Carp pe gratar

În timpul verii, mulți merg la țară sau de natura restului. De regulă, meniul este special creat pentru astfel de călătorii, caracterizat prin aceea că vasele sunt gătite pe foc și cărbuni. Carne pe cărbuni - este un fel de mâncare tradițională, gătit este o mulțime de opțiuni. Dar nu toată lumea este gata să mănânce carne numai pe natura, dar cineva nevoie doar de cel puțin o oarecare diversitate. Fanii de mâncăruri din pește știu cât de bine gustul de crap pe gratar, care rețete diferă doar în compoziția marinata. Pe baza gustului, acesta poate fi un clasic sau obișnuit, de exemplu, dulce și acru.

Mergând în vacanță, verificați cu mai multe opțiuni cum să gătească un crap pe gratar. Precum și furnizarea de calitate refrigerată vin alb sau o bere rece și răcoritoare.

Reteta clasica pentru crap pe gratar

Pentru a pregăti peștele trebuie să fie spălate și apoi îndepărtați insides. Cântare trebuie, de asemenea, să fie eliminate. Se taie capul nu este nevoie de a păstra un aspect atractiv al peștelui. Scoateți branhii. Încă o dată, clătiți pește sub robinet. Se amestecă ierburi de Provence sau italiene cu mărar tocat. Toate condimente pot fi cumpărate de la magazin. Patrunjel si busuioc sunt perfecte prea. Adăugați untul și sarea la discreția ta. Ia-marinată bogat. Rămâne doar să învețe rețeta, crap pe gratar, care este preparat foarte usor. Timpul de frigere este de aproximativ 25 de minute, astfel încât să nu ardă peștele trebuie să fie urmărite în absența focului puternic pe cărbuni. Porniți crapul pe cealaltă parte a standurilor după 15 minute. În cazul în care peștele este mare, acesta trebuie să fie tăiate în bucăți, care sunt mai ușor de propekutsya. Dar de gătit durează mai puțin timp. Felii și pește întreg ar trebui să lubrifia sosul peste friptură. Cu această abordare, veți obține gustul tradițional și vă veți bucura cu siguranță crap pe gratar, reteta de gătit este destul de simplu.

Rețetă gratar crap

Dacă merge la pescuit, trebuie doar să stoc pe rețete pentru pește gătit. Ureche - aceasta, desigur, un fel de mâncare tradițională, fără de care nu se poate face, dar peștele poate găti, de asemenea, o mare gratar. El va fi un delicios și util. Prinde unele de pește poate face frigarui de crap, reteta este foarte simplu. O mulțime de ingrediente nu este necesară pentru aceasta. Pregătirea de pește are loc, la fel ca în rețeta precedentă. Cel mai important lucru - spălați-l crapul după curățarea unui volum mare de apă. Scoaterea balon, să fie extrem de atent, conține un lichid amar, care poate strica gustul. Se taie crap în bucăți, a pus într-un vas adânc sau tigaie. Se condimentează cu sare și se adaugă condimente disponibile sau doar piper. Adăugați în partea de sus a ceapa, inele feliate si piure de un pic, așa că a dat sucul. Lăsați într-un loc răcoros, fără raze directe de lumină timp de 30-40 minute. În acest timp, ea va absorbi toate aromele și de a dobândi un gust bogat. Frigarui de crap, din care rețeta sugerează lui de prăjire în zăbrele, potrivite pentru persoanele care apreciază gustul clasic și intens de feluri de mâncare de pește.

Carp pe foc

In natura, mulți doresc să vă răsfățați performanța rețetele originale folosind grătarul. De regulă, frigăruia nu este potrivit pentru înșirare de carne de pește licitație. Există un risc ridicat ca acesta va cădea pur și simplu în foc. Pentru a evita acest lucru, utilizați grătarul, care stabilește în mod clar și fiabil piesele și carcasa întreagă. Următoarea crap reteta gratar este proiectat pentru gurmanzi. Spălarea și pregătirea de pește fără a tăia capul, ceea ce face suprafața de ambele părți ale incizii mici. Se amestecă uleiul de măsline cu usturoi, se adaugă busuioc ierburi și rozmarin. Pentru acest lucru a fost în valoare de a pune suc de lamaie. Jumătate va fi de ajuns pentru pește medie. Sosul ar trebui să se impregneze pește timp de 30-40 minute. Pentru crap pe rug va primi un adevăr inițial, trebuie să adăugați ceapa și morcovii preprăjit în ea. Partea de sus a umplerii ar trebui să pună o crenguta de busuioc proaspat si cateva felii de lamaie. Cu cât rândul său, gratar mai mult, mai gustoase vasul se va dovedi. Perioada optimă de gătit - 25-30 de minute.

Carp, în folia de pe cărbuni

Rețete în care pește coapte în folie, familiar pentru noi din copilărie. Metoda de preparare original și optimă este pește suculent, cum ar fi crapul pe cărbune în folie.

crap proaspăt curăță bine în apă mea. Puteți face acest lucru în râu, dar apoi se clătește cu apă adecvată pentru a bea. incizii mici sunt necesare pentru a face întreaga lungime a carcasei la condiment luat în interior. Lubrifiază sare și ierburi uscate. Utilizare poate fi: busuioc, coriandru o cantitate mică de usturoi granulat sau naturale, ghimbir ras. vinete amestec Prăjită dimensiuni medii, cu ceapa prajita de la. În interiorul peștelui pus umplutura finit. Top acoperite cu crap ulei de masline. Pentru crap, în folia de pe cărbuni transformat școală ar trebui să-l coace nu mai mult de 30 de minute. Focul trebuie să fie evitate, în caz contrar vă puteți răsfăța delicii culinare. În cazul în care dimensiunile carcasei vor fi mult mai mici - crap gata. Nu uitați să cumpere sosuri, cum ar fi tartrului, care a fost creat pentru peștele.

Scăpând de natura cu familia sau prietenii, încercați să nu se împovăreze cu rețete de gătit complicate. In natura totul trebuie să fie simplu și util. Ai grijă de băuturi. Vinul trebuie să fie de culoare albă și rece, roșu pentru pește nu va funcționa. Iubitorii de spirite nu are nici un sens în recomandări, pentru că peștele este potrivit pentru aproape toate tipurile de alcool la 38-40 de grade. După ce luați masa pe natura vasului de crap, vei realiza cât de ușor și util în acest alimente. Vei evita greutate in abdomen, care este inerentă în preparate din carne.