De ce este important să se utilizeze „cumularzi“ - studopediya
Sumele calculate ore nu este suficient pentru a oferi tuturor posibilitatea de a lucra cu normă întreagă pentru 8 ore, și în special schimburi de 11 ore. Pentru a utiliza ceasul cât mai eficient este nevoie de „cumularzi“ - angajați, part-time.
Fiecare magazin are propriile sale afara orelor de vârf. De obicei, durează de la 2 până la 5 ore. Utilizați „cumularzi“ convenabile pentru a furniza numărul necesar de personal în magazin în timpul orelor de vârf și activitatea lor în această perioadă de timp, va fi cea mai productivă.
Doar prezența „part-time“, devine mai ușor de controlat în timpul creșterii cifrei de afaceri fotografice și reducerea:
· Vytorg în creștere - puteți mări numărul de ore de „partid-cronometre.“
· Vytorg redus - puteți utiliza mai puțin de ore „partid-cronometre.“
Cel mai adesea, „cumularzi casnice de lucru și studenți. Studenții - tineri și promițătoare, ele sunt potențial piscina talente în magazin.
Cross-angajați instruiți
„Cross-polenizat“ - un personal instruit pentru a lucra în diferite departamente ale magazinului. De exemplu: casierii TK - în departamentul de produse proaspete, vanzatori de produse proaspete - în Departamentul de Comerț raftului. Crucea de formare vă permite să:
· Angajați - obține cunoștințe și competențe suplimentare;
· Magazinului - au o echipă puternică și versatil;
· Gestionarea magazinului - pentru a reduce timpii morți și a crește productivitatea magazinului ca un întreg.
munca de planificare pre, vacanțe și perioada de după sărbători
Pre, vacanțe și perioada de după sărbători, locul de muncă magazin diferă de cea de zilele obișnuite. Produs vândut mai mult număr tot mai mare de achiziții „naturale“, traficul de client devine instabil. Acest lucru ar trebui să fie luate în considerare în planificarea acestor zile.
O atenție deosebită trebuie acordată graficelor „Casierul“ și „Contoare“. Aceste site-uri sunt cea mai mare influență asupra impresia cumpărătorului a magazinului ca un întreg. Există o serie de recomandări pentru activitatea în aceste zile:
magazin vytorg 1. Planul bazat pe o creștere medie de bilete și de trafic de client.
2. casierii Program și vânzătorii în programul „cu rezervă“ pentru a rezolva cu promptitudine eventualele probleme cu cozile.
3. Distribuirea casierii de la cabinele (pentru cumpărători proprii de distribuție a fluxului):
· Cea mai casierul extindere trebuie să casierii serviciu cu cele mai înalte niveluri de viteza de scanare.
· Mai puțin de trecere birouri pot servi casierii, indicatorii sunt sub celelalte, sau de noi angajati.
4. Pentru a asigura prezența constantă a managerilor din toate zonele podelei de tranzacționare pentru coordonarea operațională.
5. Pentru a asigura livrarea la timp a mărfurilor de la depozite pentru reconstituirea rapidă rafturi în zona de vânzare.