caise uscate - reteta cu fotografii de gătit uscătoare electrice

1 Porțiune 15 minute

caise uscate pot fi fierte, astfel încât acestea vor fi amintit pentru a gusta caise reale. Metoda de preparare necesită o mulțime de răbdare și de îngrijire, dar merita. Păstrând toate proprietățile sale cele mai utile de caise vă oferi cu vitamine pentru restul de iarna viitoare în această formă apetisantă. Dacă într-adevăr îndepărtați cu atenție semințele de caise, atunci fructul va rămâne într-o singură bucată, care afectează în mod benefic rezultatul. Uscarea orice fructe și legume este de a le scapa complet de suc propriu și să o înlocuiască cu sirop de zahăr. Este, de asemenea, utilizat cu un motiv ulterior: zahărul este responsabil pentru conservarea fructelor și le permite să fie stocate pentru o lungă perioadă de timp.

Pas cu pas reteta fotografii în detaliu rass4kazhet vă despre cum să faci caise uscate la soare la domiciliu modul cel mai simplu și la prețuri accesibile. Procesul este împărțit în două faze principale: separarea sucului de fructe și sugarcraft. Apropo, suc de caise va foarte concentrat și poate fi, de asemenea, închis pentru iarna. Astfel de caise uimitor de delicioase uscate la soare, pot fi folosite pentru a face prăjituri și torturi aniversare. Chiar și felii doar delicioase pe placul tuturor. Noi trecem la piesa de lucru pentru caise uscate la soare de iarnă.

ingrediente

(Seedless, 2 kg)

(700 g + 300 g sirop)

Pentru prepararea această iarnă vor fi ideale caisele de recoltare de grâu moale, o culoare strălucitoare și destul de coapte. Primul pas este bine spălat cu fructe selectate, culturi rasfatata locuri, tulpină și alte resturi de grădină. Se toarnă caise pentru a curăța prosop de bucătărie și dând uniform umezeala să se usuce complet. După aceea, fiecare dintre caisa extrage osul, astfel încât rezultatul a fost aproape întregul fruct. Repartizăm caise intr-un bol, se încadrează adormit la aceleași 700 de grame de zahar si se lasa sucul de fructe de rezervă în următoarele 24 de ore la temperatura camerei.

Expose peste vrac tigaie sită sau strecurătoare așa cum se arată. Pune caisele și pentru a da suc de la ei golirea completă se agită periodic sita: astfel încât vom scăpa de chiar mai mult suc.

cantitate declarat de sirop de zahăr să se reproducă în volumul dorit de apă rece. Pe aragaz într-o cratiță mare aducem sirop de zahăr la fiert, apoi se încadrează adormit în caise sale preparate, fără sâmburi și le fierbe la foc mic timp de 7-10 minute. Opriți căldura și se lasă să se înmoaie caise în sirop de zahăr timp de 40-50 de minute să se răcească acesta din urmă. a trecut din nou printr-o sită cu caise, așteptăm până la momentul când lichidul este golit complet în tigaie.

Separat de suc de caise poate fi de asemenea utilizat pentru stocarea de iarna: El a primit foarte gros și cu o concentrație mare de arome de fructe.

Pune caisele uniform pe un uscător tavă de copt, astfel încât nu există nici un risc de scurgere a sucului. caise uscate urmând 3 ore la o temperatură de 50-60 de grade, și apoi încă o oră la 35 de grade.

Puneți produsul finit într-un container de depozitare. caise uscate la soare delicios de casă, prigotvolennye în electrice de uscare gata.