi.
O parte valoroasă a cartofului
De fapt, cartoful este de 70% din carbohidrati. Adevărul este „grele“ și, prin urmare, util pentru carbohidrații organismului care nici un compus cu grăsimi nu sunt depozitate in tesutul adipos. Grăsime în cartofi doar 2%, dar 12% din proteine, ceea ce înseamnă că acest aliment este potrivit corpului adolescenți mai tineri sportivi și care sunt implicați în construirea musculare. Cartofii sunt amidon mai mult de 15%, 1% zahăr, precum și o cantitate mare de fibre, malic, citric și acidul oxalic. cămară de cartofi este prezent pentru organismul oligoelemente, printre care iod, fier, magneziu și calciu sunt deosebit de distins. Mai mult decât atât, consumul de 300 de grame de cartofi pe zi, ai satisface pe deplin nevoia zilnică de potasiu și fosfor.
Separat spune despre vitamine, care este bogat în cartofi. Această cultură rădăcină conține aproape toate vitaminele B, cu excepția vitamina B5 (acid nicotinic). Cu toate acestea, vitamina principal de cartof este acidul ascorbic sau vitamina C, care conține mai mult de 20 GA acest fapt în 100 g de produs permite să se refere la produse din cartofi cu activitate antioxidantă!
De asemenea, adăugăm că, în părțile supraterane ale plantei și în pielea de cartofi verzui contin solanina - un alcaloid toxic care poate provoca intoxicații grave ale organismului. De aceea, frunzele de cartofi și tuberculi verzui în alimente nu mănâncă.
Proprietatile curative ale cartofilor
Evaluarea compoziției acestei legume, am ajuns direct la efectele curative ale rădăcinii considerate asupra organismului uman. Impactul este cu adevărat cu multiple fațete, iar acum puteți vedea acest lucru.
14 proprietăți curative ale cartofi, pe care toată lumea ar trebui să știe
Boala 1. Tratează căilor respiratorii
Mulți oameni știu că inhalarea vaporilor de cartofi fierți pot trata în mod eficient bolile respiratorii, de la răceli și terminând cu bronșită, traheită și sinuzita. Pentru a câștiga suficient de rece pentru a fierbe cartofii in coaja lor un pic de pasiune direct în tigaie, ascunde capul cu un prosop si inhaleaza timp de 5-10 minute cupluri de cartofi calde. Se efectuează procedura ar trebui să fie de 3-4 ori pe zi, până la vindecare completă.
2. Knocks de căldură
Se pare că, odată cu utilizarea corectă a cartofilor convenționale poate fi un antipiretic eficient. Dacă dumneavoastră sau copilul dumneavoastră are febră peste 38,5 ° C, doar freca pe o răzătoare mică de un cartof mare, cu pielea și se dizolvă în masa rezultată de 0,5 linguri oțet. Învelirea amestecul rezultat în mai multe straturi de tifon, se aplica o compresa pe frunte și deține 40 de minute.
3. tuse Reduce
În cazul hacking tuse, vă puteți pregăti o cataplasmă excelent pentru încălzirea sânului. Se prepară după cum urmează: cartofii sunt fierte în uniformă frământat, după care masa fierbinte este aplicată într-un sac de pânză și atașat la piept timp de o oră. Este important doar pentru a vedea să-l că compresa fierbinte nu este pielea obzhog. Pe partea de sus a pieptului, se recomandă să se ascundă prosop, astfel încât căldura să nu scape, și a acționat în direcția cea bună.
4. Ajută cu hipertensiune
Persoanele care suferă de hipertensiune arterială, ar trebui să acorde o atenție, de asemenea, la cartofi. Pentru a normaliza presiunea este suficient de trei ori pe zi, timp de 30 de minute înainte de masă pentru a mânca o linguriță de cartofi rasi. Durata cursului este de două săptămâni de tratament, iar o săptămână mai târziu, cartofi tratate poate fi repetată, dacă este necesar.
5. lupta cu artrita
Pentru a scapa de durerea asociata cu artrita si elimina rapid procesul inflamator, puteți utiliza verde, cu un cartof, care este bogat în solanina. Acest lucru necesită cartofii grătarului transformat verde cu pielea, pentru a trimite masa rezultată în oală, se adaugă apă și se încălzește la o temperatură de 40 ° C Se scurge apa, amestec de cartofi lichid ar trebui să fie plasat într-un sac de pânză strâns, care trebuie apoi aplicate la articulațiile pacienților. O astfel de manipulare este cel mai bine în seara, lăsând o compresa pentru noapte.
6. eliminarea pietrelor de la vezica urinara
Dacă aveți crampe în zona inghinală mea, care arată apariția bolii piatră, începe să bea un decoct de cartofi tinere. Ia un remediu mai bun de trei ori pe zi, timp de o oră înainte de mese pentru o jumatate de cana. Durata tratamentului este de obicei de 2-3 săptămâni, după care se face o pauza de saptamana si repeta cursul terapiei. Apropo, acest tratament baza de prescriptie medicala este perfect, iar oamenii care au nevoie pentru a curăța rosturile de acumulare de săruri.
7. remediu pentru eczeme, arsuri și ulcere trofice
Dacă ați ars accidental, sau pe corp a apărut eczeme, asigurați-vă că pentru a încerca tratamentul de cartofi. Pentru o astfel de terapie nu are nevoie de nici un efort, deoarece pentru acest lucru se taie suficient de cartofi în jumătate și a pus-o parte tăiată la zona afectată a pielii. Puteți freca, de asemenea, pe un piure de cartofi răzătoare și se aplică în greutate pe zona dureroasa timp de 20-30 minute, de 2-3 ori pe zi. Ai fi surprins, dar acest lucru poate ajuta pentru a comprima eliminarea bătături dureroase, vindecarea ulcerelor venoase si tratamentul dermatitei acute, care s-au format ca urmare a iradiere cu raze X.
8. Calmeaza pielea de la fierbe
Pentru a curăța pielea de furuncule dureroase, nevoie de următoarea rețetă. Frecate cartof ras, trebuie amestecat cu aceeași cantitate de ceapă rasă. Amestecul rezultat a împrăștiat pe frunze de varză, și apoi aplicate la furuncle. După cum arată practica, durerea cauzata de fierbe, a avut loc timp de 20 de minute și câteva ore mai târziu comprima complet trage fistula existente. După îndepărtarea cataplasma, zona afectată trebuie să fie imediat dezinfectate și să facă agent de vindecare.
10. Tratamentul ulcerelor gastrice si hiperaciditate
Gastrită cu aciditate ridicată și ulcer gastric amidon de cartof tratament utilizate pe scară largă, care este bine învelește peretele stomacului afectat, prevenind răspândirea bolii. Mai mult decât atât, disponibil în cartofi vitamine și minerale bune vindeca leziuni ulcerative. În acest scop, poate fi diluat cu apă la o stare jeleu de amidon din cartofi, ușor se încălzesc și ingera 100 g dimineața. Și este posibil dimineața și seara pentru a bea suc de cartofi proaspat stors diluat într-un raport de 1: 1 cu apă, de 2-3 ori pe zi 1/3 cană înainte de mese. În oricare dintre aceste cazuri, tratamentul ar trebui să aibă loc timp de cel puțin trei săptămâni, cu o pauză de 14 zile și repetarea tratamentului.
11. Elimină hemoroizi
Cu ajutorul unui cartof poate fi destul de trata în mod eficient cu hemoroizi. Pentru a face acest lucru, trebuie să goliți mai întâi intestinului folosind o clisma sau glicerină lumânări, apoi introduceți în anus lumânare, auto-tăiat din tuberculul de cartof. Practica arată că într-o lună veți observa procedurile nocturne schimbări pozitive. Și pentru a spori efectul, expertii recomanda luarea de suc de cartofi paralel 1/3 ceasca de trei ori pe zi, înainte de mese.
12. Asistă în tratamentul varicelor
În cazul venelor varicoase vindecători populari recomanda de 5-6 ori pe zi, pentru a uda sucul de cartofi venele umflate și se aplică lotiune pentru a le sub formă de tifon îmbibat în lichid medicinal. De asemenea, este recomandabil să se completeze tratamentul extern suc de recepție de cartofi în interior, cu 100 ml de două ori pe zi, dimineața și seara.
13. Afișează colesterolul nociv
Dacă doriți să piardă în greutate, cartofi, și aici vin în ajutor. Potrivit oamenilor de știință, suc de cartofi diluat cu recepție aceeași cantitate de apă, 150 ml pe zi, o lună mai târziu de repaus alimentar normalizeze complet LDL din sânge și o menține pentru o lungă perioadă de timp. Acest tratament nu numai că vă va permite să piardă în greutate, fără a recurge la diete speciale, dar, de asemenea, preveni dezvoltarea aterosclerozei, și, astfel, reduce semnificativ riscul de infarct miocardic și accident vascular cerebral.
Pentru a prepara infuzie de vindecare va trebui să se usuce flori de cartofi, după care 1 lingură aceste flori se toarnă 1 cană cu apă clocotită, trimite într-un termos și insistă 4:00. Gata să preia perfuzia necesară o jumătate de cupă 3 p / zi timp de 30 de minute înainte de a mânca. Cursul de tratament a fost de 21 de zile. În paralel, vindecatori traditionale recomanda aplicarea lotiune cu suc de cartofi la cancer.
Contraindicatii de cartofi
Cu toate beneficiile de cartofi și suc de cartofi, acest produs nu este fără contraindicații. În acest sens, cartoful nu este recomandat să bea pentru diabetici, deoarece contribuie la glucoză. Persoanele cu obezitate nu abuzează de cartofi prăjiți, în special, precum și să se implice în cartofi prăjiți sau chipsuri de cartofi. Este mai bine să savurați cartofii în jachete lor, mananca nu mai mult de 8-10 cartofi pe săptămână. Persoanele cu aciditate scăzută de stomac, această rădăcină nu este, de asemenea, adecvat. Și altul. După cum sa menționat mai sus, cu cartofi crustă verde conține compuși toxici mult. Ele se acumulează și tuberculi de stocare pe termen lung, mai ales atunci când cartofii încep să înmugurească. Acest cartof nu este în valoare de a mânca. Vă doresc sănătate!