Carne de vită cu prune uscate în cuptor, rola de carne de vită la cuptor - retete simple,

Carne de vită cu prune uscate în cuptor, rola de carne de vită la cuptor - retete simple,


Carne de vită cu prune - plăcută, o combinație minunată de gust, care este extrem de potrivit pentru ocazii speciale. Dar, după cum știți, la masa de banchet este important nu numai gustul vasului, dar, de asemenea, design original. Carnea cu adaos de prune negru obținut, deși delicioase, dar nu foarte elegant, în cazul în care stinge într-o oală sau tigaie. Dar puteți face vasul nu este doar delicios, dar, de asemenea, frumos, care arată destul de un pic de fantezie. Tot ce trebuie este să-și prezinte carnea cu prune uscate într-o rolă, iar problema va fi rezolvată în mod cuprinzător.
Desigur, gustul de friptură de vită cu prune - este ceva special, astfel de feluri de mâncare sunt potrivite pentru iubitorii de neobișnuit, pentru cei cărora le place să se amestece incompatibile, ca în acest caz - condimentele, gustul de carne consistent și fructe uscate dulci. Combinația dintre un gust dobândit, dar vă va iubi, dacă sunteți unul dintre acei fani. În plus față de copt, mulți oameni iubesc tocană de vită cu prune uscate.
Gatiti carnea de vită cu prune foarte lungi - totul depinde de faptul dacă aveți o bucată mare de carne. Da, și abilități speciale nu sunt necesare - pentru a pregăti acest fel de mâncare, chiar și un începător poate, care nu este versat în special în gătit. În plus față de produsele pentru prepararea de feluri de mâncare va fi nevoie, de asemenea, pergament și firul grosier - aceasta este obligatorie, în caz contrar ruladă de carne de vită cu prune uscate este dryish, în plus, acesta va cădea în afară în cazul în care nu se leagă.
Ingrediente pentru alimente „Vita cu prune“ - Mușchi de vită - 500 g - prune - 200 g - sos de soia - dupa gust - piper proaspat macinat - dupa gust - sare - dupa gust - o linguriță de muștar picant mese - miere - ceai lozhka.Kak gatiti carnea de vită cu prune uscate în cuptor: pentru a găti carnea de vită cu prune uscate în role, pentru a începe în mod corespunzător trata muschi de vita.
Vom avea nevoie de un strat dreptunghiular de carne, pentru că tăierea au tăiat în mod specific la acest circuit, dacă vă extindeți rola deja laminate. Nu încercați să taie prea adânc, în caz contrar, carnea se poate rupe. Dar dacă lacrimi mici vor fi în continuare - nu contează, poate fi corectată. Cuțit să taie carnea în acest mod, să fie la fel de ascuțită ca un brici. Și mai mult de o subtilitate - carne de vită nu este dezgheța complet necesitatea unei astfel de sarcină - carnea trebuie să fie dezghețată bar de doar 1,5 cm, la mijloc ar trebui să fie mai degerate - asa ca va fi mult mai ușor să taie cu precizie carnea pentru a obține o cutie destul de decente.

Carne de vită cu prune uscate în cuptor, rola de carne de vită la cuptor - retete simple,


Odată ce face față cu sarcina, aveți nevoie pentru a lupta în afara trupului. Desigur, în acest scop, ai nevoie de un ciocan, sau puteți face aceeași parte inversă a cuțitului, sau de a folosi o presă grea pentru a zdrobi usturoi. Carnea înainte de a bate cel mai bine este de a stabili un film sau pachet, astfel încât nimic nu a fost mocnită. Este necesar să se bată pe ambele părți - chiar și de carne de vită cu prune uscate si are un gust rafinat, carnea este oarecum uscat, astfel încât este necesar să se respingă conștiința, atâta timp cât nimic nu oriunde rupt.

Carne de vită cu prune uscate în cuptor, rola de carne de vită la cuptor - retete simple,


Acum prepara sosul - se amestecă sosul de soia, muștar și miere într-un terci monoton.

Carne de vită cu prune uscate în cuptor, rola de carne de vită la cuptor - retete simple,


Ungeti cu o perie de carne pe fiecare parte. Carne de vită cu prune va fi mult mai dulce în cazul în care carnea reprezintă cel puțin o jumătate de oră în marinată înainte de a începe să-l gătească.

Carne de vită cu prune uscate în cuptor, rola de carne de vită la cuptor - retete simple,


Acum curăță. Este nevoie să fie spălate, împărțit în două jumătăți, și pune în jurul perimetrului unui dreptunghi de carne.

Carne de vită cu prune uscate în cuptor, rola de carne de vită la cuptor - retete simple,


rândul său, cu grijă rola, nu prea strans - carnea se va contracta ușor în timpul tratamentului termic, dar nu liber.

Carne de vită cu prune uscate în cuptor, rola de carne de vită la cuptor - retete simple,


Acum aveți nevoie pentru a lega o rola fir grosier, dacă nu, se va prăbuși.

Carne de vită cu prune uscate în cuptor, rola de carne de vită la cuptor - retete simple,


Pe de o parte se presara totul cu piper măcinat.

Carne de vită cu prune uscate în cuptor, rola de carne de vită la cuptor - retete simple,


Se învelește carnea de vită cu prune uscate în pergament.

Carne de vită cu prune uscate în cuptor, rola de carne de vită la cuptor - retete simple,


Pune totul se coace în cuptor timp de 40 de minute la 180 de grade.
Poftă bună!

Carne de vită cu prune uscate în cuptor, rola de carne de vită la cuptor - retete simple,

Ei au pregătit. Uită-te la ceea ce sa întâmplat