Cartofi copti cu usturoi, reteta cu fotografie
Cu mult timp în urmă copiii mi-a cerut să gătesc pene de cartofi „la fel ca în McDonald lui“ :) Am incercat multe retete diferite, dar sa dovedit nu modul în care au dorit - umezeala din interior, prea uscat. A fost doar atunci când am pregătit cartofi pentru această rețetă, copiii au fost mulțumiți de rezultat. Vă sugerez să încercați și de a găti acest simple, dar delicioase cartofi copți cu usturoi
ingrediente reteta
- 1 kg de cartofi (mei 9 cartofi medii)
- 3 catei mari de usturoi
- 30-40 ml de ulei de măsline (am un strugure)
- sare 2/1 linguriță
- sare Svanian, boia dulce, alte condimente gust (de exemplu, mărar uscat, coriandru, busuioc uscat, etc.)
reteta de gătit
Din această sumă, ingredientele am primit 36 de felii de cartofi
Cartofii se spală bine. Ori în oală, se adaugă apă, un pic de sare și se fierbe timp de 10 minute după fierbere
Se scurge apa, cartofii se răcească ușor și se taie în felii mari (fiecare cartof am tăiat în 4 bucăți)
Într-un recipient mic pentru a amesteca ulei de măsline, usturoi, trecut prin presa, sare și condimente. Se amestecă bine. Cantitatea de sare te definești fi ghidat de gustul tau
Tie un capăt al pachetului de coacere. Pune într-o pungă de pene de cartofi
În interiorul pachetului se toarnă ulei de măsline, usturoi și condimente. O a doua muchie de legătură a ambalajului și inversoare ușor pachetul amestec uniform distribuit de parfumat fiecare lob
Noi trimitem pachetul cu cartofi într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 25-30 minute. După aceea, se taie punga si da o felie de rumenite 10-15 minute
Se serveste fierbinte, cu orice sos - branza, gratar aioli. Am servit cu sos de iaurt, la fel ca în această rețetă.
Cartofi interior este moale și are o crustă la cuptor, parfumat. Poftă bună!
- pasăre
- Tasha
- issiy
- Anntosha
- Gordeevaelenam
- alicealleksandrova
- Svetlana H
- tekalika
- mary_lika
- Alinka
- și mai mult la celelalte 7
Aceasta nu se întâmplă la rețeta dumneavoastră. Eu încă nu înțeleg de ce manșonul de copt, fiert cartofii ca spirele. Nu crusta nu am format ca era cartofi pal, astfel încât după tăiere pachet și dopekaniya a rămas. Condimente cu ulei scurs la partea de jos, nu trebuie să răsturnați cartofii în copt? Ca urmare, ea a scos dintr-un pachet de cartofi, turnat pe o foaie de copt și dopekayut asa. Rețeta am fost dezamăgit, cu atât mai mult nu voi găti. Eu fac întotdeauna un soț cartofi cu condimente, nu fac în mânecă, doar într-o tigaie, se pare roz, cu crusta de sus, moale în interior. Am realizat pentru mine că mai bine să nu experimenteze.
Și voi pune o picătură de gudron. Îmi pare rău, Helen, eu nu funcționează. În primul rând, cartoful este absolut dopeklo în cuptor timp de 30 minute. dopekayut într-un nou manșon pentru încă 30 de minute, plus 10 pentru rumenire. Rezultatul este uscat. Cred că o mulțime de soiuri de cartofi depinde. Oh, și aveți un panou electric, am gaz. Deci, cred că poate 10 de minute de gaz de gătit nu este de ajuns?