brioșe brînză - reteta cu fotografii

rețete de copt cu branza sunt sigur de a se bucura de multe hostesii pentru simplitate și ușurința de execuție. Un produs finit este întotdeauna sensibilitate plăcut, suculența, și o aromă plăcută. Astăzi vom pregăti un brioșe brânză delicioase care va mulțumi toți iubitorii de copt acasă luxuriante și aerisite. Serveste-le pentru desert sau o gustare cu o ceașcă de ceai sau un pahar de lapte.

Aș fi bucuros dacă rețeta este utilă și aceste Cuties să devină unul dintre tipurile preferate de brioșe. În plus, pentru a le pregăti cu ușurință și, pur și simplu, și pentru a testa produsele sunt destul de accesibile și sunt aproape întotdeauna disponibile în frigider. Personal ne aceste prăjituri brânză aromate sunt cele mai populare în versiunea originală, care este, fără aditivi sau materiale de umplutură. Și tu, la rândul său, se pot simți liber să experimenteze, după oprobuete această rețetă.

ingrediente:

Curd (260 grame), zahar (200 grame) Ouă (2 bucăți) Unt (120 g) Făină de grâu (250 grame) de sodă alimentară (0,5 linguriță) vanilină (1 praf)

toate mesele - 3108 kcal.
100 grame - 340 kcal.

Prepararea de feluri de mâncare pas cu pas, cu fotografii:

Reteta pentru prăjituri cu brânză, pe care le pregătim în cuptor, include astfel de ingrediente: brânză (am avut 3% grăsime), făină de grâu (de preferință cel mai înalt grad, dar nu contează), unt, ouă de dimensiuni medii, zahăr, un vârf de cuțit de vanilie (sau o linguriță de zahăr vanilat), precum și bicarbonat de sodiu. Apropo, dacă doriți, puteți adăuga coaja de aluat citrice, alcool ușor parfumat, stafide sau alte fructe uscate.

Deoarece aluatul pentru prăjituri cu brânză pe care le pregătim foarte repede, opriți imediat cuptorul cald (180 de grade). Intr-o tigaie potrivită împărțit două ouă de pui și se toarnă 200 de grame de zahăr cu un praf de vanilie. Cantitatea de zahăr, dacă se dorește poate fi redusă (cu 50 de grame), dar în funcție de copt familia mea și așa sa dovedit a nu cloying și bine echilibrat.

Se bat ouale si pamatuf de zahăr sau mixer electric pentru spumă și dizolvarea cristalite dulce, apoi se adaugă untul moale, ceea ce este necesar în prealabil din frigider.

Încă o dată toate micile agitatorului (sau în mod activ se amestecă) și brânză de vaci pus. Alegeți oricare din conținutul de grăsimi, care este cel mai bine pentru tine. Principalul lucru pe care cabana nu a fost sub formă de pastă, altfel va trebui să recalculeze cantitatea de făină.

Se amestecă totul și se toarnă făină de grâu alb amestecat cu bicarbonat de sodiu și cernută.

Aluatul pentru prăjituri pentru o lungă perioadă de timp, și se amestecă până uniformitatea perfectă nu este necesară, în caz contrar terminat de copt pentru a obține o foarte aerisit dens și nu. Se pare destul de gros, dar moale.

Se întinde aluatul pentru prăjituri într-o formă adecvată pentru coacere. Matrițe pot fi unse cu orice grăsime de cofetărie sau de hârtie de inserție capsulă. Cel mai important - nu-i umple mai mult de jumătate din volumul, precum și să crească în briose de copt! Acest lucru este foarte important.

Apropo, este foarte convenabil să se aplice aluatul cu o lingura de inghetata - să fie nu numai bile îngrijite, dar aceeași dimensiune.

Coacerea prăjituri cu brânză la 180 de grade aproximativ 25-35 minute (timpul de gătit depinde de caracteristicile cuptorului). În cazul în care cuptorul de mult Rouge, capacul superior cu alimente folie prăjiturică. Verificați disponibilitatea de produse de patiserie frigare de lemn sau scobitoare - Muffin străpung la cel mai înalt punct. În cazul în care torta merge brioșele caș uscat sunt gata.

A se vedea cât de mult a crescut în valoare de cupcakes! De aceea este atât de important să nu exagerați cu cantitatea de aluat.

Obținem brioșe brânză gata (am 18 bucăți) de matrițe și pe deplin lasa sa se raceasca pe un raft de sârmă. Opțional le presara cu zahar pudra. Este timpul să se bucure de uimitor de licitație, savuroase, suculente și delicioase prăjituri de casă în cercul de rude și prieteni.

Asigurați-vă că pentru a încerca să gătească briose pe această rețetă rapidă și ușoară. Acesta este un colac de salvare pentru stewardese moderne!