Carne de vită în rețeta coaptă cuptor cu un simplu pas cu pas direcții
Katherine
Prin profesie Sunt un ecologist, iar acum casnică
Cât timp te rasfata-te cu o bucată de carne de vită la cuptor suculent?
Vreau să împărtășesc o rețetă magnific - carne de vită la cuptor la cuptor cu ciuperci fel de mancare incredibil.
cina excelenta pentru cei care sunt obosit de carne de porc de obicei. Acest fel de mancare am folosit pentru a găti pentru vacanțe - familie, romantic ...
La urma urmei, alegerea de carne trebuie să aloce timp - du-te la piață pentru felie tăiat în stare proaspătă, să-l taie la marinat timp de câteva ore. Dar merită!
Vreau să atrag atenția asupra alegerii cărnii pentru mesele noastre.
1. Culoare. Carnea ar trebui să fie o culoare roșie bogată, nu maro sau maro - se spune în vârstă de vârstă a animalului. Carnea va fi greu, ceea ce nu este cel mai bun mod de a afecta gustul.
2. Venele. În mod ideal, performanța ei nu ar trebui să fie. Ei bine, sau foarte puțin. Preferința a fost dat Mușchi sau muschiulet. Este aceste părți cea mai avantajoasă pentru prepararea fripturilor, carne de porc - carnea este moale, suculentă.
3. Miros. aromă de lapte plăcut. Mai bine să nu cumpere carne de vită sau marinat cu condimente - de multe ori ascunderea nu este un produs destul de proaspete sub marinați parfumate. Așa că am marinati-te - cu atât mai mult că nu lua cu ușurință -, ci o garanție a calității.
Sub rezerva toate recomandările de mai sus - veți obține o carne suculent delicios, care va fi mult timp amintit de invitatii tai.
Pentru a găti carnea de vită coaptă în cuptor nevoie:
Pregătirea pas cu pas:
Fileul tăiat în bucăți egale de 1-1.5 cm grosime.
Pentru marinata am câteva modalități de dovedit:
1. 1 lingura muștar + 2ST. l. sos de soia + 1 lingura. l. miere;
2. 1 ceapa tocate + 1 lingura. l. muștar.
Ambele opțiuni sunt bune, dar folosesc acum al doilea.
ceapa tocata marunt, se adauga la carnea cu muștar și MNU în mod activ mâinile. Trebuie să lăsăm sucul de ceapă. mash ceapa bine cu carne - pus deoparte în frigider timp de 2 ore.
sare Carne acoperită cu condimente, dacă se dorește.
Pune ciupercile felii, parmezan peste ele. Fanii de gros, suculent și se întinde sfatul brânză crustă - nu regret brânză.
Beef Se coace în cuptor sub strat de 20 de minute la 200 °.
- Fast delicioase - retete pentru Postul Mare
Se apropie cel mai vacanță romantică a anului - Ziua Îndrăgostiților! Aceasta este o altă ocazie excelentă de a se întâlni cu cei dragi surprize plăcute.
În afara ferestrei, ninge, casa de miros tam-tam de sărbători ... mâncat tangerine, coacere aromatice ... Nimic nu seamănă. Desigur, Anul Nou - iarna favorit.
Obține rețete noi la oficiul poștal
- Turta portocalie
În carnetul meu de gătit am destul de câteva rețete simple, care constau doar câțiva pași și pregătiți-vă repede. Unul dintre aceste rețete.
În afara ferestrei, primele zile de primăvară caldă, ceea ce înseamnă apropie Paștele. Aceasta este una dintre mele preferate vacanțe de familie. În acest an, în loc de tradițional.
Paste brânză de vaci cu stafide - o trata delicios. De asemenea, am gatiti la alte sărbători. Inițial, rețeta italiană Paste.
Friptură de gâscă în cuptor va fi vasul semnătura masa mea de vacanță de Crăciun. Topirea carne aromata sub clare încă niciodată.
Pui file - carne dietetice ușor, care este în frigider, aproape fiecare de familie. Lung-am gândit la faptul că nici un bucătar obișnuit.