Branza de vaci caserolă în cuptor cu grișul și stafide
Branza de vaci caserolă în cuptor cu grișul și stafide pe această rețetă se dovedește extrem de gustoase, mai ales în timp ce cald. E ca și cum, aș spune, pe plăcintă cu mere brânză de vaci sau branza cu aroma de vanilie. Doar un fel de mâncare mare pentru micul dejun sau seara ceai. Intocmeste simplu și rapid.
Branza de vaci pentru caserole alege să nu acru, de bună calitate, conținut de grăsime de 9-12%. Eu cumpăr de obicei, o casă vândută în greutate, este întotdeauna delicios și uscat suficient, este de asemenea important pentru a face acest caserola. În cazul în care cheagul este acru, budinca încă se dovedesc gustoase, dar să nu fie atât de frumos - în cuptor, acesta se ridică mai întâi puternic, iar atunci când se, se estompeze.
- 500 de grame de caș
- 3 oua
- 3 linguri. l. zahăr
- 5 Art. l. griș
- 1 lingura. l. zahăr vanilat
- 1 lingura. l. Nu există slide-uri praf de copt
- o mână de stafide
- pinch de sare - proteine bici
- 20 g unt
- 1-2 linguri. l. scăzut de grăsimi iaurt sau smântână, brânză de vaci în cazul în care foarte uscat
Brânză de vaci frecat printr-o sită, la consistența brânzei de vaci caserola dovedit licitație și uniforme.
Separarea proteinelor din gălbenușuri de ou. Ouăle trebuie să fie din frigider, deoarece proteinele vor bate apoi, iar acest lucru se face cel mai bine atunci când acestea sunt reci. O ceașcă lungă de proteine pus înapoi în frigider.
Bateti gălbenușuri de ou până la alb cu zaharul si zaharul vanilat, apoi se adaugă pudra grișul și coacere și măturică din nou.
Amestecul de gălbenuș și adăugarea stafide caș spălate. În cazul în care brânza este uscată, se adaugă 1-2 linguri. l. scăzut de grăsime smântână sau iaurt.
stafide pot fi înlocuite cu caise sau prune după cum se dorește.
Masa caș a fost agitat cu o lingura pana la omogenizare si se pune deoparte până lateral.
Porniți cuptorul, acesta trebuie să fie încălzit la 180 de grade.
Proteinele din frigider, se adaugă un vârf de cuțit de sare si se amesteca mixer până la vârfuri stabile.
Adăugați proteina biciuire la cheagul de cu stafide.
Se amestecă până la uniformizare.
Se unge un vas de copt cu ulei vegetal si se presara cu grisul. Deci, produse de patiserie dulce nu se lipește și partea de jos pare crusta gustoase. La fel cum fac eu atunci când copt prăjituri și Charlotte.
Forma pentru copt mine un pic. - 3 cm și diametrul marginii superioare 24 cm pentru budinca la cuptor caș cu grișul de o anumită cantitate de produse este ideal.
20 g unt se taie în felii și așezată pe fundul matriței.
Spread greutatea coagulului în matriță și a aplatiza suprafața spatula de silicon.
Pune-o formă cu caș coace într-un cuptor încălzit deja la 180 de grade, și se coace 30 de minute până la maro auriu. Noi luăm un pic rece pentru și a trecut pe vas.
Branza de vaci caserolă în cuptor cu grișul și stafide este o frumoasă și delicată pe cerul gurii. Puteți oferi ei crema acru, gem sau lapte condensat, dar, în general, este în sine este foarte, foarte gustoase. Recomand să gătesc.
Prajitura cu branza se transforma întotdeauna delicioase și gustoase. Încearcă să se pregătească, de exemplu, brânză tort cu stafide sau prajituri cu mere din aluat caș. Cred că, nu vor fi dezamăgiți.
Și, în timp ce spune la revedere de la urmatoarea reteta. Toate zilele bune și starea de spirit buna!
Gatiti intotdeauna cu placere!
