Cartofi copți în jachete lor, un pas cu pas reteta cu fotografii - feluri de mâncare principale
Valoarea energetică pe portie
- Calorii 572 kcal
- Proteine gram 19,5
- Fat 45.1 grame
- Carbohidrați 22,3 g
- * Calorii concepute pentru alimente proaspete.
- 1 portie
- 2 porții
- 3 portii
- 4 porții
- 5 portii
- 6 portii
- 7 portii
- 8 portii
- 9 portii
- 10 portii
- 11 portii
- 12 portii
ingrediente
- Cartofi 4 buc
- Usturoi 4 catei
- Unt 100 g
- Acru 2 linguri
- Bacon 4 bucăți
- Marar dupa gust
- Hard brânză 200 g
- Arpagic la gust
- Sare dupa gust
- Piper negru proaspăt măcinat după gust
Asigurați-vă toate ingredientele pentru aceasta reteta cu livrare de la magazinul on-line al partenerului nostru „ABC de gust“
Ingrediente Comanda în
Instrucțiuni de gătit
1. Incalziti cuptorul la 200 de grade. Se spală și se usucă tuberculii - pielea trebuie să fie uscată, apoi devine maro auriu și crocant. Fiecare cartof pentru a freca un ulei de măsline și sare și se coace puțin în cuptor timp de o oră și jumătate.
2. Timp de o jumătate de oră, până când cartofii sunt gata pentru a pune pe o bucată de folie de catei de usturoi necurățate, sare și piper, se adaugă un pic de unt si o lingura de ulei de masline. Wrap și se pune în cuptor.
3. În timp ce cartofi și usturoi copt, felii de bacon tăiate în bucăți mici și se prăjește ușor până la maro auriu pe o tigaie uscată bine încălzită. Setați deoparte pentru o vreme.
4. Se scoate din cuptor și se răcește cartofii. Cu un cuțit ascuțit taie cartofii în jumătate pe lungime, apoi ușor, având grijă să nu deteriora coaja, se scoate pulpa cu o lingura si o schimbare intr-un castron mare.
5. Se adaugă într-un bol cojit de usturoi pielea copt, smantana, ulei de masline, ierburi proaspete tocate, slănină prăjită, aproape toate brânză rasă (cu excepția cinci sau șase linguri) și se amestecă ușor, având grijă să nu se transforme amestecul în piure de cartofi.
6. Folositi o lingura de carne tocată de pornire pentru a obține fiecare jumătate piei de cartofi și le-a pus pe o foaie de copt. Bine cald grătarul în cuptor.
7. Top fiecare felie de cartofi pentru a pune pe o pereche de zaruri este unt foarte rece și se presară cu brânză rasă rămasă. Trimite în cuptor timp de șapte până la zece minute.
8. Coaceți cartofii până la maro auriu deschis. Preparată felii de raceasca putin si se serveste imediat, stropite cu putin ulei de masline.
Parfumat bogat de cartofi de casă,, sfârâit umplute cu smantana si umplutura bacon - acesta este un mod foarte simplu și foarte eficient pentru a alimenta un număr mare de oameni, aproape fără a cheltui gătit nici puterea, nici timpul. cartofi obișnuiți, dacă se dorește, poate fi înlocuită cu cartof dulce dulce, umplutura și se adaugă, de exemplu, porumb sau ardei roșu.
Cel mai bun mod în sine această rețetă prezintă parmezan - Scratch acută brânză italiană, cu o textura granulata.