Când este cea mai bună sare în prepararea cartofilor
aici Secretele Cum se prăjească cartofi (pentru tineri casnice)
Și astfel vom continua tema și merge să argumenteze, care chiar atunci când cartofi sare.
Potrivit multor bucătari - amatori și profesioniști - în această problemă diferă, dar cele mai multe dintre cartofi la sfârșitul sare de bucătărie. Acest lucru se datorează faptului că adăugarea de sare de la începutul cartofilor de gătit de multe ori se prăbușește și se transformă într-un terci. Acest lucru nu se aplică în cazul cartofilor noi, în special cea cu care pielea nu este îndepărtat - este posibil să se adauge sare atunci când doriți. De asemenea, trebuie să știe ce sare utilizați. Sare de mare se descompune în componentele sale constitutive, în contact cu apa minerală. Prin urmare, pentru a obține gustul dorit al cartofilor au nevoie de sare, sau la sfârșitul gătitului, sau deja hrănire pe masă. Sarea de masă este mai uniformă și să păstreze salinitatea feluri de mâncare chiar și atunci când adăugați-l la începutul gătit ..
Atunci când produsele de sare!
T akzhe unul important este încă adăugarea de cantitatea de sare din alimente. Ar trebui să fie conștienți de faptul că apa durează aproximativ 3,5 g, iar restul este absorbit produsele alimentare. În cazul în care produsul este de a prăji sarea nu va fi atât de nealiniere în ulei, se prăjește în unt sărat nevoie. bucătari cu experiență a constatat că fasole este mai bine să sare după sfârșitul gătit, pentru că au înmuiat. Carne, pește și legume gătite sărate, înainte de prăjire și este sarea planificată semi dorită înainte sau în timpul breading. Excepția este cartofii care urmează să fie sărate înainte de sfârșitul de prăjire. Produse de făină Origine: găluște, găluște, găluște și tăiței, fidea, tăiței sărate de la începutul gătit, și anume de gătit. Lapte, bulion și supa, în plus față de produsele din carne ar trebui să fie, de asemenea, sărată chiar înainte de preparare. Rețetele de multe feluri de mâncare din industria de gătit nu indică cantitatea de sare necesară, de obicei, se adaugă la gust, începând cu cele mai mici sume. În aplicarea de condimente, sare este de dorit să nu se raporteze. De asemenea, împreună cu vasul de sărare încă nevoie pentru a îndulci, atunci gustul va fi mult mai perfectă. În produsele alimentare ar trebui să mănânce o varietate de sare - și mari, și la sol fin, precum și iodată.
atunci când adăugați sare la cartofi în timp ce gătiți?
Voturi totale: 121
BB-cod pentru a insera:
BB-cod este folosit pe forumuri
HTML-cod pentru a insera:
Codul HTML folosit pe blog-uri, de exemplu, LiveJournal
atunci când adăugați sare la cartofi în timp ce gătiți?
Studiul chestionate 121 utilizatori.
Coduri pentru a insera:
Copiați codul de mai jos și inserați-l în fereastra de a crea o intrare pe LiveInternet, pe care să permită regimului acolo „Sursa“
BB-cod pentru forumuri:
Vreau să împărtășesc curs farmacolog clinice de populare medicamente antivirale noastre. Pentru a începe cu, că testarea clinică a noilor medicamente asupra copiilor din țara noastră sunt interzise, dar! Probabil toți ați observat că, de îndată ce există un nou apeteke de droguri, medici pediatri (nu toate, dar multe) începe utilizarea medicamentului, și apoi uita-te, ajuta acolo. Acest lucru este de mine pe studiile (toți au înțeles). Acum, strict pe fapte.
Tot timpul sarcinii am suferit un gând: cum se va percepe apariția fratelui Ksyushka? Cum de a neutraliza gelozia ei, care este sigur de a fi? Cum pot distribui atenția mea, timp liber, dragoste între doi copii și un soț? Citit tot felul de articole, am luat act de experiența mamelor cu doi sau mai mulți copii. O să-ți spun că toate astea sa întâmplat.
Fără tragere de inimă, am publica acest post cu o fotografie ca mine foarte timid. Dar să recordul este memoria mea, motivația și un pic fanfaronadă! La începutul acestei luni, am început să piardă în greutate. Vyalenko, fără tragere de inimă. Eu încep să merg pe banda de plastic. Apoi a luat pentru el bine. În general, scorul pierderii normale de greutate activă am 2 săptămâni. Ce avem? De 2 ori pe săptămână dans activ ca antrenament nebun, în prezent, 11 sesiuni de masaj anti-celulită. Fotografia următoare „înainte“ și „după“.
Bunica mea de 90 de ani, ea are 5 copii. Bunicul nu mai mult de 40 de ani este. Chiar și schimbat, copiii erau în următoarea stradă. Aceasta este ceea ce eu sunt? În plus, am bunica a spus întotdeauna, spunând că, dacă țăranul a asigurat cel mai mult, chiar dacă coace clatite, aruncat și a plecat. Oamenii, targul curent. Cine face asta? Cine aruncă totul și du-te, chiar dacă nu doresc să? Cei cu o „durere de cap“ se poate scrie, de asemenea.